Σαμόζας από την ινδική κουζίνα

Λέγονται σαμόζας κι έχουν γεύση εκπληκτική.
Τα συγκεκριμένα της φωτογραφίας, είναι με 4 σάλτσες και έχουν καταγωγή από την Ινδία.
Υπάρχουν σαμόζας και στην εκδοχή "γλυκιά αμαρτία":
Με σοκολάτα, σε ένα τραγανό λεπτό καραμελωμένο φύλλο.