Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα World Food Gift Challenge

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου προβάλλει την πολιτισμική ταυτότητα των νησιών της

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετέχει δυναμικά στον Διεθνή Διαγωνισμό Δώρων Γαστρονομίας World Food Gift Challenge, ο οποίος φέτος φιλοξενείται στην Κρήτη, προβάλλοντας την αυθεντικότητα, την ποιότητα και τη βαθιά πολιτισμική ταυτότητα της νησιωτικής παραγωγής. Σε συνεργασία με τα Επιμελητήρια Κυκλάδων και Δωδεκανήσου, επιλέχθηκαν, μέσα από τη διαδικασία αξιολόγησης, τέσσερα προϊόντα που ενσαρκώνουν τον πλούτο της γαστρονομικής και χειροτεχνικής παράδοσης του Νοτίου Αιγαίου, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα το μεράκι και τον καθημερινό αγώνα των μικρών παραγωγών των νησιών μας. Πίσω από κάθε συμμετοχή κρύβεται μια οικογενειακή ιστορία, ένας παραγωγός που επιμένει να δημιουργεί με σεβασμό στο περιβάλλον και μια βαθιά αγάπη για τον τόπο του. Επιλέχθηκαν τέσσερις ξεχωριστές δημιουργίες που δεν αποτελούν απλώς «προϊόντα», αλλά «δώρα» πολιτισμού, τα οποία ενσαρκώνουν το μεράκι και τον καθημερινό αγώνα των μικρών παραγωγών των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου. Τα προϊόντα που θα εκπροσωπήσουν την Περι...