Στη Ρωσία υπάρχει μία παλιά παράδοση να πίνουν τσάι από το σαμοβάρι. Η λέξη самовар στα ρώσικα σημαίνει «αυτό-βραστήρας». Είναι ένα μεταλλικό δοχείο (φωτό αριστερά) που χρησιμοποιείται για να ζεσταίνει το νερό. Χρησιμοποιείται ευρύτατα στην Ρωσία, αλλά και σε άλλες χώρες στην Ανατολική Ευρώπη και στην Μέση Ανατολή. Μέσα στο ειδικό σωλήνα-θερμάστρα, τοποθετούσαν καρβουνάκια. Μετά ακολουθούσε πραγματικό σόου, όταν έβαζαν τον λαιμό της μπότας πάνω στον σωλήνα και φυσώντας δυνάμωναν τη φωτιά από τα καρβουνάκια που έκαιγαν σιγά- σιγά. Η τσαγιέρα στην κορυφή του σαμοβαριού κρατάει το zavarka, ένα δυνατό συμπυκνωμένο τσάι. Το τσάι σερβίρεται διαλύοντας το δυνατό ρόφημα με νερό από το σαμοβάρι, σε αναλογία ένα προς δέκα. Είναι χαρακτηριστικό πως κατά την πρώτη επίσκεψη στη Ρωσία του Μπαράκ Ομπάμα, ο πρωθυπουργός Βλαντίμιρ Πούτιν κέρασε τον πρόεδρο των ΗΠΑ, με βάση τα ρωσικά έθιμα, τσάι από σαμοβάρι. Οι παραδόσεις της εθνικής τεϊποσίας φυλάγονται προσεχτικά στην παλιά ρωσική πόλη Γκο...
Η Επικαιρότητα Αλλιώς