Φαλάφελ… ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες. Στις αραβικές χώρες τα ταπεινά ρεβίθια γίνονται χρυσαφένια, τραγανά κεφτεδάκια. Αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε τα φαλάφελ για συνοδευτικό ή να γεμίσετε αραβικές πίτες.
Η Επικαιρότητα Αλλιώς
Η Επικαιρότητα Αλλιώς