Υ πάρχουν ημερομηνίες που δεν ανήκουν μόνο στα βιβλία της Ιστορίας. Ανήκουν στη συλλογική μνήμη ενός τόπου. Στιγμές που άλλαξαν τη μοίρα της Ρόδου και άφησαν ανεξίτηλο αποτύπωμα στις ζωές των ανθρώπων της. Η 16η Μαΐου 1912 είναι μία από αυτές τις ημέρες. Στην ορεινή Ψίνθο, μέσα σε καπνούς, πυροβολισμούς και την αγωνία ενός ολόκληρου νησιού, γράφτηκε το τελευταίο κεφάλαιο της οθωμανικής κυριαρχίας στη Ρόδο. Εκεί όπου συγκρούστηκαν στρατοί, αυτοκρατορίες και ιστορικές εποχές, ξεκινούσε μια νέα περίοδος για τα Δωδεκάνησα. Σαν σήμερα 16 Μαΐου 1912 έγινε η παράδοση της τουρκικής φρουράς στον Ιταλό στρατηγό Giovanni Ameglio στην Ψίνθο, και μπήκε τέλος στη σύντομη αλλά καθοριστική Μάχη της Ρόδου κατά τον Ιταλοτουρκικό Πόλεμο. Οι ιταλικές δυνάμεις αριθμούσαν περίπου 9.000-10.400 άνδρες, υποστηριζόμενοι από τα πλοία του στόλου του Ιταλικού Βασιλικού Ναυτικού. Η καθοριστική αυτή στιγμή της τοπικής ιστορίας εκτυλίχθηκε ως εξής: Μετά την επιτυχημένη απόβαση των ιταλικών στρατευμάτων στην Καλλι...
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετέχει δυναμικά στον Διεθνή Διαγωνισμό Δώρων Γαστρονομίας World Food Gift Challenge, ο οποίος φέτος φιλοξενείται στην Κρήτη, προβάλλοντας την αυθεντικότητα, την ποιότητα και τη βαθιά πολιτισμική ταυτότητα της νησιωτικής παραγωγής. Σε συνεργασία με τα Επιμελητήρια Κυκλάδων και Δωδεκανήσου, επιλέχθηκαν, μέσα από τη διαδικασία αξιολόγησης, τέσσερα προϊόντα που ενσαρκώνουν τον πλούτο της γαστρονομικής και χειροτεχνικής παράδοσης του Νοτίου Αιγαίου, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα το μεράκι και τον καθημερινό αγώνα των μικρών παραγωγών των νησιών μας. Πίσω από κάθε συμμετοχή κρύβεται μια οικογενειακή ιστορία, ένας παραγωγός που επιμένει να δημιουργεί με σεβασμό στο περιβάλλον και μια βαθιά αγάπη για τον τόπο του. Επιλέχθηκαν τέσσερις ξεχωριστές δημιουργίες που δεν αποτελούν απλώς «προϊόντα», αλλά «δώρα» πολιτισμού, τα οποία ενσαρκώνουν το μεράκι και τον καθημερινό αγώνα των μικρών παραγωγών των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου. Τα προϊόντα που θα εκπροσωπήσουν την Περι...