«Train the Farmer»: Εκπαίδευση παραγωγών και τουριστικών επαγγελματιών για αγροτουρισμό στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα. 🔴 Ξεκινά το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Train the Farmer», στο πλαίσιο των South Aegean Open Farm Days 2026, του νέου θεσμού γαστρονομίας, αγροτουρισμού και βιωματικής γνωριμίας με την τοπική παραγωγή. Την πρωτοβουλία υλοποιούν η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και η Open Farm, με στόχο την ενίσχυση των ανθρώπων της παραγωγής και του τουρισμού μέσω γνώσεων, πρακτικών εργαλείων και νέων δεξιοτήτων για τη δημιουργία αγροτουριστικών εμπειριών στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα. Ο αγροτουρισμός αναδεικνύεται σε στρατηγική ευκαιρία για τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, καθώς μπορεί να ανοίξει νέες πηγές εισοδήματος για τους παραγωγούς, να ενισχύσει την εξωστρέφεια των τοπικών προϊόντων, να αναδείξει την πολιτιστική ταυτότητα κάθε τόπου και να προσφέρει στους επισκέπτες αυθεντικές εμπειρίες, συνδέοντας τη γη, την παραγωγή, τη γαστρονομία και τους ανθρώπους της. Μέσω του «Train the Farmer»,...
Αναστάσιος Κωνσταντάρος: Η επιτυχία της κρουαζιέρας δεν μετριέται στην προβλήτα, αλλά στην τοπική κοινωνία
Στο άρθρο του, ο Αναστάσιος Κωνσταντάρος (Σύμβουλος Ανάπτυξης Θαλάσσιου Τουρισμού, CEO της BoatsAdvisor Hub & Events και Πρεσβευτής της Ελλάδας στο Welcome Ashore) θέτει στο επίκεντρο το αύριο του ελληνικού θαλάσσιου τουρισμού, υποστηρίζοντας ότι η επιτυχία της κρουαζιέρας δεν πρέπει πλέον να μετριέται με τον αριθμό των πλοίων ή των επιβατών στην προβλήτα, αλλά με την πραγματική υπεραξία που αφήνει στην τοπική κοινωνία και οικονομία. Τα κύρια σημεία που αναδεικνύει: 👉Destination Management & Φέρουσα Ικανότητα: Δεν χρειάζεται κάθε προορισμός περισσότερο τουρισμό. Κάθε τόπος οφείλει να καθορίσει το δικό του μοντέλο (π.χ. boutique/luxury cruising για μικρά νησιά, καλύτερη χρονική κατανομή αφίξεων για επιβαρυμένους προορισμούς). 👉 Διακλάδωση στην Τοπική Οικονομία: Στόχος είναι ο επισκέπτης να ξεφύγει από το κλειστό κύκλωμα «μεταφοράς-αξιοθέατου» και να διοχετευθεί η δαπάνη του στην τοπική αγορά — από τα οινοποιεία, τα εστιατόρια και τα παραδοσιακά προϊόντα, μέχρι τους τοπικούς ξε...