Τρίτη, 20 Σεπτεμβρίου 2011...Στο Μεσολόγγι βρέχει και ξύπνησαν πίνοντας τσάϊ η ένα ζεστό γάλα.
Στη Ρόδο σκάει ο τζίτζικας κι ο κόσμος κάνει ένα διάλειμμα πίνοντας μοχίτο.
Δυόσμος, ρούμι, ζάχαρη, λάιμ και σόδα.
Έτσι το έμαθε ο Χέμινγουεϊ στο "El Floridita" και το "Bodeguita del Medio" της Κούβας την περίοδο του μεσοπόλεμου. Έτσι το προτιμάει ο Σόνι Κρόκετ από τους σκληρούς τους Μαϊάμι στην ταινία του 2006.
Κάπως έτσι με μικρές παραλλαγές το πίνουν για να δροσιστούν οι ροδίτες.
2 μεζούρες λευκό ρούμι
1 λάιμ κομμένο σε έξι κομμάτια
1/2 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης
Φυλλαράκια μέντας (8-12)
Θρυμματισμένος πάγος.
Ανακατεύουμε τη μέντα με το σιρόπι ζάχαρης και 4 από έξι κομμάτια λάιμ σε ψηλό ποτήρι. Γεμίζουμε το ποτήρι με τον πάγο, προσθέτουμε το ρούμι και ανακατεύουμε. Συμπληρώνουμε το υπόλοιπο με σόδα και διακοσμούμε με τα υπόλοιπα κομμάτια λάιμ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου