Σάββατο 22 Αυγούστου 2020

Μελεκούνι, η υπερτροφή της Ρόδου

Το μελεκούνι το κερνάνε στους γάμους, στα βαφτίσια και στις γιορτές. Είναι ένα υγιεινό γλύκισμα με υπέροχη γεύση και υψηλή διατροφική αξία. Φτιαγμένο από μυρωδάτο μέλι, σουσάμι, αμύγδαλα, ξύσμα πορτοκάλι, κανέλλα και μοσχοκάρυδο οφείλει το όνομά του στο μέλι και το κουνί - όπως λέγεται ο σπόρος στη Ρόδο.

Δεν υπάρχουν σχόλια: