Ανακαλύψτε την απλότητα και την πλούσια γεύση της...Τραγανή ναπολιτάνικη πίτσα Μαργαρίτα.
Πήρε το όνομά της από την βασίλισσα Μαργαρίτα, η οποία όταν επισκέφθηκε τη Νάπολη και μαγεύτηκε από τις φυσικές ομορφιές της, ζήτησε να της προσφέρουν και μια τοπική σπεσιαλιτέ.
Τότε ο μάγειρας ο υπεύθυνος για την διατροφή της, ετοίμασε μια πίτσα με τα χρώματα της Ιταλικής σημαίας: Ντομάτα για το κόκκινο, μοτσαρέλλα για το άσπρο και ρίγανη και βασιλικό για το πράσινο.
Εκείνη ενθουσιάστηκε με τη σπεσιαλιτέ και ο σεφ έδωσε στην πίτσα το όνομά της.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου