Με ομόφωνη θετική εισήγηση και εξαιρετικά υψηλή βαθμολογία ολοκληρώθηκε η αξιολόγηση της υποψηφιότητας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για τον τίτλο «Παγκόσμια Περιφέρεια Γαστρονομίας 2028» (World Region of Gastronomy 2028) από τη διεθνή Κριτική Επιτροπή του IGCAT (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism).
Η επίσημη επικύρωση της θετικής εισήγησης αναμένεται στις 16 Δεκεμβρίου 2026, κατά την 39η συνεδρίαση του Συμβουλευτικού Φόρουμ του IGCAT, ενώ η τελετή απονομής του τίτλου ενδέχεται να πραγματοποιηθεί στις αρχές του 2027.
Η Δήλωση του Περιφερειάρχη Γιώργου Χατζημάρκου
Ένα από τα στοιχεία που αναγνώρισε ιδιαίτερα η Κριτική Επιτροπή ήταν το υψηλό επίπεδο συνεργασίας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου με τους θεσμικούς, παραγωγικούς, επιχειρηματικούς και κοινωνικούς φορείς, όπως αποτυπώθηκε στην ενεργό συμμετοχή τους καθ' όλη τη διάρκεια της αξιολόγησης. Η Επιτροπή ήρθε σε επαφή με περισσότερα από 130 πρόσωπα και εκπροσώπους φορέων.
Κατά τη συνέντευξη Τύπου στη Ρόδο, τα μέλη της Κριτικής Επιτροπής αναφέρθηκαν σε συγκεκριμένες πρωτοβουλίες που τους εντυπωσίασαν.
Η Dr Edith Szivas ξεχώρισε τη σύνδεση της τοπικής ταυτότητας με τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα, αναφέροντας ενδεικτικά τα μαθήματα τηνιακής κουζίνας στον κήπο της Νικολέτας, το οινοποιείο Messarea και το τυροκομείο Μανταλένα, τη ζυθοποιία ΝΗΣΟΣ, το αποστακτήριο Μακρυωνίτη και το Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας Ερμούπολης. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στις πρωτοβουλίες The Rhodes Co-Lab και Field to Fork, που συνδέουν την τοπική παραγωγή με τον βιώσιμο τουρισμό.
Ο Jaume Gomila ανέδειξε την πρωτοβουλία «Αμοργόραμα», των ψαράδων της Αμοργού και το έργο του Cyclades Preservation Fund, τη διαφύλαξη των τοπικών ποικιλιών και την παραδοσιακή τεχνογνωσία των ξερολιθιών. Εξήρε την δημιουργία του πρώτου σχολείου ωρίμανσης ψαριών της Ελλάδας στην Τήνο, από το εργαστήριο του εστιατορίου Μαραθιά του Μαρίνου Σουράνη σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, ενώ χαρακτήρισε την Τήλο και το πρόγραμμα Tilos Just Go Zero πρότυπο διεθνούς αναφοράς, κάνοντας επίσης ιδιαίτερη μνεία στο Περιφερειακό Φυτώριο Ρόδου και στη διανομή οικιακών κομποστοποιητών.
Η Lamia Temimi στάθηκε στη συμμετοχή των τοπικών κοινωνιών και στη μετάδοση της γνώσης στις νεότερες γενιές, ξεχωρίζοντας τους «Μικρούς Κηπουρούς του Αιγαίου», τα South Aegean Open Farm Days, το πρόγραμμα Δια Βίου Μάθησης Aegean Skills, και τις πρωτοβουλίες κοινωνικής ένταξης στη Λέρο (Caserma των βοτάνων). Τόνισε ιδιαίτερα την ανάγκη οι νέοι να έχουν ενεργό ρόλο στο πρόγραμμα του 2028.
Ο Levan Kharatishvili υπογράμμισε τη σημασία του «Archipelago 50» ως κοινού πλαισίου ανάδειξης της διαφορετικότητας των νησιών, της παρακαταθήκης του τίτλου «Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2019» και του δικτύου Aegean Cuisine. Αναφέρθηκε επίσης στη συνεργασία με την Attica Group, μητρική εταιρεία της Blue Star Ferries, Super Fast Ferries, Hellenic Seaways & Anek Lines, Επίσημο Χορηγό Θαλάσσιων Μεταφορών της επίσκεψης της Κριτικής Επιτροπής, αναγνωρίζοντας τη σημασία της ακτοπλοΐας για τη διασύνδεση των νησιών και την εφοδιαστική αλυσίδα.
Κοινή διαπίστωση των αξιολογητών ήταν ότι το Νότιο Αιγαίο διαθέτει ήδη σημαντικές πρωτοβουλίες, ισχυρή τοπική ταυτότητα και ενεργούς φορείς. Η επόμενη πρόκληση είναι η σύνδεσή τους σε ένα συνεκτικό σχέδιο με μετρήσιμα αποτελέσματα.




Σχόλια