Τρίτη 30 Νοεμβρίου 2021

Τουρισμός: Το 2022 θα είναι 3η χρονιά με πολλές προκλήσεις

Τουρισμός: Το 2022 θα είναι 3η χρονιά με πολλές προκλήσεις - Από άποψη αφίξεων, η φετινή σεζόν ήταν όντως η καλύτερη όλων των εποχών. Ποιές τουριστικές αγορές έδωσαν φέτος περισσότερες αφίξεις στη Ρόδο.

Αλεξάνδρεια, η "ελληνική καρδιά" της Αιγύπτου

Κλικ στην Αίγυπτο -  Ξενάγηση εξπρές στην Αλεξάνδρεια, την πόλη που ίδρυσε και έζησε ο Μέγας Αλέξανδρος. 

Απέχει από το Κάϊρο 242 χλμ. Στην περιήγησή του εκεί, ο επισκέπτης θα δει την Ελληνική Παροικία, το μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη και το κάστρο που χτίστηκε από τα ερείπια του φάρου της Αλεξάνδρειας.

Απαραίτητη θεωρείται μια επίσκεψη στο Ελληνικό Πατριαρχείο, καθώς και στο σπίτι που έζησε και έγραψε τα τελευταία χρόνια της ζωής του ο μεγάλος έλληνας ποιητής Κωνσταντίνος Καβάφης. 

Εμπειρία ζωής είναι η επίσκεψη στην περίφημη βιβλιοθήκη της Αλεξάνδρειας, η οποία αποτελεί μοναδικό σύγχρονο αρχιτεκτονικό επίτευγμα.

Οι τουριστικές ξεναγήσεις περιλαμβάνουν τους πανέμορφους κήπους της Μοντάζα που περιβάλλουν τα θερινά ανάκτορα του τελευταίου βασιλιά της Αιγύπτου Φαρούκ.

 

Δευτέρα 29 Νοεμβρίου 2021

Τρακάϊ, το μοναδικό κάστρο στην Ανατ. Ευρώπη πάνω σε ένα νησί

To Κάστρο Τρακάι βρίσκεται στη Λιθουανία και απέχει 28 χλμ. από τη πρωτεύουσα Βίλνιους. Έχει χτιστεί πάνω σε νησί, τον 14ο αιώνα και κατάφερε να αντέξει τις επιθέσεις των Τευτόνων Ιπποτών, αποκτώντας μεγάλη στρατηγική σημασία. 

Photo: DominikaKukulka - pixabay

Σύμφωνα με ένα μύθο, τον 13ο αιώνα μετά από ένα επιτυχημένο κυνήγι ο Μέγας Δούκας Γκετιμίνας, ανακάλυψε αυτή την υπέροχη τοποθεσία που βρίσκεται περιτριγυρισμένη από λίμνες, όχι μακριά από την μέχρι τότε πρωτεύουσα Κernave του Μεγάλου Δουκάτου της Λιθουανίας και αποφάσισε εκεί να χτίσει ένα κάστρο. 

Η Ορθόδοξη Εκκλησία της Παναγίας χτισμένη σε γοτθικό - μπαρόκ ρυθμό. Εκτός από το καμπαναριό έχει και ένα πύργο. Η απόφαση για την οικοδόμηση πάρθηκε το 1861. Η Τσαρίνα Μαρία Αλεξάντροβνα έδωσε 6.000 ρούβλια και ο Adelson (ο κατασκευαστής των σιδηροδρομικών σηράγγων) έδωσε 50.000 τούβλα. Οι εργασίες ξεκίνησαν το 1862. Το χτίσιμο άρχισε με μια τελετή στις 18 Αυγούστου 1862 και το κτίριο αφιερώθηκε στις 22 Σεπτεμβρίου 1863 στο όνομα μιας Ορθόδοξης Εκκλησίας που στεκόταν στο νότιο τμήμα της πόλης.

Μέσα στο κάστρο βρίσκεται μουσείο το οποίο λειτουργεί από το 1962 και φιλοξενεί πάνω από 400 χιλιάδες αντικείμενα και ντοκουμέντα από την ιστορία του και της περιοχής γενικότερα.

Το Κάστρο Τρακάι συμπεριλαμβάνεται στα 25 πιο όμορφα μεσαιωνικά κάστρα στον κόσμο.

10 προορισμοί για ηλιοθεραπεία μεσ' το χειμώνα

Πως να ταξιδέψεις μέχρι την Ταϊλάνδη η το Μπαλί για λίγο ήλιο χειμωνιάτικα, ξέροντας ότι θα σου στοιχίσει ο κούκος αηδόνι; Ωστόσο, υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις. 

Κάποια πιο κοντινά μέρη, σου προσφέρουν ηλιοθεραπεία μεσ' το χειμώνα και θα πληρώσεις πολύ λιγότερα. Ποιοί είναι αυτοί οι προορισμοί;

Η Ρόδος, η Κρήτη, η Κύπρος, η Σικελία, η Μάλτα, τα Κανάρια Νησιά, η Μαδέρα στον Ατλαντικό, οι Αζόρες, η Αττάλεια στην Τουρκία και το Αλγκάρβε, στη νότια Πορτογαλία.

Πέμπτη 25 Νοεμβρίου 2021

Σινά, το δαχτυλίδι της Αγ. Αικατερίνης που δωρίζουν οι Σιναΐτες Πατέρες

Η Ιερά Μονής Σινά, παραδοσιακά συνδέεται με τη βιβλική γη της Μαδιάμ του Νοτίου Σινά, στην Αίγυπτο, όπου ο Μωυσής είδε το όραμα της Αγίας Βάτου.

Στη φωτογραφία, προσκυνητής των Ιερών Λειψάνων της Αγίας Αικατερίνης, τα οποία βρέθηκαν στο Παρεκκλήσιο της κορυφής του όρους που φέρει σήμερα το όνομά της.

Η Ιερά Παράδοση αναφέρει ότι η Παναγία, βλέποντας που ο Κύριος χαμογελούσε στην Αικατερίνη και δεν την αποστρεφόταν όπως πριν, καθώς τώρα ήταν βαπτισμένη χριστιανή, τού είπε:

«Υιέ μου, τώρα που δεν αποστρέφεσαι την Αικατερίνη, δώσε της ένα δαχτυλίδι για να είναι πάντοτε και στην αιωνιότητα πνευματική σου νύφη!».

Από τότε, οι Σιναΐτες Πατέρες δωρίζουν σε κάθε προσκυνητή της Ι. Μονής της Αγίας Αικατερίνης στο Σινά, ένα δαχτυλίδι, σε ανάμνηση αυτού του θαύματος και Θείου ονείρου.

Ένα τέτοιο δαχτυλίδι έχω στη συλλογή μου και το φοράω τακτικά. Είναι ανεκτίμητο ενθύμιο από το Μοναστήρι και μου θυμίζει την αυταπάρνηση της Αγίας και Νύμφης του Χριστού Αικατερίνης, επαναφέροντας στην κουρασμένη μνήμη μου εκείνες τις Σιναΐτικες καλογερικές και ιλαρές μορφές που μου το δώρισαν.

Τρίτη 23 Νοεμβρίου 2021

Επιλογή καρδιάς η Ρόδος για τρείς Πολωνές… Ροδίτισσες

«Η Ρόδος είναι η επιλογή της καρδιάς και της ψυχής μας και αυτή τη Ρόδο θέλουμε να δείξουμε στους συμπατριώτες μας Πολωνούς που την επισκέπτονται. Αυτή τη Ρόδο έμαθαν να αγαπούν όσοι Πολωνοί έχουν έλθει στο νησί πολλές φορές και επιθυμούν να έρχονται κάθε χρόνο. Όσοι έχουν δημιουργήσει φιλίες εδώ και έχουν αγαπήσει τους κατοίκους και έχουν λατρέψει την μοναδική  ροδίτικη φιλοξενία».

Τρεις Πολωνές,  η Sylwia Dawidczyk, η Magda Ioannidou και η Elzbieta Ropinska-Sakellaridi, παντρεμένες με  Ρόδιους, επέλεξαν να ζουν και να δημιουργούν στη Ρόδο, που τη θεωρούν μετά από 25 και πλέον χρόνια σπίτι τους και το αποδεικνύουν καθημερινά με τον τρόπο ζωής τους και με τη δουλειά τους. Μία δουλειά, εν προκειμένω ένα διαδικτυακό τουριστικό πρακτορείο το “Rodos Po Polsku”, που προβάλλει τον τόπο που λατρεύουν, τη Ρόδο, στους συμπατριώτες τους Πολωνούς που τον επισκέπτονται. Προβάλλουν πέρα από τις κλασσικές επιλογές, αξιοθέατα, μνημεία, οικισμούς, παραλίες και διασκέδαση, την άλλη πλευρά της Ρόδου, την ανεξερεύνητη, τις παραδόσεις των κατοίκων και τον τρόπο ζωής τους, μια άλλη Ρόδο, αυτήν της καρδιάς τους, το νησί που οι ίδιες έχουν ερωτευτεί και αγαπήσει και τους φιλόξενους και ξεχωριστούς, όπως οι ίδιες αναφέρουν, κατοίκους του. 

«Επιδιώκουμε το ταξίδι των Πολωνών επισκεπτών στη Ρόδο να είναι ένα ταξίδι καρδιάς και όχι ένας απλώς τουριστικός προορισμός. Να γνωρίσουν τη Ρόδο που εμείς μάθαμε μετά από 25 χρόνια συνεχούς αναζήτησης και εξερεύνησης, να ζήσουν έστω και για λίγο την καθημερινότητα του Ροδίτη, τις παραδόσεις, τον τρόπο ζωής του, πως επιλέγει να περνά τον χρόνο του μαζί με τους αγαπημένους του ανθρώπους και φίλους, που γιαυτόν δεν έχουν νόημα τόσο τα υλικά αγαθά, όσο η συντροφικότητα και η φιλία. Εν κατακλείδι να απολαύσουν οι Πολωνοί επισκέπτες την μοναδική ροδίτικη φιλοξενία και γιατί όχι να γευθούν τις ξεχωριστές νοστιμιές της κουζίνας της Ρόδου» υπογραμμίζουν η Ελισσάβετ, η Μάγδα και η Σύλβια, οι τρεις ιδιοκτήτριες του πρακτορείου “Rodos Po Polsku”.

Σάββατο 20 Νοεμβρίου 2021

Βόλτα στα κανάλια της Βενετίας

Η Βενετία ξεχειλίζει ρομαντισμό από κάθε πιάτσα, γέφυρα και κανάλι. Μια πόλη χτισμένη πάνω σε μια ομάδα 118 μικρών νησιών που χωρίζονται από 160 κανάλια και ενώνονται μεταξύ τους με 400 γέφυρες. Περιπλανηθείτε στα μυστηριώδη δρομάκια της και θα ανακαλύψετε πολλά από αυτά που έχει να προσφέρει η Βενετία - ακόμα κι αν χαθείτε μέσα στους δρόμους της πόλης που πολλές φορές μοιάζουν με λαβύρινθο.




Παρασκευή 19 Νοεμβρίου 2021

Περισσότεροι από 3 εκ. επισκέπτες σε Κυκλάδες & Δωδεκάνησα

Γιώργος Χατζημάρκος, Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου: Ένα πολύ μεγάλο Ευχαριστώ και πολλά
συγχαρητήρια
στους εργαζόμενους, στους επαγγελματίες και στους επιχειρηματίες των νησιών μας.
Για το Τουριστικό 2021 στα νησιά μας, τα λόγια είναι φτωχά. Τα νησιά μας, στην πρώτη γραμμή της μάχης στην Ελλάδα, στην πρώτη θέση της ανάκαμψης στην Ευρώπη, χάρη στους ανθρώπους τους. Το βίντεο από τη χθεσινή συνέντευξη Τύπου.


Σάββατο 13 Νοεμβρίου 2021

Ρόδος, κορυφαίος προορισμός για γάμους πολυτελείας

Η Ρόδος, εκτός από δημοφιλής τόπος διακοπών, δείχνει, τα τελευταία χρόνια, να επιλέγεται από ζευγάρια ανά τον κόσμο, για τη γαμήλια τελετή τους.

Το 7ο Συνέδριο DWP που συγκέντρωσε την αφρόκρεμα της βιομηχανίας γαμήλιου τουρισμού στη Ρόδο, έρχεται να επιβεβαιώσει ότι το σμαραγδένιο νησί της Ελλάδας αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για τη διοργάνωση πολυτελών γάμων. Στο διάστημα  από 9 έως 11 Νοεμβρίου 2021 η «αφρόκρεμα» των επαγγελματιών της βιομηχανίας πολυτελών γάμων και influencers από περισσότερες από 40 χώρες, από τις ΗΠΑ, την Ινδία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα μέχρι τη Γαλλία την Ιταλία, το Ισραήλ συναντήθηκαν στο Mitsis Alila Resort & Spa.

Μιλώντας στους 350 συνέδρους από 40 χώρες, ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος αναφέρθηκε στην καλύτερη συνδεσιμότητα των νησιών και στην στρατηγική της Περιφέρειας να την ενισχύσει ακόμα περισσότερο και με νέους προορισμούς της Ασίας και όχι μόνο. Τους ενημέρωσε επιπλέον για το μεγαλύτερο δίκτυο υδροπλάνων στον κόσμο, που θα κάνει το Νότιο Αιγαίο με τα 118 λιμάνια ακόμα πιο ελκυστικό προορισμό και τόνισε την κορυφαία ποιότητα εξυπηρέτησης που προσφέρεται, φιλοξενώντας 5,5 εκατομμύρια τουριστών ετησίως, με νησιά, όπως η Ρόδος, που κάνουν τουρισμό από τη δεκαετία του '60.

Στο πλαίσιο συγκεκριμένης στόχευσης, το Δημοτικό Συμβούλιο Ρόδου έχει εγκρίνει περισσότερες από 50 εναλλακτικές τοποθεσίες εντός και εκτός των ορίων της πόλης, για την τέλεση πολιτικών γάμων, προσφέροντας στους υποψήφιους μελλόνυμφους μία ευρεία γκάμα επιλογών.

Επιπροσθέτως, μέσω του νέου σάιτ του Δήμου (rhodescivilweddings.gr) θα μπορούν τα ζευγάρια να επιλέγουν την τοποθεσία της αρεσκείας τους και να διευθετούν ηλεκτρονικά τα διαδικαστικά ζητήματα με τις αρμόδιες υπηρεσίες (έκδοση αδειών κ.λ.π.).

Το 7ο Συνέδριο Destination Wedding Planners (DWP) έφερε στο προσκήνιο το ποτένσιαλ της Ρόδου ως κορυφαίου προορισμού για την τέλεση (πολιτικών) γάμων πολυτελείας. Τα μοναδικά φυσικά τοπία, οι φανταστικές καιρικές συνθήκες, η άριστη φιλοξενία, τα ξενοδοχεία πολυτελείας, η καλή οργάνωση και η συνεργασία με το Δήμο Ρόδου, τους τοπικούς φορείς και προμηθευτές ανέδειξαν τη Ρόδο ως το νέο κορυφαίο “Wedding Destination”.

"Με απαράμιλλη φυσική ομορφιά, με πολυτελείς ξενοδοχειακές υποδομές, με μοναδικά μνημεία ιστορίας και πολιτισμού, όπως η Καστροπολιτεία, η μεγαλύτερη ζωντανή Μεσαιωνική Πόλη στην Ευρώπη, με υψηλού επιπέδου γαστρονομία και ένα ατέλειωτο φάσμα επιλογών ψυχαγωγίας και διασκέδασης, η Ρόδος είναι ο τόπος που αξίζει κανείς να ζήσει μια από τις σημαντικότερες στιγμές της ζωής του, όπως είναι ο γάμος", δηλώνει ο Δήμαρχος Ρόδου Αντώνης Καμπουράκης.

Η Ρόδος είναι κάτι πολύ περισσότερο από μερικά όμορφα stories στα κοινωνικά δίκτυα. Είναι μια μοναδική εμπειρία αυθεντικής ροδίτικης φιλοξενίας για τους ανθρώπους που ερωτεύονται κι αποφασίζουν να ενώσουν τις ζωές τους. Με δυνατότητες εξυπηρέτησης και των πιο εξεζητημένων απαιτήσεων, ώστε κάθε λεπτομέρεια να είναι ακριβώς όπως την ονειρεύτηκαν οι άνθρωποι που αποφασίζουν να ενωθούν κάτω από το φως του θεού της Ρόδου, του Απόλλωνα, θεού του φωτός και της αρμονίας.

Είναι λοιπόν ο ιδανικός προορισμός που κάνει κάθε όνειρο κι ευχή, πραγματικότητα. Δημιουργεί όλες τις προϋποθέσεις για μια αφετηρία νέας ζωής, με πολλή θετική ενέργεια, ποιότητα, αυθεντικότητα και αγάπη.


Παρασκευή 5 Νοεμβρίου 2021

Κέρκυρα: Το ιδανικό νησί για εξοχική κατοικία

Στην έκτη θέση της παγκόσμιας λίστας με τα ιδανικά μέρη για να αποκτήσει κανείς εξοχική κατοικία, κατατάσσει η αυστραλιανή ιστοσελίδα Compare the Market την Κέρκυρα.

Το νησί των Φαιάκων θεωρείται ένα από τα ωραιότερα μέρη του κόσμου για να κάνεις διακοπές, καθώς συνδυάζει -σύμφωνα με την έρευνα- τρεις πολύ σημαντικούς παράγοντες:

*Μέση θερμοκρασία 17,2 βαθμών Κελσίου

*Μέση τιμή αγοράς κατοικίας στα 1.387 ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο και

*Μεγάλο αριθμό εστιατορίων (1.322 ανά 10.000 κατοίκους) και κέντρων διασκέδασης.

Πρώτη στην λίστα με τα καλύτερα μέρη για να αγοράσει κανείς εξοχική κατοικία είναι η Βενετία. Ακολουθεί η Πάφος της Κύπρου στην 2η θέση, ενώ η Λάρνακα φιγουράρει στην 9η θέση. 

Δευτέρα 1 Νοεμβρίου 2021

Έδεσσα των νερών και των 5 αισθήσεων

Έδεσσα, απόδραση σε νεραϊδοπαραμύθι. Μια περιοχή που η φύση της χάρισε απλόχερα τις ομορφιές της. 

Photo, Kyriakos.Pipis

Ελάτε να γνωρίσετε την ιστορία της και την γαστρονομία της, να περπατήσετε δίπλα στα ποτάμια της, να θαυμάσετε τους καταρράκτες της, να γνωρίσετε την μοναδική γεωμορφολογία της. Πεδιάδες, βουνά, καταρράκτες, ποτάμια. Κρύα και ζεστά νερά, ήσυχα ή ορμητικά με λίμνες και υδροβιότοπους, όλα έτοιμα να σας χαρίσουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία. 

Το όνομα «Έδεσσα» έχει φρυγική προέλευση και σημαίνει «πύργος στο νερό». Η περιοχή αναδείχτηκε  σε βιομηχανικό κέντρο στα τέλη του 19ου αιώνα, καθώς δημιουργήθηκαν εδώ υδροκίνητα κλωστοϋφαντουργεία, μεταξουργεία, νερόμυλοι, ελαιοτριβεία, σησαμοτριβεία και ταπητουργεία που της έδωσαν τον τίτλο «Μάντσεστερ των Βαλκανίων».

Η Έδεσσα δεν θα μπορούσε να λέγεται πόλη των νερών χωρίς τους περίφημους καταρράκτες της, τους μεγαλύτερους σε όλα τα Βαλκάνια. Οι καταρράκτες βρίσκονται στην άκρη βράχου σε ένα μοναδικό γεωπάρκο. 12 συνολικά είναι οι καταρράκτες, δύο είναι οι μεγάλοι, ορατοί και επισκέψιμοι, που προσφέρουν μοναδική ατμόσφαιρα της δύναμης της φύσης δημιουργώντας τον μύθο της υδάτινης πολιτείας.

 Το Γεωπάρκο των Καταρρακτών εκτείνεται σε μια περιοχή πάνω από 100.000 τ.μ. και σε μία διαδρομή πάνω στον βράχο για 1,1 χλμ. (Από το Ξενία & το Βαρόσι, στο Μουσείο Νερού, το Πάρκο Καταρρακτών έως την Άνω Εστία). Πολύ κοντά στο κέντρο της πόλης αποτελεί το βασικό πόλο έλξης επισκεπτών και ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα στην Ελλάδα. 

Το πάρκο Καταρρακτών προσφέρει ανοιχτούς χώρους αναψυχής και συνάντησης για όλους. Χώροι πολιτισμού, φύσης και αναψυχής βρίσκουν την τέλεια τοποθεσία στο χώρο των Καταρρακτών. 

Στην περιοχή βρίσκεται το Κέντρο Πληροφόρησης, το Πολιτιστικό Κέντρο της Έδεσσας, Μνημεία Μακεδονικής αρχιτεκτονικής, Νερόμυλοι και Υδροκίνητα Εργοστάσια,  παραδοσιακές κατοικίες, σημαντικές βυζαντινές εκκλησίες και πεζόδρομοι με μονοπάτια που οδηγούν τους επισκέπτες και τους κατοίκους της πόλης.

 Εκεί όπου το πάρκο των Καταρρακτών συναντά την άκρη του βράχου, “το φρύδι της πόλης” βρίσκεται το σκαλοπάτι όπου πατά ο Θεός για να ανέβει στον ουρανό, σύμφωνα με τον μεγάλο Έλληνα συγγραφέα Μενέλαο Λουντέμη.

Ο χώρος είναι προσβάσιμος με σκαλοπάτια που οδηγούν σε διάφορα σημεία θέας ακόμη και κάτω από τους καταρράκτες. Ο ιονισμένος αέρας από την δύναμη του νερού που χτυπά στα βράχια κάνει πολύ καλό στην υγεία γι' αυτό και πολλοί επισκέπτες στέκουν αρκετή ώρα μπροστά στο θέαμα, ενώ από την ακτίνες του ήλιου πολύ συχνά δημιουργείται το ουράνιο τόξο. Το βράδυ οι καταρράκτες φωταγωγούνται και προσφέρουν μοναδικές εικόνες.

Το νερό των Καταρρακτών προέρχεται από τις πηγές του υγροτόπου Άγρα- Βρυτών -Νησίου, οι οποίες τροφοδοτούνται από τα χιόνια του Καϊμάκτσαλάν, ενώ η ροή τους είναι πλήρως ελεγχόμενη από την Δημόσια Επιχείρηση Ηλεκτρισμού μιας και το νερό τροφοδοτεί δυο εργοστάσια ηλεκτρικής ενέργειας, το εργοστάσιο του Άγρα και το εργοστάσιο του Εδεσσαίου.

Σε μικρή απόσταση από το πάρκο των Καταρρακτών συναντάμε την παλιά βιομηχανική υδροκίνητη ζώνη της πόλης, γνωστή ως περιοχή των Mύλων. H αφθονία των υδάτων σε συνδυασμό με τις έντονες κλίσεις του εδάφους έδωσαν την δυνατότητα εκμετάλλευσης της υδροκίνησης από τα αρχαία χρόνια (υδραλέτης).

Συστηματικότερη έγινε η εκμετάλλευση του νερού όταν από τα τέλη του 19ου αιώνα εγκαταστάθηκαν στην Έδεσσα υδροκίνητα εργοστάσια κλωστοϋφαντουργίας από Nαουσαίους Έλληνες επιχειρηματίες. Συνολικά ιδρύθηκαν έξι υδροκίνητες μονάδες με πρώτο το νηματουργείο Tσίτση και Σία το 1895, από το οποίο σώζονται μόνο ίχνη των αρχικών του εγκαταστάσεων.  Aκολούθησε η "Ένωση Bιομηχανικών Eπιχειρήσεων Eστία AE" με δύο βιομηχανικές μονάδες το 1907 και το 1926, το Kανναβουργείο της Eταιρείας Tότσκα το 1908 και το Kανναβουργείο των Aδελφών Aποστόλου και Σπυριδωνίδη το 1930. Tελευταίο ιδρύθηκε κατά την περίοδο 1929-1930 το Εριουργείο των αδελφών Σεφερτζή - Kοκκίνου το οποίο ήταν ένα από τα σπουδαιότερα εργοστάσια των Bαλκανίων.

Όλες αυτές οι βιομηχανικές μονάδες ήκμασαν κατά την περίοδο του μεσοπολέμου, λόγω κυρίως του φθηνού εργατικού δυναμικού που εμπλούτισε την πόλη μετά την ανταλλαγή πληθυσμών. Όμως λόγω προβλημάτων που παρουσιάστηκαν στα τέλη της δεκαετίας του 1950 τα υδροκίνητα εργοστάσια έκλεισαν οριστικά το 1962. 

Η Ορεινή Πέλλα χαρακτηρίζεται από μια πλούσια γεωμορφολογία και είναι ξακουστή για τα χωριά και τους οικισμούς, κατασκευασμένα σύμφωνα με την παραδοσιακή αγροτική αρχιτεκτονική. Ξεχωρίζει ο πέτρινος οικισμός του Αγίου Αθανασίου και οι ενδιαφέροντες οικισμοί της Καρυδιάς, της Κερασιάς και της Παναγίτσας. 

Τα περισσότερα χωριά είναι ζωντανά και χαρίζουν στους επισκέπτες εικόνες από την αγροτική ζωή της περιοχής. Τα περισσότερα κτίρια στα χωριά είναι κατασκευασμένα με πέτρα  και ξύλο. Τα σπίτια είναι μεγάλα, με εσωτερική αυλή και στέγη που φτάνει ψηλά, σε μεγάλη απόσταση από το έδαφος, και παραδοσιακά φιλοξενούσαν πολλά μέλη της ίδιας οικογένειας, αλλά αποτελούσαν και λειτουργικούς χώρους για μια σειρά από τεχνικές και αγροτικές δραστηριότητες. Αυτός ο τρόπος κατασκευής χαρίζει εξαιρετική αντοχή και, σε συνδυασμό με τις ιδιότητες της κεραμοσκεπής, από την οποία αποτελείται η στέγη, επιτρέπει στα σπίτια να αντέχουν το βάρος και την υγρασία του άφθονου χιονιού και της βροχής που χαρακτηρίζουν την περιοχή. Τα επάνω πατώματα των σπιτιών συχνά χρησιμοποιούνταν για την εκτροφή μεταξοσκωλήκων, ενώ τα επίπεδα κάτω από τον πρώτο όροφο χρησίμευαν ως στάβλος για τα οικόσιτα ζώα. Το κατοικήσιμο επίπεδο του σπιτιού ήταν μεικτό, αποτελούμενο από ένα χωμάτινο επίπεδο δίπλα σε ένα ανυψωμένο ξύλινο επίπεδο, όπου βρίσκονταν τα υπνοδωμάτια και άλλοι χώροι διαβίωσης. Στο κέντρο του σπιτιού υπήρχε εστία με τζάκι καμινάδα που αποτελούσε και το βασικό μέσο θέρμανσης τους κρύους χειμώνες. 

 Τα πυκνά δάση της Πέλλας καλύπτουν έως και τις μέρες μας το 70% του εδάφους, ενώ ο Εδεσσαίος ποταμός, η λίμνη Βεγορίτιδα και  ο υγρότοπος Άγρα- Βρυτών- Νησίου έχουν διαμορφώσει με τα νερά του Καιμάκτσαλάν κατάλληλες εκτάσεις για την καλλιέργεια φρούτων με χαρακτηριστικότερη την παραγωγή κερασιών και ροδακινιών.

 Το 1995, ο παραδοσιακός οικισμός του Αγίου Αθανασίου γίνεται πανελλήνια γνωστός λόγω της λειτουργίας του Χιονοδρομικού Κέντρου του Καϊμάκτσαλάν ενώ σε αρκετά χωριά αναπτύχθηκαν μονάδες παραδοσιακής φιλοξενίας, τοπικών προϊόντων, εστίασης και γαστρονομίας.   

 Τα χωριά της περιοχής είναι “ζωντανά” και οι άνθρωποί τους πρόθυμοι να μιλήσουν μαζί σας. Τα πανηγύρια οργανώνονται κύρια από τους τοπικούς συλλόγους που προσπαθούν με μεράκι να διατηρήσουν τις παραδόσεις του τόπου.

Η Έδεσσα και η Ορεινή Πέλλα φημίζονται για την ιδιαίτερη γεωμορφολογία με ψηλά βουνά και χρωματιστές πεδιάδες, για τα πληθωρικά νερά με τους καταρράκτες και τις λίμνες, για τα κρύα  ποτάμια και τα ζεστά ιαματικά νερά, αλλά και τα πλούσια τοπικά προϊόντα με κορυφαία τα πασίγνωστα κεράσια Έδεσσας τα γνωστά σε όλα τα παζάρια. 

Η Άνοιξη της Έδεσσας, ως ετήσια καθιερωμένη γιορτή ξεκινά με την έναρξη της περιόδου της ανθοφορίας και των ανθισμένων κερασιών. Με σήμα την ανθισμένη κερασιά επισκέπτες από όλη την Ελλάδα, φτάνουν στην Έδεσσα που έχει καθιερωθεί ως ανοιξιάτικος προορισμός. Από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Ιουνίου το Εαρινό Φεστιβάλ με μουσική από την Ελλάδα, τα Βαλκάνια και τον κόσμο, η ΑνθοΕΔΕΣΣΑ με την Ανθοέκθεση, τα εκπαιδευτικά προγράμματα και τα συμμετοχικά παιχνίδια και ο “Μήνας Μάιος” με τις εικαστικές εκδηλώσεις Βαλκάνιων και Ελλήνων καλλιτεχνών αποτελούν για τους μυημένους επισκέπτες όσο και τους κατοίκους μια μοναδική ανοιξιάτικη συνάντηση μυσταγωγίας.

Οι “Δρόμοι του Κερασιού”  ξεκινούν από το Λευκό Λουλούδι της Κερασιάς που συνδέεται εδώ και χιλιάδες χρόνια με τον Υδάτινο Μύθο της Έδεσσας και καταλήγουν στην εξερεύνηση της άγνωστης Ορεινής Πέλλας και φυσικά στους εκλεπτυσμένους ουρανίσκους των γευσιγνωστών από όλη την Ελλάδα.  

Τι θα φάτε: Η γαστρονομία κυριαρχείται ακόμη και σήμερα από τον Χοίρο τον Πασίφοιλο, το μικρό γουρουνάκι που έγινε αφορμή έπειτα από ένα “ατύχημα”  που στην ιστορία καταγράφηκε ως πολιτιστική περιπέτεια. 

Χαρακτηριστικά πιάτα της τοπικής κουζίνας, είναι το  τσουμπλέκι (στρώσεις από κρέας, λαχανικά και δαμάσκηνα σε γάστρα), το κουκουλωτό (χοιρινό με πιπεριές ή δαμάσκηνα, πράσα και τυρί),  το μπουγιουρντί (φέτα, ντομάτα και καυτερή πιπεριά σε πήλινο), το χοιρινό με κυδώνια ή κάστανα, πέστροφες, ωραιότατα ψητά κρέατα (κυρίως γουρουνόπουλο), σούπες (πολύ καλός ο πατσάς) και πίτες (ιδίως κολοκυθόπιτα).  Όσον αφορά τα γλυκά, θα βρείτε οτιδήποτε μπορείτε να φανταστείτε φτιαγμένο με κεράσια αλλά και κουρκουμπίνια, πολλά σιροπιαστά, το δανεικό από τη γειτονική Ημαθία ραβανί και φλογέρες (φύλλο τυλιγμένο με κρέμα). Αγοράστε γλυκά, μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ από τα περίφημα κεράσια Βοδενών, τυρί μπάτσο, πιπεριές τσούσκες (καυτερές), χειροποίητα ζυμαρικά, τουρσιά, αποξηραμένα φρούτα. 

Από εδώ ξεκίνησε τα βήματά του ο Μέγας  Αλέξανδρος. Η αρχαία Έδεσσα πρώτη πρωτεύουσα του Μακεδονικού κράτους (μέχρι τις ανακαλύψεις του Ανδρόνικου) αποτέλεσε σημαντική πόλη της αρχαιότητας κτισμένη στο φυσικό πέρασμα, όπου κυριαρχεί η Αρχαία Εγνατία Οδός που ενώνει την Ασία με την Αδριατική. Ένας κόσμος με μύθους θρύλους, νεράιδες και δράκους που μάγεψαν τον μικρό Αλέξανδρο στα παιδικά του χρόνια.

Η αρχαία Πέλλα, η ιστορική πρωτεύουσα των Μακεδόνων έγινε η αφετηρία του νεαρού Βασιλιά, που άφησε αποτυπώματα τα περίφημα μωσαϊκά, βλέποντας την θάλασσα της Μεσογείου και κοιτώντας πάντα στην Ανατολή. Η επίσκεψη στους αρχαιολογικούς και μουσειακούς χώρους δίνει την ευκαιρία για στοχασμό της δύναμης του πνεύματος και της θέλησης που είχε ο μικρός Αλέξανδρος να κατακτήσει τον κόσμο. Ένα πρόγραμμα διαδραστικό και ωφέλιμο για όλη την οικογένεια που δίνει χώρο στη σκέψη, την ψυχαγωγία και την ευεξία. 

Τα Λουτρά Πόζαρ απέχουν 35 χλμ. από την Έδεσσα. Η περιοχή είναι γνωστή από τα πανάρχαια χρόνια για την ιαματική δράση των νερών που πηγάζουν από τα σπλάχνα του βουνού και έχουν σταθερή θερμοκρασία 37 βαθμών Κελσίου. Η ωριαία παροχή φτάνει τα 650 κυβικά μέτρα, αρκετή για τη λειτουργία του υδροθεραπευτηρίου και της ανοικτής πισίνας.

Η παλιά μουσική παράδοση διατηρείται στην Έδεσσα μέχρι τις ημέρες μας και στο τέλος κάθε καλοκαιριού ομάδες κανταδόρων διασχίζουν όλες τις γειτονιές της πόλης χαρίζοντας έναν ρομαντικό αποχαιρετισμό στην εποχή των διακοπών.

Εξίσου αξιόλογη είναι και η λογοτεχνική παράδοση της Έδεσσας. Στο Γυμνάσιο της φοίτησε ο Μενέλαος Λουντέμης και εικόνες από τη ζωή της πόλης επανέρχονται συχνά στα έργα του.  Στον τομέα του Θεάτρου, το Εδεσσαϊκό Θέατρο, αλλά και το καλοκαιρινό θέατρο της Γαβαλιώτισσας δίνουν πολλές θεατρικές παραστάσεις αλλά δίνονται και συναυλίες διαφόρων καλλιτεχνών.  Στον τομέα των εικαστικών το εργαστήριο ζωγραφικής της Σκύδρας Art House,  εργαστήρια ζωγραφικής της Έδεσσας καθώς και ο Σύλλογος καλλιτεχνών «Απελλής»  με τη ζωντάνια τους ενεργοποιούν την πόλη. Στον τομέα της μουσικής το Δημοτικό Ωδείο Έδεσσας, το Κέντρο Μουσικής Επιστήμης και Τέχνης όπως επίσης και ο ιδιαίτερος χώρος «Art Factory» που δραστηριοποιείται στην περιοχή του Κανναβουργείου, φιλοξενούν ασταμάτητα αξιόλογες φωνές.

Αξιοσημείωτη είναι και η διοργάνωση τα τελευταία χρόνια διαφόρων Φεστιβάλ στην Έδεσσα, όπως επίσης και το ατμοσφαιρικό καρναβάλι της, που εδώ και 10 χρόνια ο κόσμος το στηρίζει ενεργά και οι πεζόδρομοί της πλημμυρίζουν από τη χαρά των καρναβαλιστών 

Μία πόλη με γνωστότερο χαρακτηριστικό της τους υπέροχους καταρράκτες, δεν αποτελεί μόνο έναν τουριστικό πόλο έλξης αλλά και μία πόλη ζωντανή με διάθεση συνεχούς αυτοβελτίωσης. Διαθέτει κοινόχρηστα ποδήλατα, ενώ παράλληλα αποτελεί ένα μέρος στο οποίο είναι εύκολη και δυνατή η πρόσβαση σε όλους τους χώρους περπατώντας, με στόχο την περιβαλλοντική προστασία.

Βασικό χαρακτηριστικό της Έδεσσας είναι και η μεγάλη αναλογία του φυσικού περιβάλλοντος, που υπάρχει έντονα σε όλη την πόλη και ιδίως στο πάρκο των Καταρρακτών, και στις περιοχές που διαπερνούν τα 7 ποτάμια συστήματα στο δέλτα του Εδεσσαίου ποταμού αλλά και τα μέρη και διάφοροι τρόποι αναψυχής που παρέχονται σε αφθονία στην Έδεσσα.

Η Έδεσσα απέχει μόλις 100 χλμ. από το Διεθνές Αεροδρόμιο "Μακεδονία" της Θεσσαλονίκης. Με πυκνές συνδέσεις λεωφορείων και τραίνων η πρόσβαση στην Έδεσσα είναι εύκολη. Η σύνδεση Έδεσσας - Θεσσαλονίκης μέσω Γιαννιτσών (39km) γίνεται οδικά (Ε86) με αυτοκινητόδρομο. Επίσης η Έδεσσα είναι κοντά στην Βέροια (45km), στην Κοζάνη Ε65 (85km), στην Φλώρινα (70km) και το Κιλκίς (90km).