Τοσκάνη! Ταρτούφο και αμελέτητα μουλαριού

Το Σάββατο που μας πέρασε πουλήθηκαν μέσω δορυφορικής σύνδεσης με το Λονδίνο και τη Ρώμη, τρούφες της Τοσκάνης αξίας 375.000 δολαρίων στα πλαίσια φιλανθρωπικής εκδήλωσης που έγινε στο Καζίνο του Μακάο. Μια παρόμοια λευκή τρούφα 400 γραμμαρίων αγόρασε ο πολυεκατομμυριούχος Stanley Hο.
Περίφημες παγκοσμίως είναι οι τρούφες της Τοσκάνης. Ένας καλός φίλος (πέρυσι) όταν άκουσε ότι θα πάω στην Περούτζια μου ζήτησε να του φέρω 3-4 ταρτούφο. Πρόκειται για πανάκριβα και σπάνια μανιτάρια τρούφες που φυτρώνουν στις ρίζες των δέντρων κάτω από το χώμα και οι ντόπιοι χωρικοί τα ανακαλύπτουν με τη βοήθεια ειδικά εκπαιδευμένων σκύλων.
Τελικά, μπορεί να ατύχησα στις τρούφες (δεν ήταν η εποχή τους - όμως αγόρασα ταρτούφο κονσέρβα σε μορφή πάστας), αλλά ευχαριστήθηκα μακαρονάδες με άρωμα από ψιλοκομμένο tartufo biancheto, κρασιά και παγωτά.
Με την ευκαιρία: Επιπλέον η περιοχή διαθέτει απίστευτη ποικιλία κρεατικών εδεσμάτων από λουκάνικα αγριόχοιρου μέχρι και …αμελέτητα μουλαριού!

Αποχωρεί από την προεδρία και παίρνει μαζί του 760.400 δώρα

Ο Λουίς Ινάσιο «Λούλα» ντα Σίλβα αποχωρεί τον Ιανουάριο από την προεδρία της Βραζιλίας και παίρνει μαζί του 760.400 δώρα, που δέχθηκε ως πρόεδρος στη διάρκεια της θητείας του (από ξένους ηγέτες, επίσημες επισκέψεις ή απλούς πολίτες).
Στην περίπτωση του «Λούλα» ο αριθμός των δώρων είναι τεράστιος και σύμφωνα με τους υπολογισμούς των ειδικών θα χρειαστούν για τη μεταφορά τους τουλάχιστον 11 φορτηγά. Πρόκειται για περίπου 80 χιλιάδες πίνακες, πολύτιμους λίθους από ηγέτες χωρών του Περσικού Κόλπου, αλλά και... μίξερ από απλούς πολίτες.

Πωλείται ...εκκλησία του 8ου αιώνα

Ήμαρτον...
Πωλείται εκκλησία του 8ου αιώνα προς 400 χιλιάδες λίρες (περίπου 200 χιλιάδες ευρώ) στα Μουδανιά της Τουρκίας!
Σύμφωνα με τα τουρκικά ΜΜΕ, πρόκειται για την τρίτη παλαιότερη ορθόδοξη εκκλησία στον κόσμο, η οποία βγαίνει στο σφυρί από τον ...ιδιοκτήτη της, επιχειρηματία Μετέ Γιαλτσίν,από την Κωνσταντινούπολη, που την αγόρασε πριν από δέκα χρόνια για να την αναστηλώσει, αλλά η Διεύθυνση Μνημείων δεν έδωσε τη σχετική άδεια και έτσι αποφάσισε να την πουλήσει.
Η Εκκλησία των Ταξιαρχών βρίσκεται στο χωριό Κούμγιακα και χρονολογείται από την εποχή του αυτοκράτορα Κωνσταντίνου Πορφυρογέννητου (780-797).
Ο Πρόεδρος του χωριού ζήτησε να αγοράσει την εκκλησία, ωστόσο τα χρήματα, όπως εξήγησε, είναι πολλά και την "παζαρεύει" στα μισά.

Η Τζούλια Αλεξανδράτου κλείνει τα 25

Σήμερα ανάβουν κεράκια στην τούρτα γενεθλίων ο Klikfm Ρόδου, ο Kostas Kavasilas, ο Panagiotis Koutsovelis, η Χρυσοβαλάντου Θεοχαρίδου, η Εύη Γεωργούλη και η πανέμορφη Mary Rho.
Μαζί τους έχουν γενέθλια η μεγάλη κυρία της οθόνης Κατερίνα Λαμπροπούλου, ο εκδότης Ηλίας Λιβάνης, η Ρωσίδα μαέστρος Ιρίνα Βαλεντίνοβα, ο σκηνοθέτης Εμίρ Κουστουρίτσα που κλείνει τα 56 και ο Νίκος Βαρδινογιάννης, γιός του Γιώργου Βαρδινογιάννη, που κλείνει τα 32.
Α, και να μη ξεχάσω να στείλω δωράκι στη Τζούλια Αλεξανδράτου (φωτογραφία) που το βράδυ θα σβήσει 25 κεράκια στην τούρτα της. Με την ευκαιρία: Το πραγματικό της όνομα είναι Γαρυφαλλιά!!!

Περιζήτητο μοντέλο ετών ... δύο!

Μια Ελληνίδα της Αυστραλίας, μόνο δύο χρόνων, η Γεωργιάνα Γεωργίου, κερδίζει πέντε χιλιάδες δολάρια ημερησίως ως …μοντέλο!
Πριν από λίγες μέρες κέρδισε σε παναυστραλιανό επίπεδο τον διαγωνισμό ομορφιάς του περιοδικού Practical Parenting.
Από τότε οι προσφορές πέφτουν βροχή.

Μειώθηκαν οι τιμές των ξενοδοχείων

Μειώθηκαν οι τιμές ένα μήνα πριν τα Χριστούγενα στις ευρωπαϊκές μεγαλουπόλεις σύμφωνα με τα αποτελέσματα του Καταλόγου trivago Hotel Price Index (tHPI).
Πιο συγκεριμένα:
Στη Βουδαπέστη και στην Κρακοβία κοστίζει μια διανυκτέρευση σε ένα απλό, δίκλινο δωμάτιο 64 ευρώ, δηλαδή 17 και 18% λιγότερα από τον προηγούμενο μήνα.
Στην Πράγα οι τιμές έφτασαν τα 82 ευρώ (μείωση 20%).
Οι δύο από τις πιο αγαπημένες πόλεις της Ευρώπης το Παρίσι (139 ευρώ, μείωση 21%) και η Μαδρίτη (102 ευρώ, μείωση 12%) αναφέρουν επίσης χαμηλότερο κόστος διαμονής σε σχέση με τον Οκτώβριο.
Και η ιταλική βιομηχανία ξενοδοχείων ανέφερε πτώση των τιμών τον Νοέμβριο (101 ευρώ, μείωση 19%). Στη Βενετία οι τιμές κυμαίνονται στα 114 ευρώ (μείωση 42%), στη Ρώμη 113 ευρώ (μείωση 29%) και στη Μπολόνια 96 ευρώ (μείωση 21%).
Στην Ελλάδα οι ξενοδοχειακές τιμές πέφτουν αυτό το μήνα στα 86 ευρώ. Στην ελληνική πρωτεύουσα, στην Αθήνα, ο μέσος όρος ξενοδοχειακών τιμών έπεσα στα χαμηλότερα επίπεδα της φετινής χρονιάς (μέσος όρος τιμών διανυκτέρευσης 85 ευρώ).

Ηλεκτρονική Κάρτα Επιβίβασης από την British Airways

Οι επιβάτες μέλη του Executive Club της British Airways που αναχωρούν από τον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών «Ελ. Βενιζέλος» έχουν πλέον τη δυνατότητα να χρησιμοποιούν την έξυπνη φορητή τους συσκευή προκειμένου να ολοκληρώνουν εύκολα και γρήγορα εκτός από το check-in και την επιβίβασή τους στο αεροσκάφος χάρη στη νέα ηλεκτρονική κάρτα επιβίβασης (Mobile Boarding Pass).

Συγκεκριμένα τα μέλη του προγράμματος ανταμοιβής τακτικών επιβατών Executive Club που διαθέτουν συσκευές iPhone, iPod, Blackberry ή Android θα είναι σε θέση, μέσα από την ειδικά ανεπτυγμένη εφαρμογή της British Airways, να λαμβάνουν απευθείας στο κινητό τους την ηλεκτρονική κάρτα επιβίβασης την οποία στη συνέχεια θα προβάλλουν στους ειδικούς σαρωτές κατά το check-in επιταχύνοντας έτσι σημαντικά την επιβίβασή τους στο αεροσκάφος.

Το νέο εύχρηστο περιβάλλον της εφαρμογής προσφέρει εύκολη και απρόσκοπτη καθοδήγηση σε κάθε στάδιο της διαδικασίας της πτήσης καθώς παρέχει άμεση πρόσβαση μεταξύ άλλων:

- στις πληροφορίες λογαριασμού Executive Club,
- στις πληροφορίες πτήσεων σε πραγματικό χρόνο,
- σε μια εξειδικευμένη ενότητα ταξιδιωτικών νέων,
- σε απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις
- σε news feed για το Twitter για χρήστες iPhone
- στην ειδικά διαμορφωμένη ιστοσελίδα ba.com για κινητά τηλέφωνα

Η κα Φρέντυ Στίερ, Διευθύντρια Ελλάδας και Κύπρου της British Αirways δήλωσε σχετικά: “Η φορητότητα και η άνεση αποτελούν σημεία κλειδιά για τους πελάτες μας, συνεπώς ανεξάρτητα με το που βρίσκονται, μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις έξυπνες συσκευές τους για να βρουν τις πιο ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με τις πτήσεις τους, να μάθουν τον χρόνο επιβίβασης, ακόμη και να αποκτήσουν πρόσβαση στην κάρτα επιβίβασης, με αποτέλεσμα να βρίσκονται πάντα ένα βήμα μπροστά. Ειδικά οι επιβάτες-μέλη του Executive Club που δεν έχουν την δυνατότητα να εκτυπώσουν την κάρτα επιβίβασης όταν επιστρέφουν από ταξίδια στο εξωτερικό, θα υποδεχτούν με ενθουσιασμό το Mobile Boarding Pass. Κύριος στόχος μας είναι η βελτίωση της εμπειρίας του επιβάτη. Δεσμευόμαστε να τοποθετούμε τον επιβάτη στην καρδιά των λειτουργιών μας, καθιστώντας την ταξιδιωτική εμπειρία με την British Airways ακόμη πιο ευχάριστη.”

Η British Airways ήταν η πρώτη αεροπορική εταιρεία που ανέπτυξε σχετική εφαρμογή κατά την παρουσίαση του iPhone στη Βρετανία. Έκτοτε, πάνω από μισό εκατομμύριο επιβάτες έχουν προμηθευτεί από το iTunes την εφαρμογή στις συσκευές τους.

Προς το παρόν η δυνατότητα επιβίβασης με mobile boarding pass από την Ελλάδα αφορά μόνο σε αναχώρηση από τον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών καθώς προς το παρόν το Αεροδρόμιο «Μακεδονία» της Θεσσαλονίκης δεν διαθέτει τους ειδικούς σαρωτές.

Οι επιβάτες που διαθέτουν τις σχετικές συσκευές αλλά δεν είναι μέλη του προγράμματος ανταμοιβής τακτικών επιβατών Executive Club, μπορούν να εγγραφούν δωρεάν στην ιστοσελίδα www.ba.com/executiveclub και να απολαύσουν απο το επόμενο κιόλας ταξίδι τους την ταξιδιωτική εμπειρία της British Airways.

Για τις τελευταίες προσφορές και κρατήσεις θέσεων, καθώς και για οποιαδήποτε πληροφορία αφορά το ταξίδι σας με την British Airways, επισκεφτείτε την ανανεωμένη ιστοσελίδα της εταιρείας www.ba.com, το Κέντρο Κρατήσεων στο 8011156000 ή τον ταξιδιωτικό σας πράκτορα

Το νέο παλάτι της Lady Gaga

Oκτώ φωτογραφίες από το νέο σπίτι της Lady Gaga, στη Σκωτία.
Εχει δεκαέξι μεγάλες κρεβατοκάμαρες τρεις κουζίνες, δύο δωμάτια ζωγραφικής, μία βιβλιοθήκη, μία αίθουσα μπιλιάρδου και μία αίθουσα χορού 120 τετραγωνικών μέτρων. Επιπλέον για τις κρύες μέρες το σπίτι διαθέτει… 35 μαρμάρινα τζάκια!

Το Ταξίδι των Φοινίκων στη Μεσόγειο

Στo ΑΚΤΑΙΟΝ της Ρόδου έγινε την Παρασκευή (19 Νοεμβρίου 2010), η ομιλία της κας Μαρίτσας Μαντικού-Χοεντλμόζερ, ξεναγού με θέμα «Το Ταξίδι του Λαού των Φοινίκων στη Μεσόγειο».

Η ομιλία για το λαό των Φοινίκων διοργανώθηκε από το «Σπίτι της Ευρώπης» και εντάχθηκε στα πλαίσια της προσπάθειας ενημέρωσης γύρω από το λαό αυτό εξαιτίας ενός ευρωπαϊκού προγράμματος του Mare Nostrum στο οποίο έχει ενταχθεί από τις αρχές του 2009 και θα συνεχίζει να δραστηριοποιείται σε αυτό, μέχρι την ολοκλήρωσή του στα μέσα του 2012.

Με το πρόγραμμα, προβλέπεται να συνδεθούν τουριστικά και πολιτιστικά 6 πόλεις-λιμάνια από 6 χώρες της Μεσογείου που εκτός των άλλων συνδέονται και με το ιστορικό γεγονός ότι από αυτές κατά τη 2η χιλιετηρίδα π.Χ. πέρασαν οι Φοίνικες και είτε ίδρυσαν ολόκληρες αποικίες είτε τουλάχιστον είχαν ορμητήρια. Οι πόλεις αυτές είναι: η Ταρτούς στο νησί Αρουάντ της Συρίας, η Τύρος του Λιβάνου, η Ρόδος, η Βαλλέττα της Μάλτας, οι Συρακούσες της Σικελίας και η Καρχηδόνα της Τυνησίας.

Η ομιλία περιστράφηκε γύρω από θέματα που αφορούσαν στην ιστορική διαδρομή του αρχαίου λαού των Φοινίκων που εμφανίστηκε τον 12 αιώνα π.Χ. στην περιοχή της ανατολικής Μεσογείου, στα δυτικά παράλια της Ασίας, στο χώρο όπου σήμερα υπάρχει το κράτος του Λιβάνου, η Συρία και το Ισραήλ και έσβησε μετά την παρουσία της Ρώμης στην περιοχή.

Δόθηκαν πολλές και ενδιαφέρουσες πληροφορίες γι αυτούς και το ιστορικό περιβάλλον όπου έζησαν. Αναφέρθηκε η εξάπλωσή τους δυτικά δια μέσου των μεγάλων θαλασσίων δρόμων στη βόρειο Αφρική και την Τουρκία, Κύπρο , Ιταλία, Μάλτα και Ελλάδα.
Οι Φοίνικες υπήρξαν μεγάλοι θαλασσοπόροι, έχτισαν πολλές αποικίες στις χώρες αυτές και ανέπτυξαν μεγάλο εμπόριο μετάλλων, υφασμάτων και ειδικά περιζήτητων υφασμάτων βαμμένων με πορφυρό χρώμα, που οι Φοίνικες έβαφαν με την πορφύρα που έβγαζαν από κοχύλια της θάλασσας.

Η κα Μαντικού μίλησε και για τη θρησκεία που λάτρευαν, τους θεούς , τους μύθους που πίστευαν και τη σχέση τους με την αρχαία Ελλάδα, μια σχέση που συνδέεται με τον αλφάβητο που είτε οι Φοίνικες δάνεισαν στους Έλληνες είτε οι Έλληνες τον δάνεισαν σε αυτούς. Μίλησε για τις ανασκαφές στη Συρία και το Λίβανο τη δεκαετία του 1920 από γάλλους αρχαιολόγους στην αρχαία πόλη Ουγκαρίτ που έδωσαν πολύ σημαντικές πληροφορίες για το λαό αυτό και έριξαν το πρώτο φως πάνω στο σκοτάδι που υπήρχε και έλυσε πολλές απορίες, της αρχαιολογικής επιστήμης.

Στη συνέχεια αναφέρθηκε στο Γενογραφικό Γεωγραφικό Πρόγραμμα (εξέταση του DNA) που είναι σε εξέλιξη από ερευνητές της βιολογίας και της ιατρικής επιστήμης και που σκοπό έχει να ανιχνεύσει τα ίχνη του αρχαίου λαού των Φοινίκων στους σημερινούς κατοίκους του Λιβάνου, της Συρίας και ειδικά της Τυνησίας όπου υπάρχει ό, τι έχει απομείνει από την Καρχηδόνα, τη λαμπρή αποικία της Τύρου.

Με την ομιλία της η κα Μαντικού θύμισε ότι η πόλη αυτή της σημερινής Τυνησίας υπήρξε μόνιμη απειλή για τους Ρωμαίους από τον 3ο έως τον 2ο αιώνα π.Χ. μέχρι που στο 146π.Χ. στο τέλος του 3ου Καρχηδονικού πολέμου με τη Ρώμη, η Καρχηδόνα καταστράφηκε ολοσχερώς και οι κάτοικοί της διασκορπίστηκαν στα πέρατα του κόσμου.

Εντυπωσιακή για όσους παρακολούθησαν την ομιλία, ήταν η προβολή σε εικονική πραγματικότητα και η αναπαράσταση, της πόλης της Καρχηδόνας και του εξαιρετικού λαξευμένου στο βράχο λιμανιού της που είχε την ονομασία «Κόθονας» που σημαίνει «Λιμάνι με ουρά». Ως λιμενικό έργο, τηρουμένων των αναλογιών, υπήρξε ζηλευτό, εντυπωσιακό, πρωτότυπο σε σύλληψη και παρείχε πολύ μεγάλη ασφάλεια στην πόλη και τον εμπορικό και στρατιωτικό στόλο που αγκυροβολούσε μέσα στις τεράστιες σε διαστάσεις εγκαταστάσεις του.

Οι επόμενες προγραμματισμένες εκδηλώσεις του Σπιτιού της Ευρώπης είναι οι εξής:

1. Έκθεση Φωτογραφίας της μαθήτριας της Α΄ Γυμνασίου Νάσιας Στουραΐτη, από το Σάββατο 11 έως τη Δευτέρα 13 Δεκεμβρίου 2010 στο Κατάλυμα της Γαλλίας. Τα Εγκαίνια της Έκθεσης θα γίνουν το Σάββατο 11/12 στις 7 το απόγευμα, Θα δοθεί μικρή δεξίωση.
2. Μουσικό Απόγευμα με Χριστουγεννιάτική και άλλη μουσική, την Παρασκευή 17 Δεκεμβρίου 2010 στο ΡΟΔΙΝΙ στις 5 το απόγευμα. Θα συμμετάσχει η χορωδία και ορχήστρα των μαθητών του Εθνικού Ωδείου Ρόδου. Είσοδος 5 €
3. Κοπή της Πίτας του Συλλόγου την Τετάρτη 19 Ιανουαρίου 2011 στις 7 το απόγευμα στο Γκραντ Οτέλ στην αίθουσα με την εσωτερική πισίνα του ξενοδοχείου. Πλούσια Λαχειαγορά και μουσική. Είσοδος 20 €

Παγκόσμια Ημέρα Χαιρετισμού

Γειά σου!!! Παγκόσμια Ημέρα Χαιρετισμού σήμερα.
Για να συμμετάσχει κάποιος στον εορτασμό θα πρέπει να απευθύνει χαιρετισμό σε τουλάχιστον 10 άγνωστους συνανθρώπους του.

haai στους Αφρικανούς,
selam merhaba στους γείτονες Τούρκους,
Tungjatjeta στους Αλβανούς,
kaixo στους Βάσκους,
zdraveite στους Βούλγαρους (και τις Βουλγάρες),
hola στους Καταλανούς,
Jütro στους Κροάτες,
Dobré Rano στους φίλους μου στην Τσεχία,
Salaam Alekum στους Αιγύπτιους,
Σαλόμ στους Εβραίους,
Jo napot στους Ούγγρους,
おはようございます στα Γιαπωνέζικα,
안녕 στα Κορεατικά,
Χωνί σε όλους τους Κούρδους,
merħba στους Μαλτέζους,
Alaykum Assalomu στο Ουζμπεκιστάν
και Privet στα μανεκέν από τη Ρωσία.

Οι Πλειάδες δίνουν παράσταση

Λίγο πριν από το ξημέρωμα της Κυριακής 21 Νοεμβρίου, η Πανσέληνος θα εμφανιστεί ακριβώς πάνω από το λαμπερό αστρικό σμήνος των Πλειάδων, γνωστό και ως Πούλια σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Επίσης, μετά τη δύση, το φεγγάρι και οι επτά μυθολογικές αδελφές των Πλειάδων θα δώσουν ξανά την ίδια παράσταση, αυτή τη φορά στον ανατολικό ουρανό.

Στην αρχαία ελληνική μυθολογία, οι Πλειάδες ήταν επτά αδελφές, κόρες του τιτάνα Άτλαντα και της ωκεανίδας νύμφης Πλειόνης.

Στην αστρονομία, οι Πλειάδες είναι τα λαμπρότερα άστρα ενός αστρικού σμήνους που βρίσκεται στην κατεύθυνση του αστερισμού του Ταύρου, σε απόσταση 450 ετών φωτός.

Από τους αστέρες του σμήνους των Πλειάδων είναι ορατοί με γυμνό μάτι μόνο έξι ή οκτώ, ενώ με το τηλεσκόπιο αποκαλύπτεται ότι το σμήνος αποτελείται από 2.500 περίπου αστέρες μέχρι του 17ου μεγέθους. Οι λαμπρότεροι από αυτούς έχουν ιδιαίτερα ονόματα: είναι η Αλκυόνη, η Μαία, η Μερόπη, η Ηλέκτρα, η Πλειόνη, η Κελαινώ, η Ταϋγέτη και ο Άτλας.

Κατά τη νεοελληνική παράδοση η Πούλια ήταν «κλώσσα με εφτά κλωσσόπουλα» από τα οποία επέζησε το ένα, ενώ τα άλλα έγιναν αστέρια, από όπου και το όνομα «Κλωσσαριά».

Στους ανατολικούς λαούς οι Πλειάδες συνδέθηκαν με την Αστρολατρεία, έτσι οι Πέρσες γιόρταζαν κατά το μεσονύκτιο της 17ης Νοεμβρίου τη μεσουράνησή τους. Τότε ο βασιλέας των Περσών δεν αρνιόταν καμία χάρη που ζητούσαν οι υπήκοοί του.

Αλλά και οι Αιγύπτιοι από αυτή την ημέρα άρχιζαν τις προς τιμή της Ίσιδος θρησκευτικές εορτές.

Άλλοι λαοί συνδύασαν τις Πλειάδες με τα επτά αγαθά πνεύματα των Βέντα και της Ζενταβέστα.

Σήμερα ακόμη για πολλές φυλές στην Πολυνησία οι Πλειάδες αποτελούν αντικείμενο λατρείας.

Ο Βόλος του ντε Κίρικο

Σαν σήμερα «έφυγε» από τη ζωή το 1978 ο Τζόρτζιο ντε Κίρικο, ιταλός ζωγράφος, συγγραφέας και γλύπτης, γνωστός ως ένας από τους καλλιτέχνες που διαμόρφωσαν το ιδίωμα της Μεταφυσικής Ζωγραφικής (Pittura metafisica), αλλά και για την επιρροή που άσκησε σε καλλιτεχνικά ρεύματα του 20ού αιώνα, όπως ο υπερρεαλισμός και η Νέα Αντικειμενικότητα (Neue Sachlichkeit).
Ο ντε Κίρικο γεννήθηκε στο Βόλο και οι πρόγονοί του ήταν ιταλικής καταγωγής. Ο πατέρας του εργαζόταν ως μηχανικός και επέβλεπε την κατασκευή του Θεσσαλικού σιδηροδρομικού δικτύου το 1881, ενώ η μητέρα του ήταν πρώην τραγουδίστρια της όπερας.
Βόλος, πόλη για χειμερινές ιεροτελεστίες.
Βόλτες που λούζονται στο πορτοκαλόχρωμο φως του απομεσήμερου σαν πίνακας του Ντε Κίρικο.
Ποδηλάτες στο λιμάνι από το Δημαρχείο προς τις Πινακοθήκες Παπαστράτου και το πάρκο Αναύρου, δυνατά αποστάγματα τσίπουρου και μεζεδάκια με άρωμα ιωδίου- χταποδοκεφτέδες, σαρδέλα ψητή, καλαμάρι γεμιστό με τυριά, σαγανάκι θαλασσινών και γυαλιστερές.
Τέτοια ώρα, Σάββατο πρωί απολαμβάνεις τη χειμωνιάτικη λιακάδα με φραπέ και αμαρτωλή πάστα φούρνου με κρέμα γάλακτος, σοκολάτα και παντεσπάνι.
Και βέβαια, αν πάτε Βόλο κάνετε τη διαδρομή Ανω Λεχώνια- Μηλιές με το θρυλικό Μουντζούρη. Θα περάσετε πάνω από πέτρινες τοξοτές γέφυρες και δεν θα χορταίνετε τη θέα στον Παγασητικό.

The Cyrillos, (new) 16th Patriarch of Moscow and All Russia

Σαν σήμερα το 1946 γεννήθηκε ο Κύριλλος, Πατριάρχης Μόσχας και πασών των Ρωσιών από την 1η Φεβρουαρίου του 2009, ημέρα της επίσημης ενθρόνισής του. Κατά κόσμον Βλαντιμίρ Μιχαήλοβιτς Γκουντιάγιεφ, γεννήθηκε στην Αγία Πετρούπολη της Ρωσίας (τότε Λένινγκραντ της Σοβιετικής Ένωσης).
Ο πατέρας του Μιχαήλ ήταν ιερέας (εκοιμήθη το 1974), ενώ η μητέρα του
Ράϊσα Βλαδίμηροβνα ήταν δασκάλα γερμανικών σε σχολείο (εκοιμήθη το
1984). Ο πρεσβύτερος αδελφός του, πρωθιερέας Νικόλαος Γκουντιάεφ, είναι
καθηγητής στην Θεολογική Ακαδημία της Αγίας Πετρουπόλεως, και
προϊστάμενος του Ιερού ναού Μεταμορφώσεως του Σωτήρος στην Αγία
Πετρούπολη.
Παρακάτω, αποκλειστικό βίντεο, δυο χρόνια πριν την ενθρόνισή του Κυρίλλου, τότε Μητροπολίτης Σμολένσκ και Καλίνινγκραντ.

Σαν σήμερα, 20 Νοεμβρίου...

284: Ο Διοκλητιανός ανακηρύσσεται αυτοκράτορας της Ρώμης.
1889: Ο αυστριακός συνθέτης Γκούσταβ Μάλερ παρουσιάζει ενώπιον κοινού την πρώτη συμφωνία του («Του Τιτάνος»).
1922: Ιδρύονται συνοικισμοί σε ολόκληρη την Ελλάδα για τη στέγαση των προσφύγων της Μικρασίας. Υπολογίζεται ότι θα ανεγερθούν περίπου 100.000 σπίτια.
1945: 22 εξέχοντες Ναζί οδηγούνται σε δίκη στη Νυρεμβέργη για εγκλήματα πολέμου.
1962: Ο αμερικανός πρόεδρος Κένεντι βεβαιώνεται ότι η ΕΣΣΔ έχει απομακρύνει όλους τους πυραύλους της από την Κούβα και διατάσσει τη διακοπή του ναυτικού αποκλεισμού του νησιού από τις ΗΠΑ, που διήρκεσε ένα μήνα.
1977: Η Νέα Δημοκρατία κερδίζει τις δεύτερες εκλογές της μεταπολίτευσης, με ποσοστό 41,85%. Το ΠΑΣΟΚ καθίσταται αξιωματική αντιπολίτευση με το 25,3% των ψήφων.

• Γεννησεις
1327: Μπασούι Τοκούσο, ιάπωνας μοναχός που ανακάλυψε την τεχνική διαλογισμού «Ζεν». [θαν. 1387]
1889: Έντουιν Χαμπλ, αμερικανός δικηγόρος και αστρονόμος. Προς τιμή του, το μεγαλύτερο σύγχρονο τηλεσκόπιο φέρει το επίθετό του. [θαν. 28/9/1953]
1927: Γιώργος Ιωάννου, λογοτέχνης. [θαν. 16/2/1985]
1946 - Κύριλλος, Πατριάρχης Μόσχας
1953 - Γιάννης Παθιακάκης, Έλληνας ποδοσφαιριστής και προπονητής
* Ο Μέμος Μπεγνής (φωτογραφία) κλείνει τα 36 μαζί με τον Παναγιώτη Μπουγιούρη, που κλείνει τα 35, και τη σταρ του Χόλυγουντ Μπο Ντέρεκ που κλείνει τα 54.

Ένας λόγος να γιορτάζεις...

Σήμερα, υπάρχει ένας λόγος να γιορτάζεις, γιατί είναι...

* ΗΜΕΡΑ για την Εκβιομηχάνιση της Αφρικής, μια μέρα που μας υπενθυμίζει ότι 30 από τις 48 πιο υπανάπτυκτες χώρες του κόσμου βρίσκονται στην Μαύρη Ήπειρο.

* ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού (φωτογραφία), που την έχουν επικυρώσει 191 κράτη, εκτός των ΗΠΑ και της Σομαλίας και τα 54 άρθρα της καλύπτουν όλα τα δικαιώματα των παιδιών. Παρά τα διεθνή κείμενα προστασίας των παιδιών, που σε πολλές χώρες αποτελούν κενό γράμμα, εκατομμύρια παιδιά εξακολουθούν να υποφέρουν από τη φτώχεια και να στερούνται της στοιχειώδους σχολικής εκπαίδευσης, εκατοντάδες χιλιάδες υφίστανται τις τραγικές συνέπειες συρράξεων και οικονομικού χάους, δεκάδες χιλιάδες ακρωτηριάζονται στους πολέμους και πολλά ακόμη ορφανεύουν ή και σκοτώνονται από τον ιό του AIDS και από άλλες ασθένειες.

* ΗΜΕΡΑ Μνήμης Υπερφυλικών. Στην κατηγορία των υπερφυλικών ανθρώπων ανήκουν οι παρενδυτικοί (τραβεστί), οι ερμαφρόδιτοι (ανδρόγυνοι) και άφυλοι (τρίτο φύλο). Στην ανάδειξη των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν και στη βελτίωση της θέσης τους στην κοινωνία στοχεύει η Ημέρα Μνήμης Υπερφυλικών, που ξεκίνησε το 1999 στις ΗΠΑ, με σκοπό να τιμήσει τη μνήμη της τραβεστί Ρίτα Χέστερ, που δολοφονήθηκε με άγριο τρόπο το 1998 στο Σαν Φρανσίσκο. Γρήγορα, η εκδήλωση αυτή ξεπέρασε τα σύνορα των ΗΠΑ και έλαβε διεθνή χαρακτήρα.

Στην Οία ένα από τα καλύτερα βιβλιοπωλεία στον κόσμο

Ο διάσημος ταξιδιωτικός οδηγός Lonely Planet στην κατηγορία “καλύτερα βιβλιοπωλεία στον κόσμο" το βραβείο απονέμει στο City Lights Books του San Francisco, που λειτουργεί εδώ και 60 χρόνια με πελάτες όπως τον Jack Kerouac και Allen Ginsberg.

Ποιος να το περίμενε, τη δέκατη θέση καταλαμβάνει το βιβλιοπωλείο “Ατλαντίδα” στην Οία. Οι ιδιοκτήτες του είναι Άγγλοι και Αμερικάνοι που ασχολούνται κυρίως με το αγγλόφωνο βιβλίο.

Η πλήρης λίστα είναι η εξής:

1. City Lights Books (San Francisco, CA)

2. Librería El Ateneo Grand Splendid (Buenos Aires, Argentina)

3. Livraria Lello (Porto, Portugal)

4. Shakespeare & Company (Paris, France)

5. Daunt Books (London, England)

6. Another Country (Berlin, Germany)

7. The Bookworm (Beijing, China)

8. Selexyz Dominicanen (Maastricht, Netherlands)

9. Bookabar (Rome, Italy)

10. Atlantis Books (Santorini, Greece)

Ανοίγει η αίθουσα όπου έγινε η Δίκη της Νυρεμβέργης

Η δικαστική αίθουσα της Νυρεμβέργης θα ανοίξει τις πόρτες την Δευτέρα παρουσιάζοντας μία μόνιμη έκθεση με θέμα την δίκη των Ναζί εγκληματιών πολέμου, η οποία ξεκίνησε πριν από 65 χρόνια σε αυτήν τη γερμανική πόλη.

Ξεκινώντας στις 20 Νοεμβρίου του 1945, η Δίκη της Νυρεμβέργης διήρκεσε 218 ημέρες για να καταλήξει στην καταδίκη σε θάνατο του Χέρμαν Γκέριγκ και των υπόλοιπων κατηγορουμένων.

Εδώ! «Τι είδα στη δίκη της Νυρεμβέργης».

Σήμερα έχουν γενέθλια

Η διεθνής σταρ της όπερας Αγνή Μπάλτσα, έχει γενέθλια σήμερα. Και μαζί της η Μερόπη Κονιαλίδου, αδελφή του Αριστοτέλη Ωνάση, η ολυμπιονίκης ιστιοπλόος Σοφία Παπαδοπούλου που κλείνει τα 27, ο σκηνοθέτης Πάνος Κοκκινόπουλος, η εφοπλίστρια Μαρία Βερνίκου που κλείνει τα 34, ο ποδοσφαιριστής της Λάρισας Στέλιος Βενετίδης, που επίσης κλείνει τα 34. Γενέθλια έχουν και ο επιχειρηματίας Χρήστος Ντούβλης πρώην σύζυγος της Μαριάννας Ντούβλη (φωτογραφία) και ο νεαρός Παύλος, γιός της Έλενας Ακρίτα και του Κώστα Αρζόγλου που κλείνει τα 18.

Σαν σήμερα γεννήθηκε το 1805 ο Φερντινάν Ντε Λεσέπς, γάλλος μηχανικός και διπλωμάτης που διάνοιξε, μεταξύ άλλων, το κανάλι του Σουέζ και τη διώρυγα της Κορίνθου. [θαν. 7/12/1894] και το 1917 η Ίντιρα Γκάντι, Ινδή πολιτικός που διετέλεσε πρωθυπουργός την περίοδο 1966-1975 και 1980-1984. [θαν. 31/10/1984].

Τέλος μια μέρα σαν κι αυτή "έφυγαν" από τη ζωή το 1828 ο Φραντς Σούμπερτ, αυστριακός συνθέτης. [γεν. 31/1/1797], το 1858 ο Κύπριος Κυριάκος Μάτσης, αγωνιστής της ΕΟΚΑ, που σκοτώθηκε από τους Άγγλους στο κρησφύγετό του στο Δίκωμο. [γεν. 1926] και το 1988 η Χριστίνα Ωνάση, κόρη του έλληνα μεγιστάνα Αριστοτέλη Ωνάση. [γεν. 11/12/1950]

Ο Κολόμβος στο Πλούσιο Λιμάνι

Σαν σήμερα το 1493, ο Χριστόφορος Κολόμβος με τη ναυαρχίδα του βασιλικού στόλου της Ισπανίας "Σάντα Μαρία" (φωτογραφία) αποβιβάζεται σ' ένα νησί, που το ονόμασε San Juan Bautista (Άγιος Ιωάννης ο Βαπτιστής). Αργότερα το νησί αυτό μετονομάστηκε σε Πουέρτο Ρίκο.

Βρίσκεται στη Κεντρική Αμερική, στον Ατλαντικό Ωκεανό. Πρόκειται για το μικρότερο και ανατολικότερο από τα νησιά των Μεγάλων Αντιλλών. Έχει έκταση 13.790 τ. χλμ. και πληθυσμό 3.958.128 κατοίκους και αποτελεί υπερπόντια κτήση των ΗΠΑ. Από το 1952 είναι μαζί με τα γύρω του νησιά αυτοκυβέρνητη πολιτεία (Ελεύθερη Συνδεδεμένη Πολιτεία του Πουέρτο Ρίκο), εξαρτημένη στην εξωτερική πολιτική και την άμυνα από τις ΗΠΑ.

Πρώτοι κάτοικοι του νησιού ήταν οι Ινδιάνοι της φυλής των Αραουάκ.Για πρώτη φορά εγκαταστάθηκαν μόνιμοι άποικοι Ισπανοί το 1509 με την επίβλεψη του πρώτου κυβερνήτη, του Χουάν Πόνσε ντε Λεόν. Το 1521, ιδρύθηκε η πρωτεύουσα του νησιού, η Σαν Χουάν. Γρήγορα, οι Ισπανοί εξαφάνισαν τους ιθαγενείς και εγκατέστησαν μεταφερμένους από την Αφρική δούλους στις φυτείες και τα ορυχεία χρυσού, που ήταν πλούσια την εποχή εκείνη.

Το 1918, μεγάλος σεισμός έπληξε το νησί και προκάλεσε δεκάδες θυμάτων, όπως επίσης και εκτεταμένες υλικές καταστροφές, ιδίως στο δυτικό τμήμα του και το λιμάνι του Μαγιαγκουές. Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκόσμιου Πολέμου, το Πουέρτο Ρίκο ήταν σημαντική αεροπορική και ναυτική βάση των ΗΠΑ, καθώς εξασφάλιζε την προστασία της διώρυγας του Παναμά. Το 1948 αποδόθηκε στους κατοίκους του Πουέρτο Ρίκο το δικαίωμα να εκλέγουν μόνοι τους τον κυβερνήτη και τα μέλη της βουλής και της γερουσίας.

Πουέρτο Ρίκο σημαίνει στα ελληνικά Πλούσιο Λιμάνι.Σήμερα διαθέτει ουρανοξύστες, σύγχρονες λεωφόρους αλλά και τροπικά δάση, εξωτικές παραλίες και παραδοσιακή, ισπανική αποικιακή αρχιτεκτονική.

Πρωτεύουσα του Πουέρτο Ρίκο είναι το Σαν Χουάν (421.958 κάτ.). Άλλες μεγάλες πόλεις είναι η Μπαγιαμόν (220.262 κάτ.) στο βόρειο τμήμα του νησιού, η Πόνσε (187.749 κάτ.) στο νότιο τμήμα, η Κάγκουας (133.447 κάτ.) στο κεντροδυτικό, η Μαγιαγκουές (100.371 κάτ.), σημαντικό λιμάνι των δυτικών ακτών του Πουέρτο Ρίκο, κ.ά.

Το λιμάνι του Σαν Xουάν αποτελούσε σταθμό που κανένα διερχόμενο εμπορικό πλοίο δεν μπορούσε να αγνοήσει. Σήμερα πάλι, αποτελεί σταθμό που κανένα κρουαζιερόπλοιο δεν αγνοεί.

Οι Castellers de Gràcia

Οι Castellers de la Vila de Gràcia, οι οποίοι δημιουργήθηκαν το 1996, είναι μια ομάδα η οποία φτιάχνει ανθρώπινα κάστρα (colla castellera), και εδρεύει στην Vila de Gràcia. Το χρώμα των πουκαμίσων τους είναι το μπλε του ναυτικού.

Το πρώτο “4 de 8” ( ένα ανθρώπινο κάστρο ύψους 8 επιπέδων με 4 ανθρώπους στο κάθε επίπεδο) “ανυψώθηκε” από τους Castellers de Gràcia (το να “ανυψωθεί” ένα κάστρο σημαίνει να ξεκινήσει και να τελειώσει χωρίς να υπάρξει καμία πτώση) στις 17 Αυγούστου 2003 στην πλατεία Plaça de la Vila de Gracia.

Στην πόλη της Tarragona, στην Ισπανία, οι castellers συγκεντρώνονται κάθε δύο χρόνια για να δουν ποιος μπορεί να χτίσει το μεγαλύτερο και πιο περίπλοκο ανθρώπινο πύργο. Αυτό το μοναδικό έθιμο απαιτεί εκπληκτική δύναμη, φινέτσα και ισορροπία.

Είναι ένα έθιμο που η παράδοση του ανάγεται στο τελευταίο τέταρτο του XIX αιώνα μέχρι τα πρώτα τριάντα χρόνια του XX αιώνα. Γύρω στο 1890, μια “colla” δημιουργήθηκε από μετανάστες χωρικούς οι οποίοι έφυγαν από την Tarragona εξαιτίας της φυλλοξήρας phylloxera και ονομάστηκε Xiquets de Gràcia. Πιθανόν, αυτοί οι νέοι κάτοικοι της Gràcia βρήκαν στην Vila de Gràcia, η οποία εκείνη την εποχή ήταν ακόμα μια μικρή πόλη, το ιδανικό περιβάλλον για να δημιουργήσουν ανθρώπινα κάστρα και να εξελιχθούν στην τοπική “colla”. Είναι γνωστό και ιστορικά καταγεγραμμένο ότι αυτή η “colla” είχε ξεκινήσει τις δραστηριότητές της τουλάχιστον από την δεκαετία του 1880, οι οποίες συνεχίστηκαν μέχρι τα έτη 1900, 1910 και κατα τη δεύτερη δεκαετία του Εικοστού αιώνα. Οι περισσότερες παραστάσεις δόθηκαν κατα τη διάρκεια των εορτασμών της Festa Major de Gràcia.

Η σύγχρονη ιστορία των Castellers ξεκινάει στις αρχές της δεκαετίας του 1990, όταν μια ομάδα νέων οι οποίοι σχετίζονταν με το δίκτυο των συλλόγων στις γειτονιές της Gràcia άρχισε να συζητάει την πιθανότητα της ίδρυσης μιας colla η οποία θα πραγματοποιούσε ανθρώπινα κάστρα στην γειτονιά. Η ιδέα άρχισε να παίρνει μορφή όταν αποφάσισαν να γιορτάσουν την πρώτη τους συνάντηση των Οκτώβριο του 1996, και η είδηση της δημιουργίας μιας “colla castellera” άρχισε να διαδίδεται. Η πρώτη πρόβα πραγματοποιήθηκε στις 23 Νοεμβρίου της ίδια χρονιάς στην πλατεία Plaça del Sol, όπου και συγκεντώθηκαν περίπου 30 άτομα

Η πρώτη δημόσια παράσταση την καινούριας colla πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο του 1997, με την ευκαιρία της Diada Castellera de Santa Eulalia στην πλατεία Placa de Sant Jaume στην Βαρκελώνη, οπου ανύψωσαν δύο στήλους των 4 (ένα άτομο ανα επίπεδο, 4 επίπεδα; αυτη θεωρείται η πιο απλή κατασκευή όλου του ρεπερτορίου). Η πρώτη παράσταση στην Plaça de la Vila de Gràcia, η οποία θεωρείται και η πλατεία της ομάδας, δόθηκε στις 4 Μαρτίου 1997. Η εκδήλωση συγκέντρωσε περίπου εξήντα castellers, οι οποίοι πραγματοποίησαν αρκετές από τις βασικές κατασκευές.

Elvis Costello-National Ramson///2010

O Ελβις Κοστέλο, ο ιρλανδικής καταγωγής βρετανός τραγουδοποιός, μόλις κυκλοφόρησε το ενδέκατο άλμπουμ του.

Το «Νational Ransom» ηχογραφήθηκε στο Νάσβιλ με παραγωγό τον «πολύ» Τ Μπόουν Μπερνέτ και συνιστά τη δεύτερη κατά σειρά «βουτιά» του καλλιτέχνη στην αμερικανική μουσική παράδοση. Οταν βέβαια μιλάμε για τον Ελβις Κοστέλο, ο οποίος σύμφωνα με τον Πολ Μακ Κάρτνεϊ - και όχι μόνο- είναι ένας από τους σπουδαιότερους δημιουργούς της ροκ μουσικής, πρωτίστως μιλάμε για τους στίχους του και για την τόσο χαρακτηριστική φωνή του.

Σε αυτή τη νέα περιπέτεια τον συνοδεύουν εξαιρετικοί μουσικοί, όπως ο Μπάντι Μίλερ, ο Μαρκ Ρίμποτ, ο Βινς Τζιλ και ο Λίον Ράσελ.

Στα 56 του χρόνια, ο Ελβις Κοστέλο δηλώνει ερωτευμένος (με τη σύζυγό του Νταϊάνα Κραλ, σπουδαία τζαζ τραγουδίστρια) όσο ποτέ. «Ζούμε αρκετά μεγάλο διάστημα χωριστά, κάτι που δημιουργεί και στους δυο μας την έντονη επιθυμία να ξαναβρεθούμε» δήλωσε πρόσφατα στον «Οbserver». «Τη Δευτέρα το βράδυ, όταν η Νταϊάνα θα έχει επιστρέψει από την εμφάνισή της στη Λίμα του Περού, όλα θα είναι μια χαρά. Θα είμαστε και πάλι οικογένεια... ως την επόμενη φορά που θα φύγει για δουλειές ο ένας από τους δυο μας. Αυτό όμως φαίνεται ότι κρατάει ζωντανή τη σχέση μας».

Περίπλοκη η συγχώνευση Ολυμπιακής - Aegean

Ο Ισπανός Επίτροπος αρμόδιος για θέματα ανταγωνισμού Joaquin Almunia δήλωσε χθες από τις Βρυξέλλες ότι η συγχώνευση Ολυμπιακής - Aegean είναι περίπλοκη περίπτωση.

"Ελπίζω να βρεθεί μία λύση συμβατή με τους κανόνες ανταγωνισμού, αλλά αν δεν μπορέσουμε να τη βρούμε θα δράσουμε αναλόγως", συμπλήρωσε ο Επίτροπος.

Έως τις 12 Ιανουαρίου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα πρέπει να αποφασίσει αν η συγχώνευση Ολυμπιακής - Aegean είναι συμβατή με τους κανόνες ανταγωνισμού στην ΕΕ.

Τουρισμός. Καλά νέα για Ευρώπη και κρουαζιέρα

Κορυφαίοι ειδικοί σε θέματα τουρισμού και ακαδημαϊκοί από τη Σχολή Τουρισμού του Bournemouth University (BU) έχουν προβλέψει ότι η Ευρώπη θα ξαναγίνει επιλεγμένος προορισμός για τους τουρίστες.

Επίσης προβλέπεται σημαντική αύξηση στην κρουαζιέρα, ιδιαίτερα όσον αφορά εκείνες προς τη βόρεια Ευρώπη, δεδομένου ότι προσφέρουν "value for money". Οι διοργανωτές κρουαζιερών βλέπουν ότι οι καταναλωτές επιλέγουν τις κρουαζιέρες, γυρίζοντας την πλάτη στις αερομεταφορές.

Walt Disney Animations Steamboat Willie

Σαν σήμερα, το 1928 παρουσιάζεται στη Νέα Υόρκη η πρώτη ομιλούσα ταινία με ήρωα τον διάσημο ήρωα κινουμένων σχεδίων Μίκυ Μάους. Πρόκειται για την οκτάλεπτη ταινία του Γουόλτ Ντίσνεϊ «Steamboat Willie» («Το Ατμόπλοιο Γουίλι»).

Gabriella Demetriades FHM April 2010

Η Ελληνικής καταγωγής Gabriella Demetriades στο FHM της Νότιας Αφρικής.

Για να ξέρεις τι πληρώνεις

Η Ομοσπονδία Βενζινοπωλών Ελλάδος, έφτιαξε αυτό το γραφικό, όπου μια ματιά μπορούμε να καταλάβουμε που πάει το 1,493 που πληρώνουμε για βενζίνη, δηλαδή:

Τα 94,1 λεπτά στο κράτος.
τα 43,4 στο διυλιστήριο.
τα 6,3 λεπτά στις εταιρείες χονδρικής και
τα 5,5 λεπτά στα βενζινάδικο.
Δηλαδή όταν γεμίζετε με 50 ευρώ, τα λεφτά σας πηγαίνουν:31,5 ευρώ στο κράτος
14,5 στο διυλιστήριο
2,1 στις εταιρείες
1,8 στο βενζινάδικο.

Χειμωνιάτικο όνειρο στο Καρπενήσι

Παραμένει μία από τις πιο προικισμένες σε βουνίσια ομορφιά περιοχές της Ελλάδας. Ο λόγος για το Καρπενήσι: Αλπικό τοπίο, ξενώνες και ξενοδοχεία που ζωντανεύουν το χειμωνιάτικο όνειρο, τζάκια που καπνίζουν ολημερίς, χωριά βυθισμένα στο χιόνι, ποτάμια που προσφέρονται για να ανεβάσετε σφυγμούς και ένα χιονοδρομικό κέντρο-μαγνήτης για τους φαν του χειμώνα.

Δραστηριότητες:
Οι χωμάτινες διαδρομές μέσα στα έλατα για τους λάτρεις της τετρακίνησης, ιππασία στην κοιλάδα του Καρπενησιώτη, σκι στο Βελούχι και conoe-kayak στη λίμνη των Κρεμαστών.

Να πάτε:

* Στο όμορφο χωριουδάκι Βουτύρο. Εδώ, σύμφωνα με την παράδοση, ανάμεσα στα έλατα, τις βελανιδιές και τα τρεχούμενα νερά ζούσαν οι Αμαδρυάδες, νεράιδες του δάσους.

* Στο μοναστήρι του Προυσού και στην κοιλάδα της Ποταμιάς.

* Στο παραδοσιακό Μεγάλο και Μικρό Χωριό για μερακλίδικο ελληνικό καφέ ψημένο στο μπρίκι, το ζεστό γαλακτομπούρεκο του Καρβέλη που φτιάχνεται μπροστά στο πελάτη και το εκμέκ καταίφι.

* Στα Φιδάκια ένα από τα ομορφότερα χωριά της Στερεάς, στολισμένο με στενά πλακόστρωτα, παλιά πέτρινα αρχοντικά και ιδανικό φόντο τη λίμνη των Κρεμαστών.

Που να φάτε:

Για τους απαιτητικούς της γεύσης το βουνό προστάζει τσίπουρα και μεζέδες μπροστά στο αναμμένο τζάκι.

"Xάνι". Στον Γάβρο, για νοστιμότατα μαγειρευτά διά χειρός κ. Mαρίκας.
"Xωριάτικο". Στο Mικρό Xωριό, για εξαίσιες σούβλες και κρεατικά.
"Πανόραμα". Στο Καρπενήσι, για λουκάνικα με πράσο.
"Νερόμυλος". Λίγο πριν τα Άγραφα για ψητές πέστροφες και νόστιμη φασολάδα.

Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το αρωματικό ελατίσιο μέλι, τα καρύδια, μαρμελάδα με βούτυρο, τυρόπιτες και χορτόπιτες, χυλοπίτες, τραχανά, λικέρ κράνι, φρέσκο τυρί τσαλαφούτι και γλυκό του κουταλιού κάστανο.

Πως θα πάτε:

Το Καρπενήσι απέχει 293 χλμ. από την Αθήνα και η καλύτερη διαδρομή είναι μέσω Λαμίας - Pάχης Tυμφρηστού. Kάνετε μόνο μία στάση στη Mακρακώμη, για μπουγάτσα στο «Σερραϊκόν». Προβλήματα λόγω χιονιού ή πάγου μπορεί να συναντήσει κανείς μετά το χωριό Τυμφρηστός.

Εδώ, το επίσημο site για την περιοχή.

Οι Κροάτες μας κλέβουν την Επίδαυρο

Ένας – ένας οι γείτονες μας αρπάζουν κομμάτια της Ελλάδας – χωρίς κανείς να αντιδρά από την ελληνική κυβέρνηση. Μετά τους Τούρκους, που βήμα – βήμα μπλοκάρουν κομμάτια του ελληνικού Αιγαίου και τους Σκοπιανούς που έκαναν δικό τους τον Μέγα Αλέξανδρο και το όνομα Μακεδονία, έρχονται τώρα οι Κροάτες να "βουτήξουν" την Επίδαυρο.
Η συνέχεια του άρθρου εδώ!

15 χρόνια easyJet

Η η αεροπορική εταιρεία easyJet, γιορτάζει φέτος τα 15 χρόνια πρωτοποριακής δράσης της στην Ευρώπη.

Η easyJet, ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1995, με πρώτη πτήση από το Λονδίνο-Λούτον για το αεροδρόμιο της Γλασκόβης με το μήνυμα "κάνοντας τα αεροπορικά ταξίδια τόσο προσιτά όσο ένα παντελόνι τζιν – £29 με απλή μετάβαση". Η αεροπορική εταιρεία έχει επιτύχει να μειώσει ακόμα περισσότερο το κόστος των εισιτηρίων της.

Από την πρώτη της πτήση έχει μεταφέρει 330 εκατ. επιβάτες και εξυπηρετεί πάνω από 500 δρομολόγια προς 123 αεροδρόμια σε 29 χώρες.

Τίτος Φλάβιος Βεσπασιανός

Σαν σήμερα γεννήθηκε ο (Τίτος Φλάβιος) Βεσπασιανός, ρωμαίος αυτοκράτορας, ιδρυτής της Φλαβιανής Δυναστείας. Είχε το παρατσούκλι "Μουλαράς", γιατί κάποτε έκανε τον έμπορο μουλαριών, αλόγων και σκλάβων. Εισηγήθηκε τη φορολόγηση των δημοσίων ουρητηρίων, ενώ ένας τύπος αφοδευτηρίου φέρει το όνομά του («Βεσπασιανή»).

Αν και "φιλέλλην" δεν ένιωσε μεγάλη δυσκολία να καταργήσει την "ελευθερία" των Ελλήνων, που πριν από τέσσερα χρόνια τους την είχε χαρίσει ο Νέρων (66 μ.Χ.). Επίσης έκανε νόμους εναντίον της πολυτέλειας και απαγόρευσε στους τοκογλύφους να δανείζουν στους γιους των πλουσίων, γιατί αυτά τα δάνεια δεν θα τ' αναγνώριζε ο Νόμος.

Κάποτε είχε διορίσει σε μια καλή θέση ένα νέο της αριστοκρατίας. Ο νέος ζήτησε να παρουσιαστεί στον αυτοκράτορα να του υποβάλει την ευγνωμοσύνη του. Αλλά νόμισε, πως έπρεπε να στολιστεί και να παρφουμαριστεί. Όταν λοιπόν παρουσιάστηκε μπροστά στο Βεσπασιανό, αυτός τον μύρισε θυμωμένος και του είπε :
- Θα προτιμούσα να μύριζες...σκόρδο !

Παρ' όλη την αμορφωσιά του καταλάβαινε την αξία των γραμμάτων και των τεχνών. Υποστήριξε τους συγγραφείς, τους ποιητές, τους καλλιτέχνες κι έκοψε σύνταξη από το δημόσιο ταμείο για τους καλύτερους απ' αυτούς. Επίσης έκοψε σύνταξη από 100.000 σηστερτίους το χρόνο στους δασκάλους της ελληνικής και της λατινικής.

Όταν ένιωσε πως ήρθε η ώρα του να πεθάνει, ζήτησε να τον σηκώσουν από το κρεβάτι και να τον στήσουν όρθιο.
- Πρέπει οι αυτοκράτορες να πεθαίνουν όρθιοι!

Περισσότερα για το θέμα εδώ!

Αξιοθέατο οι πλημμύρες στη Βενετία

Η Βενετία, πόλη χτισμένη πάνω σε δεκάδες νησιά μιας λιμνοθάλασσας στην Αδριατική, πλήττεται από πλημμύρες περίπου 200 ημέρες τον χρόνο.
Σ' αυτές τις περιπτώσεις λειτουργεί ειδικό σύστημα ανυψούμενων ξύλινων διαδρόμων, ενώ από σειρήνες και μεγάφωνα οι αρχές γνωστοποιούν σε κατοίκους και τουρίστες ότι εφαρμόζεται σχέδιο συναγερμού για πλημμύρες.
Στη "Βασίλισσα της Αδριατικής" όσοι ζουν στο ισόγειο αδειάζουν το νερό από τα σπίτια τους με κουβάδες.Το νερό είναι μολυσμένο και μυρίζει,ενώ αφήνει πίσω του κάθε λογής σκουπίδια στους δρόμους καθώς η στάθμη υποχωρεί.
Το ρεκόρ σημειώθηκε το 1966, όταν τα νερά ανέβηκαν σχεδόν δύο μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας, προκαλώντας μεγάλες καταστροφές στα κτήρια της πόλης.

17 & 18 η βροχή των Λεοντιδών

Καιρού επιτρέποντος, όσοι ξενυχτήσουν ή ξυπνήσουν λίγο πριν τα χαράματα στις 17 και 18 Νοεμβρίου, θα μπορέσουν να παρακολουθήσουν το αποκορύφωνα της φετινής βροχής των Λεοντιδών, το πλέον εντυπωσιακό σόου διαττόντων αστέρων.
Κάθε ώρα καταγράφονται γύρω στους 15 διάττονες, κινούμενοι με ταχύτητα 73 χιλιομέτρων το δευτερόλεπτο. Συνολικά, πάνω από 10 τόνοι σωματιδίων του κομήτη εκτιμάται ότι πέφτουν στη γήινη ατμόσφαιρα κάθε χρόνο.

Το φαινόμενο παίρνει το όνομά του από τον αστερισμό του Λέοντα, από τον οποίο φαίνεται να πηγάζoυν τα πεφταστέρια.

Από ιστορική άποψη, οι Λεοντίδες έχουν δημιουργήσει μερικά από τα πιο θεαματικά ουράνια φαινόμενα -από το 1998 έως το 2002 εμφανίζονταν ως πραγματική «θύελλα» μετεώρων. Τέτοιες κορυφώσεις του φαινομένου συμβαίνουν περιοδικά κάθε περίπου 33 χρόνια, και η επόμενη αναμένεται γύρω 2035.
Οι Λεοντίδες παρατηρήθηκαν για πρώτη φορά στις 13 Νοεμβρίου του 1883 στη βορειοανατολική Αμερική.

Οκτώ νέα ξενοδοχεία στην Πράγα

Οκτώ νέα ξενοδοχεία άνοιξαν τις πόρτες τους στη Πράγα την πρωτεύουσα της Τσεχίας προσφέροντας κάθε άνεση, σε ελκυστικές τοποθεσίες στο κέντρο της πόλης:

...Kings Court!
Το πεντάστερο Kings Court άνοιξε τις πόρτες του τον Οκτώβριο σε ένα νέο-αναγεννησιακό κτίριο στην πλατεία Republiky στο κέντρο της Πράγας. Κατά την ανακαίνισή του κτιρίου βρήκαν τμήματα Ρωμαϊκού σπιτιού, που τώρα είναι εμφανή στο κέντρα spa και ευεξίας Zen του ξενοδοχείου. Το Kings Court διαθέτει μοναδική αίθουσα εκδηλώσεων με φυσικό φωτισμό και ευρύχωρες συνεδριακές εγκαταστάσεις.

...Elephant Prague!
Τον Οκτώβριο άνοιξε ακόμα ένα ξενοδοχείο αυτή την φορά στην οδό Na Florenci σε κοντινή απόσταση από την πλατεία Republiky. Ονομάζεται Designhotel Elephant Prague και είναι μέλος του ομίλου Design Hotels. Όσον αφορά στον σχεδιασμό, το τεσσάρων αστέρων Elephant έβαλε στοίχημα με τις αντιθέσεις καταφέρνοντας να πετύχει την απόλυτη αρμονία. Σημαντικό στοιχείο είναι ότι το ξενοδοχείο στην Αναγέννηση ήταν οικία ευγενών.

...Grand Majestic Praza!
Το 4* ξενοδοχείο Grand majestic Plaza εγκαινιάστηκε τον Σεπτέμβριο και ανήκει στην αλυσίδα Worldhotels. Και αυτό το ξενοδοχείο βρίσκεται σε μικρή απόσταση από την πλατεία Republiky. Κυρίαρχο χαρακτηριστικό του είναι το ασυνήθιστα χρωματιστό σιντριβάνι στο σαλόνι. Πέρα από τα σύγχρονα δωμάτια θα βρείτε πολυτελείς σουίτες με μπαλκόνι. Ιδιαίτερα ελκυστικός είναι ο κήπος στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου.

...Jurys Inn Prague!
Το 4* Jurys Inn Prague βρίσκεται στο κέντρο της Πράγας κοντά στον σταθμό Florenc του μετρό και υποδέχθηκε τους πρώτους πελάτες του τον Σεπτέμβριο. Είναι το πρώτο ξενοδοχείο της γνωστής Ιρλανδικής αλυσίδας που ανοίγει εκτός Ιρλανδίας και Μεγάλης Βρετανίας. Στο εστιατόριό του οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν Ιρλανδική αλλά και Τσεχική κουζίνα. Αρχιτέκτονας του κτιρίου είναι ο Andreas Degn που πιο μπροστά είχε δώσει μορφή στα ξενοδοχεία Four Seasons και Yasmin στην Πράγα.

...The Augustine!
Το Augustine είναι ξενοδοχείο πέντε αστέρων και ανήκει στην The Rocco Forte Collection. Βρίσκεται στην περιοχή mala Strana και λειτουργεί από τον Μάιο. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους νεόνυμφους. Στο ξενοδοχείο υπάρχει διάδρομος που οδηγεί κατευθείαν στο μοναστήρι, όπου βρίσκεται η Εκκλησία του Αγ.Θωμά και τελούνται γάμοι.

...Park Inn Prague!
Από τον Απρίλιο οι επισκέπτες της Πράγας μπορούν να επιλέξουν το Park Inn για την διαμονή τους που βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το Vysehrad και το Συνεδριακό Κέντρο της πόλης. Αλλά και το ίδιο το ξενοδοχείο παρέχει πέντε σύγχρονες αίθουσες συναντήσεων με φυσικό
φωτισμό.

...Sheraton Prague Hotel!
Τον Μάρτιο το 5* Sheraton Prague Hotel καλωσόρισε τους πρώτους επισκέπτες του. Είναι το πρώτο ξενοδοχείο της εταιρίας Starwood στην Τσεχία. Στεγάζεται σε κτίριο του 19ου αιώνα και βρίσκεται μεταξύ της Παλιάς και της Νέας Πόλης της Πράγας. Ο τελευταίος, ειδικά διαμορφωμένος όροφος προσφέρει θέα στο Κάστρο της πόλης που σας κόβει
την ανάσα. Στα DiamondΆs Bar του ξενοδοχείου μπορείτε να γευθείτε την σπεσιαλιτέ Sheratini κοκτέιλ.

...Buddha-Bar Hotel Prague!
Σε μικρή απόσταση από την πλατεία της Παλιάς Πόλης βρίσκεται το Buddha-Bar Hotel Prague των 5* και προσφέρει διαμονή σε δωμάτια με Ανατολίτικη (φωτογραφία επάνω) και Γαλλική αποικιακή διακόσμηση. Το ξενοδοχείο άνοιξε τις πόρτες του τον Ιανουάριο του 2009 και το μεγαλύτερο αξιοθέατο εδώ είναι η κουζίνα του, όπου οι επισκέπτες απολαμβάνουν γεύσεις από Ασία και όλο τον κόσμο στο εστιατόριό του και την καφετέρια Siddharta.

Η Anastacia στην κατεχόμενη Κύπρο

Αρνήθηκαν η Jennifer Lopez, ο Julio Iglesias και η Rihanna τις προγραμματισμένες εμφανίσεις τους στην κατεχόμενη Κύπρο, όμως η Anastacia είπε το "ναι".

Η 42 ετών διάσημη τραγουδίστρια που έχει πάνω από 20 εκατομμύρια πωλήσεις παγκοσμίως, πείσθηκε και τελικά βρίσκεται στα κατεχόμενα για να τραγουδήσει ΣΗΜΕΡΑ σε εκδήλωση του νεότευκτου υπερπολυτελούς ξενοδοχείου "Murat Bozoğlu", που στοίχισε 220 εκατομμύρια δολάρια.

Στην Κύπρο έφτασε μέσω Κωνσταντινούπολης, όπου προσγειώθηκε την Πέμπτη, χωρίς να κάνει την παραμικρή δήλωση στους δημοσιογράφους κι από εκεί έφτασε χτες στο παράνομο αεροδρόμιο Τύμπου.

Κάποια τουρκικά Μέσα κάνουν λόγο για χιλιάδες δολάρια τα οποία επιστρατεύτηκαν για να πείσουν την Αμερικανίδα ποπ σταρ και τους μάνατζερ της να δεχτούν την πρόταση, ύστερα από το φιάσκο των προηγούμενων, ενώ κάποια άλλα χαρακτήρισαν την είδηση "εθνική νίκη".

Ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου ειναι ο Μουράτ Μπόζογλου, που δραστηριοποιείται στον χώρο του τουρισμού και των casino. Τα τελευταία χρόνια έχει επενδύσει στην Τουρκία και στο εξωτερικό. Πριν λίγο καιρό εγκαινίασε το ξενοδοχείο «Cratos Premium», το οποίο βρίσκεται στην παραλία της Κερύνειας.

Να εύχεσαι να βρέχει κάθε μέρα

Να μην ακούω ...δικαιολογίες ότι δήθεν φταίει ο καιρός.
Ακόμα κι όταν ρίχνει καρεκλοπόδαρα μπορείς να κάνεις τόσα ρομαντικά πράγματα που θα εύχεσαι να βρέχει κάθε μέρα.

Το τρένο της χλιδής

Δώδεκα βαγόνια στρωμένα με βελούδινα χαλιά και διακοσμημένα με αναπαραγωγές του Matisse κάνουν μία φορά την εβδομάδα , κάθε Πέμπτη, τη διαδρομή Μόσχα-Νίκαια και το αντίστροφο.
Το τρένο διαθέτει new age πολυτέλεια, αλλά κι ένα εστιατόριο με ρωσική κι ευρωπαϊκή κουζίνα. Η διαδρομή που διανύει είναι 3.300 χιλιομέτρα, κάνει 22 στάσεις και 52 ώρες και το εισιτήριο κοστίζει από 306 έως 1.200 ευρώ το άτομο.
Είναι ένα ταξίδι όνειρο, ειδικά το κομμάτι μέσα από τις Άλπεις και διασχίζει, μεταξύ άλλων, το Μινσκ, τη Βαρσοβία και το Μιλάνο.
Για περισσότερες πληροφορίες στο ταξιδιωτικό γραφείο Mideast (2112118888), αποκλειστικός αντιπρόσωπος των Ρωσικών Σιδηροδρόμων στην Ελλάδα.

Γιορτάζουν ο Αρσένιος, η Αρσινόη και ο Ορέστης

Θυμηθείτε κι ευχηθείτε...
Σήμερα γιορτάζουν ο Αρσένιος, η Αρσενία, η Αρσινόη και ο Ορέστης.
Ο ολυμπιονίκης του τζούντο Ηλίας Ηλιάδης (φωτογραφία) κλείνει τα 23 μαζί με την πρωταθλήτρια του μαραθωνίου Μαρία Πολύζου που κλείνει τα 37.
Κι ακόμα η Λένα, κόρη του Αντώνη και της Γεωργίας Σαμαρά, που σβήνει 20 κεράκια σήμερα στην τούρτα της, μαζί με τους φίλους μου:
* Αναστάση Βάλλα που κλείνει τα 30, τον Αντώνη Γαλανό και τον Σωτήτη Τουβρά που σβήνει 49 κεράκια.
Χρόνια τους Πολλά!!!

easyJet Η προσφορά τελειώνει την Τετάρτη

Η Easyjet γιορτάζει 15 χρόνια φοβερά χαμηλών τιμών και για να πεί ένα μεγάλο ευχαριστώ στους πελάτες της, προσφέρει καταπληκτικές εκπτώσεις έως 20% για κάθε θέση, κάθε διαδρομή, κάθε ημέρα, στις πτήσεις απο 1η Ιανουαρίου - 26 Μαρτίου 2011.

Όποιος κι αν είναι ο λόγος, εκμεταλλεύσου τις υπέροχες εκπτώσεις!

55 ημέρες μέχρι την Πρωτοχρονιά

H 6η Νοεμβρίου είναι η 310η ημέρα του έτους κατά το Γρηγοριανό Hμερολόγιο. Υπολείπονται 55 ημέρες μέχρι την Πρωτοχρονιά. Αύριο γίνονται οι πρώτες εκλογές για τον Καλλικράτη.

Παγκόσμια Ημέρα για την Παρεμπόδιση της Εκμετάλλευσης του Περιβάλλοντος στον Πόλεμο και τις Ένοπλες Συγκρούσεις.

Η εκκλησία γιορτάζει τη μνήμη:

* Παύλου αρχιεπισκόπου Κωνσταντινουπόλεως (†350), του ομολογητού και μάρτυρος
* Μάρτυρος Νικάνδρου. Γιορτάζει ο Νίκανδρος.
* Οσίων Αβραάμ (Βαρλαάμ) και Λουκά των Ρώσων
* Λουκά του Σικελού, του εν Κορινθία ασκήσαντος
* Δημητρίου ή Δημητριανού επισκόπου Χυτρών (Κύπρου), του θαυματουργού
* Παύλου, του δια Χριστον σαλού
* Λεονάρδου οσίου. Γιορτάζει ο Λεονάρδος.
* Αγαπίου Πρεσβυτέρου

Σαν σήμερα:

* 355 - Ο Ρωμαίος Αυτοκράτορας Κωνστάντιος Β' δίνει τον τίτλο του Καίσαρα στον ανηψιό του Ιουλιανό.
* 1632 - Ο βασιλιάς Γουσταύος Αδόλφος της Σουηδίας σκοτώνεται στην Μάχη του Λούτζεν κοντά στην Λειψία κατά τον Τριακονταετή Πόλεμο.
* 1844 - Η Δομινικανή Δημοκρατία αποκτά το πρώτο της Σύνταγμα
* 1860 - Ο Αβραάμ Λίνκολν εκλέγεται 16ος Πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής
* 1913 - Ο Μαχάτμα Γκάντι συλλαμβάνεται καθώς οδηγεί μια διαδήλωση Ινδών ανθρακωρύχων στην Νότια Αφρική.
* 1917 - Α' Παγκόσμιος Πόλεμος: Τελειώνει η Τρίτη Μάχη της Υπρ.
* 1935 - Πρώτη πτήση του Hawker Hurricane.
* 1956 - Κρίση του Σουέζ
* 1985 - Σκάνδαλο Irangate: Ο αμερικανικός τύπος αποκαλύπτει ότι ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ρόναλντ Ρέιγκαν επέτρεψε την αποστολή όπλων στο Ιράν.
* 1996 - Η ελληνική πυραυλάκατος "Κωστάκος" βυθίζεται έναντι της παραλίας αυλάκια της Σάμου.
* 1999 - Σε δημοψήφισμα οι Αυστραλοί επιλέγουν να διατηρήσουν την Βρετανίδα μονάρχη ως αρχηγό του κράτους.

Μια μέρα σαν κι αυτή γεννήθηκαν:

* 15 - Αγριπίνα, η νεότερη αυτοκράτειρα της Ρώμης, αδελφή του Καλιγούλα, μητέρα του Νέρωνα.
* 1479 - Ιωάννα Α' της Καστίλλης, βασίλισσα της Ισπανίας
* 1494 - Σουλεϊμάν ο Μεγαλοπρεπής, Οθωμανός Σουλτάνος (φωτογραφία).
* 1661 - Κάρολος Β' της Ισπανίας.
* 1860 - Ιγκνάτσι Πεντερέφσκι, Πολωνός συνθέτης και πρώην πρωθυπουργός.
* 1861 - Τζέιμς Ναισμίθ, δημιουργός του μπάσκετ.

Πέθαναν:

* 1672 - Χάινριχ Σιουτς, Γερμανός συνθέτης και οργανίστας.
* 1675- Τζέιμς Γκρέγκορι, Σκοτσέζος μαθηματικός, αστρονόμος και εφευρέτης του ανακλαστικού τηλεσκόπιου (πέθανε τον Οκτώβριο του 1675).
* 1835 - Δεριγνύ, γάλλος ναύαρχος, διοικητής στη ναυμαχία του Ναυαρίνου.
* 1989 - Μαρία Ιορδανίδου, 92, συγγραφέας.
* 1989 -Αχμάντου Αχίτζο, 65, πρώτος Πρόεδρος του Καμερούν (1960-82).
* 1991 -Γεώργιος Β. Μαγκάκης, 85, νομικός και πολιτικός.
* 1991 -Τζιν Τίρνεϊ, 71, ηθοποιός («Λάουρα»).
* 2006- Μπουλέντ Ετσεβίτ, Τούρκος πρωθυπουργός. Το 1974 διέταξε την εισβολή στην Κύπρο.

Αλβανία και Βουλγαρία στους κορυφαίους προορισμούς

Θέτοντας το ερώτημα "σε ποιο μέρος του κόσμου θα ταξιδέψετε το 2011;" το Lonely Planet απηυθύνθηκε στους "φανατικούς" αναγνώστες του που είναι λάτρεις της περιπέτειας και των ταξιδιωτικών αναζητήσεων και παρουσιάζει στη λίστα των δέκα κορυφαίων χωρών την Αλβανία και τη Βουλγαρία.

Η Αλβανία καταλαμβάνει την πρώτη θέση και η Βουλγαρία την πέμπτη θέση στη λίστα, στην οποία περιλαμβάνονται η Βραζιλία, οι νήσοι Κάπε Βέρντε, ο Παναμάς, η Ιταλία, η Τανζανία, η Συρία, η Ιαπωνία και το νησί - κρατίδιο Βανουάτου.

Η Αλβανία

Από τη δεκαετία του '90, όταν οι πρώτοι ταξιδιώτες με τεράστια σακίδια στην πλάτη, έκαναν την εμφάνισή τους στην Αλβανία, ανακάλυψαν κρυστάλλινα, διάφανα νερά, υπέροχες παραλίες, πολιτιστικά μνημεία, γαστρονομικές ιδέες και την ευκαιρία να περάσουν διαφορετικές διακοπές, σε σχέση με όσα είχαν συνηθίσει.

Η "Ωραία Κοιμωμένη" που άρχισε σιγά - σιγά να "ξυπνά" από την "σκληροπυρηνική, κομμουνιστική της απομόνωση" απέδειξε, στη διάρκεια των χρόνων, ότι κατάφερε να προσελκύσει το τουριστικό ενδιαφέρον: Παραλίες που δεν τις "άγγιξε" ο μαζικός τουρισμός, πολιτιστικά μνημεία, κάστρα αν και έρχονται σε "κραυγαλέα" αντίθεση με το βουητό της αλβανικής πρωτεύουσας, των Τιράνων, αποτελούν ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον "μωσαϊκό" για τους επισκέπτες.

Βουλγαρία

Η βαλκανική αυτή χώρα είχε πάντοτε τις "στιγμές" της (στον τουρισμό), είτε στο χειμερινό τουρισμό με τις βουνοκορφές που είναι καλυμμένες από χιόνι και προσφέρουν αμέτρητες στιγμές απόλαυσης στους λάτρεις αθλημάτων όπως το σκι, είτε στην "κλασική" μορφή του τουρισμού, το καλοκαίρι, με τις "χρυσαφένιες" παραλίες της σε πόλεις της Μαύρης Θάλασσας.

Ωστόσο, η Βουλγαρία έπαψε σε κάποιο "σημείο" να μονοπωλεί το τουριστικό ενδιαφέρον και απομονώθηκε στη "γωνιά" της, έναντι άλλων ευρωπαϊκών χωρών, περιμένοντας την κατάλληλη στιγμή για να επανέλθει στο προσκήνιο.

Περήφανα, πλέον και ως μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η Βουλγαρία απολαμβάνει μεγαλύτερη προσοχή και αποκτά μεγαλύτερη "αυτοπεποίθηση" και "αυτοσεβασμό", στο τουριστικό πεδίο: Τα χιονοδρομικά της κέντρα, οι πίστες σκι και οι υπόλοιπες υποδομές που διαθέτει, την κατατάσσουν στους de facto προορισμούς για τους Ευρωπαίους, που αναζητούν φθηνότερες, εναλλακτικές διακοπές το χειμώνα.

Αλλά και το καλοκαίρι, με αμμώδεις παραλίες που καλύπτουν χιλιόμετρα ακτογραμμών και οικονομικά τουριστικά "πακέτα", τα οποία συνδυάζουν και δοκιμές οίνου σε ορισμένα από τα πιο γνωστά οινοποιία της χώρας, η Βουλγαρία διατηρεί σημαντικό μερίδιο στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων για τις διακοπές τους.

Σισμανόγλειο Μέγαρο, Κωνσταντινούπολη

Το Σισμανόγλειο στην Κωνσταντινούπολη, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ο καλύτερος «πρεσβευτής» της Ελλάδας στη γείτονα, αφού μέσα σε ένα χρόνο 25.000 άτομα διαφόρων εθνοτήτων, κυρίως όμως τουρκικής καταγωγής, επισκέφτηκαν το χώρο για ομιλίες, εκθέσεις, δημιουργικές εκδηλώσεις και, το σημαντικότερο, μαθήτευσαν στο τμήμα εκμάθησης της ελληνικής γλώσσας -πάνω από 400 άτομα.

Το ίδρυμα, απευθύνεται και στα παιδιά των Ρωμιών που δεν σπουδάζουν στα ελληνικά εκπαιδευτήρια, ενώ φέτος για πρώτη φορά λειτουργεί και τμήμα Αρχαίων Ελληνικών. Με πυξίδα την ιστορία, τους μύθους και τους θρύλους, με επίκεντρο τις εικόνες, τα χρώματα, τις μυρωδιές, τα ακούσματα, τα ίχνη και τα σύμβολα της Κωνσταντινούπολης, οι σπουδαστές ξεκινούν από μικρές ηλικίες και καταλήγουν σε μηχανικούς, αρχαιολόγους, δικηγόρους, οικοκυρές κ.λπ.

Από αυτούς μόνο 60 είναι χριστιανοί, οι υπόλοιποι είναι άλλων θρησκευμάτων.

Κάστανα, φαρμακευτικές και άλλες ιδιότητες

Μοναδικές πληροφορίες για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του κάστανου, αλλά και πρωτότυπες συνταγές, μας δίνει ο δήμος Καστανιάς τοθ νομού Τρικάλων, μέσω ενός καλαίσθητου φυλλαδίου, που αποτελεί "καρπό" της δράσης "οι γεύσεις της Θεσσαλίας".

Ο Δήμος Καστανιάς βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού και στο πέρασμα προς Ασπροπόταμο. Η περιοχή κατακλύζεται από δάση ελάτης, οξιάς και καστανιάς, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τη φύση σε όλο της το μεγαλείο.

Τα χωριά της Καστανιάς είναι πνιγμένα στο πράσινο, με φιλόξενους ανθρώπους, που ασχολούνται κυρίως με την κτηνοτροφία και τις αγροτικές εργασίες. Άνθρωποι που μυήθηκαν από τους παππούδες τους στα μυστικά της μακροζωίας, που στηρίζεται κυρίως στις διατροφικές συνήθειες και τα ποιοτικά ντόπια προϊόντα, ιδανικά για υγιεινή διατροφή.

Όπως επισημαίνει ο δήμαρχος της περιοχής Κώστας Τόλης, την παράδοση και την ιδιαίτερη "ταυτότητα" της περιοχής, οι κάτοικοι προσπαθούν να τη διατηρήσουν ζωντανή, με "δόσεις" νεωτερισμού, γι' αυτό και προέβησαν στην καταγραφή κάποιων γνωστών, αλλά και άγνωστων συνταγών μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, με βάση αγνά προϊόντα, όπως είναι το κάστανο.

Η καστανιά

Η καστανιά λέγεται και "αρτόδενδρο". Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία. Οι "ρίζες" του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της εποχής του Χαλκού.

Οι καστανιές πρέπει να βρίσκονται σε υψόμετρο πάνω από 250 μέτρα και δεν ευδοκιμούν οε χαμηλότερα υψόμετρα. Πολλαπλασιάζονται με σπόρο, με μοσχεύματα και με εμβολιασμό.

Το δέντρο ανθίζει κατά την άνοιξη και τα κάστανα ωριμάζουν από τις αρχές Σεπτεμβρίου μέχρι τέλη Νοεμβρίου, ανάλογα με τις συνθήκες και την ποικιλία.

Κάθε δέντρο μπορεί να δώσει από 30-50 κιλά κάστανα. Το μέγιστο της απόδοσης θεωρείται το 50ο-60ο έτος της ηλικίας του.

Η συγκομιδή γίνεται με τίναγμα των καρπών του δέντρου και στη συνέχεια γίνεται μάζεμα με το χέρι. Μερικοί στρώνουν δίχτυα για πιο εύκολο μάζεμα.

Οι καρποί των κάστανων βρίσκονται μέσα σε ένα ξυλώδες περίβλημα που έχει αγκάθια εξωτερικά και ανοίγει, όταν οι καρποί ωριμάσουν.

Ανάλογα με το είδος, μέσα στο περίβλημα υπάρχουν 2-3 καρποί και σε άλλα είδη μόνο ένας. Το μέγεθος του κάστανου έχει να κάνει με την υγρασία, την ποικιλία και τη σύσταση του εδάφους.

Τα νωπά κάστανα περιέχουν 50% νερό, 45% υδατάνθρακες και 5% φυτικό έλαιο.

Τα κάστανα τρώγονται ψητά ή βραστά, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική, στη μαγειρική σε διάφορες συνταγές και γίνονται και αλεύρι, κυρίως σε διάφορες περιοχές της Ασίας, αλλά και της Ευρώπης.

Ιδιότητες

Τα κάστανα παρουσιάζουν φαρμακευτικές και άλλες ιδιότητες. Έχουν αρκετές θερμίδες (370 τα 100 γραμμάρια), περιέχουν 48% νερό, πολλά ορυκτά άλατα, ενώ αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών (περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα που δεν συνθέτει από μόνος του ο οργανισμός) και υδατανθράκων (45%, με μορφή κυρίως αμύλου).

Επιπρόσθετα, τα κάστανα περιέχουν βιταμίνες Β1 και Β2, απαραίτητες για την μετατροπή των τροφών σε ενέργεια και για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, καθώς επίσης βιταμίνη C (ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα) και φολλικό οξύ (απαραίτητο για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων).

Επίσης, τα κάστανα έχουν καλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο (για τη μεταβίβαση των νευρικών ερεθισμάτων και την ενίσχυση των οστών και των δοντιών), μαγνήσιο (αντικαταθλιπτικές ιδιότητες και απαραίτητο για την υγεία των μαλλιών), φώσφορο (για τα οστά και την όραση), σίδηρο, νάτριο και κάλιο.

Το κάστανο, ωμό ή ψητό, αποτελεί μια πλήρη τροφή, ιδανική για παιδιά στην ανάπτυξη, για όσους αναρρώνουν από διάφορες ασθένειες, όπως η έντονη διάρροια, καθώς και για αθλητές.

Παρόλο που το κάστανο κατατάσσεται στους ξηρούς καρπούς, το βρώσιμο τμήμα του καρπού είναι μαλακό και χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, διπλάσιο από την πατάτα, ομοιάζοντας περισσότερο με δημητριακό παρά με ξηρό καρπό.

Τα κάστανα είναι γνωστά για την προστατευτική τους δράση στο καρδιαγγειακό και τη συμβολή τους στην καλή λειτουργία του εντέρου, ως υποκατάστατο δημητριακών.

Αποτελούν δε καλή πηγή καλίου, που είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, της καρδιακής συστολής και της υδατικής ισορροπίας του οργανισμού.

Ο φλοιός της καστανιάς είναι, επίσης, αντιπυρετικός και τα φύλλα της χρησιμοποιούνται για την καταπράυνση του κοκίτη κ.α.

Κάστανα για όλα τα γούστα

Τα κάστανα τα τρώμε ζεστά, ξεροψημένα ή βραστά. Μπορούν να γίνουν γλυκό του κουταλιού ή τούρτα, ενώ είναι υπέροχα βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα. Συνοδεύουν τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα στη γέμιση της μαζί με κουκουνάρι, καρύδια και σταφίδες.

Συνταγές στις οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα κάστανα είναι το χοιρινό με κάστανα, ο πουρές με κάστανα οι γεμιστές πιπεριές με κάστανα, οι κροκέτες με κάστανα, η γεμιστή ομελέτα με κάστανα και φέτα, το μιλφέιγ με κάστανα, η τούρτα κάστανο, τα κάστανα κομπόστα και άλλες πολλές.

-Ενδεικτικά, παραθέτουμε μια συνταγή κέικ με κάστανο και σοκολάτα από το φυλλάδιο του δήμου Καστανιάς.

Υλικά: Κουβερτούρα 55% κακάο 160 γρ. Ασπράδι αβγού 120 γρ. Κρόκοι αβγών 80 γρ. Ζάχαρη 90 γρ. Κρέμα κάστανο 250 γρ. Βούτυρο 30 γρ. Κρέμα γάλακτος 30 γρ.

Εκτέλεση: Χτυπάμε τους κρόκους με 50 γρ. ζάχαρη. Λιώνουμε 60 γρ. κουβερτούρας και τα ενσωματώνουμε στο μείγμα των κρόκων. Προσθέτουμε την κρέμα κάστανου και ανακατεύουμε. Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με τα 40 γρ. ζάχαρη σε μαρέγκα και την προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα του κάστανου, ανακατεύοντας απαλά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα σκεύος διαμέτρου 20 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35'-40'. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε. Λιώνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα προσθέτοντας το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και την κρέμα γάλακτος. Καλύπτουμε το γλυκό με τη γκανάζ (σοκολάτα).

Μια ακόμη πολύ γευστική συνταγή, με πολλαπλές χρήσης είναι αυτή της κρέμας κάστανου, που χρησιμοποιείται κατά κόρον στη ζαχαροπλαστική.

Υλικά: 800 γρ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα, 1/4 ποτήρι malt ουίσκι, 1 ποτήρι, παρά κάτι, ζάχαρη, 3 κουτ. σουπ. κρέμα γάλακτος, 1 κουτ. σουπ. μπράντι

Εκτέλεση: Λιώνουμε τα κάστανα με μια ξύλινη σπάτουλα και τα αναμειγνύουμε με τη ζάχαρη και το ουίσκι. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μπράντι και την προσθέτουμε στο μείγμα.Την αφήνουμε να κρυώσει και τη σερβίρουμε πασπαλισμένη με κοπανισμένα φιστίκια. Αν σ' αυτή την κρέμα προσθέσουμε περισσότερη χτυπημένη κρέμα γάλακτος (150-200 γρ.) και δυο φύλλα ζελατίνης, θα έχουμε έτοιμη βάση για μια σαρλότ κάστανου.

Για να διατηρηθούν τα κάστανα πολύ καιρό:

Βάλτε τα σε άμμο, σε δωμάτιο σκοτεινό και δροσερό ( το υπόγειο ας πούμε )
Μ' αυτό τον τρόπο μπορείτε να τα διατηρήσετε όλο τον χειμώνα.

Νοέμβριος ο Μεθυστής

Τώρα ο νοτιάς, αδύνατος ακόμα, σκουραίνει τη θάλασσα και της δίνει μιαν ύπουλη γαλήνη κι ο βοριάς κουβαλώντας άσπρα πρόβατα κοπάδια, τα βόσκει βιαστικά επάνω στα ταραγμένα νερά, που παίρνουν μαζί του μια γυαλάδα βαθυγάλανου κρυστάλλου.

Νοέμβριος, ο πιο μυστηριώδης και ιδιόμορφος μήνας του χρόνου. Είναι μια περίοδος μελαγχολική, επειδή πλησιάζει ο χειμώνας, αλλά και γεμάτη αισιοδοξία για τη συγκομιδή, που θα βοηθήσει σε ένα εύκολο ξεχειμώνιασμα. Ο καιρός πότε θυμίζει καλοκαίρι και πότε τον επερχόμενο χειμώνα.

Η λέξη Φθινιόπωρο προέρχεται από το ρήμα φθίνω και το ουσιαστικό οπώρα, επειδή αυτή την εποχή του έτους λιγοστεύουν τα οπωρικά (οι εδώδιμοι καρποί του δέντρου, τα φρούτα).

Ο Νοέμβριος έχει διάρκεια 30 ημερών. Η ονομασία του προέρχεται από τη λατινική λέξη novem =εννιά, ως ένατος μήνας του ρωμαϊκού δεκάμηνου ημερολογίου.

Αεργίτες στα ποντιακά, είναι ο ενδέκατος μήνας του έτους κατά το Γρηγοριανό ημερολόγιο.

Όπως και ο Οκτώβριος, αναφέρεται ως Βροχάρης, για τις βροχές του, αλλά και Σποριάς, καθώς είναι ο μήνας της σποράς των δημητριακών και των οσπρίων. Τυπική γιορτή της σποράς είναι τα Εισόδια της Θεοτόκου, στις 21 του μηνός.

Ο Νοέμβρης είναι και Κρασομήνας επειδή ανοίγουν τα καινούργια κρασιά, αλλά και τρυγομήνας γιατί είναι ο μήνας του λιομαζώματος. Ουσιαστικά, με το Νοέμβριο τελειώνουν οι αγροτικές εργασίες. Θα ακολουθήσουν οι κλειστές μέρες του χειμώνα, με τις βροχές και τις ατέλειωτες νύχτες.

Ο Νοέμβριος είναι ο αγαπημένος μήνας των εγκύων. Οι γυναίκες με έμβρυα στην κοιλιά συνήθως περιμένουν ως το Νοέμβριο για να γεννήσουν, γιατί σύμφωνα με μια αρχαία παράδοση, το Νο-έμβρυο που γεννιέται τον Νοέμβριο είναι πάντα υγιές

Άλλες ονομασίες του Νοεμβρίου:

- Μεσοσπορίτης η Μεσοσποριάς, γιατί το μήνα αυτό οι αγρότες βρίσκονται στο μέσο της σποράς των δημητραικών και των οσπρίων.

- Παχνιστής, λόγω της πάχνης.

- Μεθυστής, μιας και όσοι δοκιμάζουν τα νέα κρασιά μεθάνε.

- Ανακατεμένος, γιατί οι καιρικές συνθήκες είναι ευμετάβλητες.

- Σκιγιάτης και Χαμένος, επειδή οι μέρες του είναι πολύ μικρές και οι νύχτες του μεγάλες.

Σημαντικές γιορτές αυτού του μήνα είναι:
Του Ταξιάρχη και Αρχαγγέλου Μιχαήλ, στις 8 Νοεμβρίου, με μεγάλη πανήγυρη στη Σύμη, στην Ιερά Μονή του Πανορμίτη. Ταυτόχρονα είναι και η γιορτή της Αεροπορίας, ενώ την 1 η του μηνός γιορτάζουν οι Άγιοι Κοσμάς και Δαμιανός, στις 9 ο Άγιος Νεκτάριος, στις 11 ο Άγιος Μηνάς, στις 14 του μήνα γιορτάζει ο Άγιος Φίλιππος, στις 15 αρχίζει η Νηστεία των Χριστουγέννων, στις 16 γιορτάζει ο Άγιος Ματθαίος, στις 19 ο Άγιος Βαρλαάμ, στις 21 τα Εισόδια της Υπεραγίας Θεοτόκου, στις 25 η Αγία Αικατερίνη, στις 26 ο Άγιος Στυλιανός και στις 30 ο Άγιος Ανδρέας ο πρωτόκλητος.

Ας μην παραλείψουμε, τέλος, το γεγονός ότι στις 17 του Νοεμβρίου είναι η επέτειος της εξέγερσης του Πολυτεχνείου το 1973 κατά της στρατιωτικής απριλιανής δικτατορίας του 1967 και στις 25 του ίδιου μήνα εορτάζεται η επέτειος της Εθνικής Αντίστασης.

Είναι ο μήνας που ξεκινούν τα κρύα του χειμώνα, ιδιαίτερα μετά τη γιορτή του Αγίου Φιλίππου. Οι καρέκλες στο Μαντράκι χάνουν τη νύχτα τους πιστούς του κι οι τελευταίοι εναπομείναντες αισθάνονται τεράστια την εγκατάλειψη, σαν να παρευρίσκονται σε μια παράσταση και είναι οι μόνοι θεατές, που από την έλλειψη κοινού αισθάνονται την αποτυχία της.