Η Αυστραλή δημοσιογράφος Τζέιν Φάουλκνερ (Jane Faulkner), υμνεί το ελληνικό κρασί.Η συντάκτρια σημειώνει σε εκτενές άρθρό της στην εφημερίδα «The Age», ότι παρόλο που η ελληνική παράδοση στην παρασκευή οίνου προσμετρά 6.000 χρόνια ιστορίας με 300 εγχώριες ποικιλίες (αν κι όχι όλες υψηλής ποιότητας), είναι μόλις τα τελευταία 15 χρόνια που ο υπόλοιπος κόσμος έρχεται σε επαφή με το Ξινόμαυρο, το Αγιωργίτικο, το Μοσχοφίλερο, το Ασύρτικο.
Η Faulkner αναφέρεται και στη ρετσίνα,
που ευθύνεται για το κακό όνομα των ελληνικών κρασιών στο εξωτερικό,
«εξαιτίας του γεγονότος ότι συχνά παρασκευάζεται λανθασμένα», σύμφωνα με
τον οινοποιό κ. Παρασκευόπουλο.
Η ίδια εφημερίδα κάνει λόγο για την καλλιέργεια των ελληνικών ποικιλιών Ασύρτικο και Ξινόμαυρο εκτός Ελλάδος:
Το μεν πρώτο καλλιεργείται στην Αυστραλία από το κτήμα Τζιμ Μπάρι (Jim Barry) στην περιοχή Clare Valley έπειτα από πρόσφατη αγορά κλημάτων από τη Σαντορίνη, ενώ το δεύτερο καλλιεργείται στην Κίνα, με τη συνεργασία του κτήματος Κυρ-Γιάννης με την κινέζικης κρατικής ιδιοκτησίας εταιρία Mogao (πιλοτικό πρόγραμμα).
Αν και η Αυστραλία δεν είναι βασικός προορισμός των ελληνικών κρασιών – κύριοι προορισμοί είναι η Γερμανία και οι ΗΠΑ – το ενδιαφέρον αυξάνεται τόσο για εισαγωγές κρασιών όσο και για καλλιέργεια ελληνικών ποικιλιών.
Ήδη, το ασσύρτικο έχει αρχίσει να καλλιεργείται στην περιοχή Κλερ Βάλεϊ (Clare Valley) της Νότιας Αυστραλίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου