Δευτέρα, 29 Σεπτεμβρίου 2014

Τυνησία, ταξίδι εμπειριών

Η κάμερα του enlefkotv στην Τυνησία !Ταξίδι σε μια χώρα αντίφαση, μια εμπειρία που σου φέρνει μόνο γαλήνη.

Σάββατο, 27 Σεπτεμβρίου 2014

Βουλγαρία, προορισμός για όλο το χρόνο

Η πρωτεύουσα της Βουλγαρίας βρίσκεται στη συμβολή μερικών από τις σημαντικότερες συγκοινωνιακές αρτηρίες της Βαλκανικής Χερσονήσου, στο κέντρο μιας εύφορης και εκτεταμένης κοιλάδας.
Αρχικά ασήμαντο θρακικό χωριό, έως το 29 μ. Χ. που καταλήφθηκε από τους Ρωμαίους, οπότε με το όνομα Ulpia Serbica αναπτύχθηκε σε ισχυρό εμπορικό κέντρο.
Ούννοι, Βυζαντινοί, Τούρκοι την κατέλαβαν διαδοχικά για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
«Φθάνοντας στη Σόφια περίμενα να δω μια ημι-βάρβαρη πόλη της Ανατολικής Ευρώπης, αλλά συνάντησα μια μοντέρνα πρωτεύουσα», έγραφε το 1913 ο Φρανκ Κοξ, ανταποκριτής της βρετανικής εφημερίδας Morning Post, όταν επισκέφθηκε για πρώτη φορά τη Βουλγαρία.
Έναν αιώνα αργότερα, ο επισκέπτης εξακολουθεί να εκπλήσσεται από τα ευρωπαϊκά διαπιστευτήρια της βουλγαρικής πρωτεύουσας.

Η Σόφια είναι μια πόλη γεμάτη πάρκα και πλατείες και κυρίως αραιοκατοικημένη, όπου απολαμβάνει κανείς τον περίπατο και το αναψυκτικό του στα πολλά καφέ που είναι διασκορπισμένα στις πλατείες. Εκεί μπορείς να ακούσεις ελληνική μουσική και να παραγγείλεις στα ελληνικά, χωρίς να υπάρχει πρόβλημα συνεννόησης.
Η περιήγηση στην πόλη είναι εύκολη, ενώ έκδηλη είναι η αγωνία των κατοίκων να προσαρμοστούν στις νέες ανάγκες και απαιτήσεις που προέκυψαν μετά την πτώση του κομμουνιστικού καθεστώτος.  

Ίχνη ανθρώπινης παρουσίας στην σημερινή πρωτεύουσα της Βουλγαρίας υπάρχουν ακόμη από την Εποχή του Ορείχαλκου. Το πρώτο χωριό,  Σερντόνπολις, Θρακικής προέλευσης, ανακαλύφθηκε κοντά στο κέντρο της σημερινής Σόφιας.
Ετερόκλητος είναι ο πληθυσμός στη Σόφια ανέκαθεν. Οι εκπρόσωποι των διαφορετικών εθνών και θρησκειών κατασκεύασαν τις δικές τους γειτονιές και τους πολιτιστικούς τους χώρους. Και έτσι με τους αιώνες, δημιουργήθηκαν στη σημερινή Σόφια όλες αυτές οι διαφορετικές θρησκευτικές κοινότητες.    

Δύο από τους  ναούς είναι χριστιανικοί – ο ορθόδοξος της Αγίας Κυριακής και ο καθολικός του Αγίου Ιωσήφ. Δίπλα τους είναι το τζαμί Μπάνια Μπασί (φωτό αριστερά) και η συναγωγή της Σόφιας, η οποία είναι η τρίτη μεγαλύτερη στην Ευρώπη, μετά από αυτή της Βουδαπέστης και του Άμστερνταμ και η μεγαλύτερη στα Βαλκάνια.
Εντυπωσιάζουν τα κτίσματα των ορθόδοξων ναών  του Αγίου Γεωργίου (ο Άγιος Γεώργιος καταγόταν από τη Σόφια της Βουλγαρίας και κάποτε ευρέθη στην Αδριανούπολη της Θράκης),
του Αγίου Νικολάου και του Μητροπολιτικού ναού του Αλεξάνδρου Νέφσκι (βυζαντινής αρχιτεκτονικής). 

Εξ ίσου εντυπωσιακό είναι τo τζαμί Μπάνια – Μπασί, που είχε χτιστεί τον 16ο αι. από τον μουλά Εφέντη ως μνημείο για την γυναίκα του που πέθανε. Αρχιτέκτονας του τζαμιού είναι ο γνωστός Σινάν, ο οποίος οικοδόμησε μουσουλμανικά τεμένη σε σουλτανικό στιλ,  πιο όμορφα και αντιπροσωπευτικά.
Ενδιαφέρουσα είναι η περιοχή των μνημείων με τα βασιλικά ανάκτορα και τα μουσεία (αρχαιολογικό, εθνογραφικό, φυσικής ιστορίας).  Οι ουρές όμως εξακολουθούν να σχηματίζονται έξω από το μαυσωλείο του Δημητρόφ, του ηγέτη της κομμουνιστικής εποχής της χώρας, κατάλοιπο μιας ρεαλιστικής μεταφυσικής ματαιοδοξίας.
Στην πλατεία της 9ης Σεπτεμβρίου, μιας από τις κεντρικότερες της πόλης, αλλά και σε όλες τις πλατείες, δεσπόζουν τα αγάλματα των λαϊκών αγωνιστών. Άκομψα συμπλέγματα, άλλα έχουν ακόμα την αίγλη μιας νοοτροπίας δεκαετιών και μιας λαϊκότροπης μορφής τέχνης.
Αξιομνημόνευτα μνημεία είναι η αρχαία Βασιλική της Αγίας Σοφίας (12ου αιώνα) και η νέα Μητρόπολη (19ου αι).
 
Η βουλγαρική «Ερμού» βρίσκεται στις οδούς Βίτοσα και Σταμπολίισκι, αν και τους περισσότερους ομοεθνείς μας θα τους βρείτε στο εμπορικό κέντρο του Τζουμ, που είναι σχεδόν απαραίτητος σταθμός όλων των τουριστικών πούλμαν.
Για αναμνηστικά από την εποχή του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου κατευθυνθείτε προς την υπαίθρια αγορά έξω από το Ναό του Αλεξάντερ Νέφσκι, ενώ για μια γεύση βουλγαρικής «λαϊκής αγοράς» μπορείτε να πάτε στην αγορά του Ζένσκι στην οδό Στεφάν Σταμβόλοβ.
Tέλος, ο Ζωολογικός Κήπος της Σόφιας είναι ανάμεσα στις πιο αγαπημένες και πολυσύχναστες ατραξιόν στη βουλγαρική πρωτεύουσα, πρώτος σε έκταση και ποικιλότητα ειδών στη Βαλκανική χερσόνησο.

Η Βουλγαρία επιφυλάσσει στον επισκέπτη αμέτρητες ευχάριστες εκπλήξεις και είναι ένας από τους πιο οικονομικούς και ασφαλείς προορισμούς.
Σε απόσταση μόλις λίγων χιλιομέτρων από τη Σόφια, υπάρχουν πολλά χειμερινά θέρετρα, κυρίως στον ορεινό όγκο Βίτοσα όπου φθάνει κανείς εύκολα, είτε οδικώς είτε με τελεφερίκ.
Για τους λάτρεις των χειμερινών σπορ και για χαλάρωση ξεχωρίζει βεβαίως το Μπάνσκο, στα νότια της Σόφιας, όπου σας περιμένουν πισίνες, σάουνες, μασάζ, μπαρ και καφετέριες, ντίσκο και πάρα πολλές γραφικές ταβέρνες, οι περισσότερες με ζωντανή παραδοσιακή μουσική, μαγαζιά με σουβενίρ, με εξοπλισμό σκι, αλλά και με ρούχα. Η πόλη Μπάνσκο βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού Πίριν στη ΝΔ Βουλγαρία και διαθέτει δεκάδες πηγές θερμού μεταλλικού νερού. Οι επισκέπτες της μπορούν να χαρούν την πανοραμική θέα από την κορυφή του καμπαναριού της εκκλησίας της Αγίας Τριάδας, μία από τις μεγαλύτερες εκκλησίες της Βαλκανικής, που άρχισε να χτίζεται το 1833 και λειτουργεί από το 1835. 

Το Κοτέλ, στα ανατολικά της Σόφιας, βρίσκεται ψηλά στα βουνά του Αίμου. Αυτή η μικρή ορεινή κωμόπολη κάποτε ζούσε κάτω από ένα καθεστώς περιορισμένης αυτονομίας και υπήρξε εμπορικό, θρησκευτικό και εκπαιδευτικό κέντρο, αλλά και βασικός πυρήνας για την ανάπτυξη των ιδεών του κινήματος για την απελευθέρωση της Βουλγαρίας από τον τουρκικό ζυγό.
Εκεί γεννήθηκαν και έζησαν μερικές από τις σημαντικότερες μορφές των γραμμάτων της χώρας, όπως ο Νεόφυτος Μποσβέλι και ο Πέτρος Μπερόν, δημιουργός του πρώτου βουλγαρικού αλφαβητάριου.
Το Κοτέλ και τα γύρω χωριά της περιοχής έχουν ανακηρυχθεί τα τελευταία χρόνια προστατευόμενοι ιστορικοί οικισμοί.
Περισσότερα από 110 κτήρια από πέτρα και ξύλο, παραδοσιακής βουλγαρικής αναγεννησιακής αρχιτεκτονικής, που διασώθηκαν από την πυρκαγιά του 1894 στις γειτονιές του Γαλατά και της Νταρλιάνκας, έχουν χαρακτηρισθεί διατηρητέα.
Η οικιακή υφαντουργία έχει παράδοση αιώνων στη μικρή ορεινή πολιτεία του Κοτέλ.
Στη γύρω περιοχή, οι φυσιολάτρες είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιαστούν από τους καταρράκτες του Σκοκοβέτε και του Σίνι Βιρ, καθώς και από τα τρία εντυπωσιακά σπήλαια της περιοχής Λεντένικα, Ντριανόβσκα και Κουρβαβάτα Λιόσκα.
14 χλμ. από το Κότελ υπάρχει το χωριό Ζέραβνα, που θεωρείται το «Μαργαριτάρι του Αίμου». Είναι ένας ξεχασμένος από το χρόνο μικρός παράδεισος και όλο το χωριό των 750 κατοίκων έχει χαρακτηρισθεί διατηρητέος οικισμός.
Το πιο εντυπωσιακό στοιχείο είναι οι άνθρωποι της περιοχής, ζεστοί και καλοσυνάτοι φιλοξενούν τον επισκέπτη χωρίς προσποιητά χαμόγελα και καμώματα.

Κτισμένη πάνω σ' ένα βραχώδες νησάκι στα βουλγαρικά παράλια, η Mεσημβρία, αρχαία ελληνική αποικία του Εύξεινου Πόντου απέχει μόλις... χίλια βήματα από την Ιστορία, όσα χωρίζουν και σήμερα την αρχαία Μεσημβρία από τη σύγχρονη πόλη Nessebar, έναν από τους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς της παράκτιας Βουλγαρίας. Η Nessebar βρίσκεται περίπου 35 χλμ. βόρεια της πόλης Burgas και περιλαμβάνεται από το 1983 στον κατάλογο των Μνημείων της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Οταν οι Δωριείς ίδρυσαν τη Μεσημβρία έσπευσαν να την οχυρώσουν με ισχυρά περιμετρικά τείχη. Απομεινάρια αυτού του οχυρωματικού έργου μπορείτε να δείτε σε διάφορα σημεία της πόλης, αλλά το πιο καλοδιατηρημένο κομμάτι του εντοπίζεται στην είσοδό της. Σύμφωνα με την τοπική παράδοση, μέσα στα τείχη της Nessebar υπήρχαν κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους περισσότερες από 40 εκκλησίες. Σήμερα, μόλις 10 έχουν διασωθεί. Η παλαιότερη εκκλησία   είναι η πρώτη μητρόπολή της, η Αγία Σοφία (6ου αιώνα), από την οποία σώζονται μόνο τρεις εξωτερικοί τοίχοι και κάποιες πλευρικές κιονοστοιχίες. Η τρίκλιτη εκκλησία του Αγίου Στεφάνου (10ου-12ου αιώνα) ήταν η νέα μητρόπολη της πόλης, ενώ η εκκλησία των Αρχαγγέλων Μιχαήλ και Γαβριήλ (13ου αιώνα) ήταν από τις τελευταίες που κτίστηκαν πριν από την άλωση της Nessebar από τους Τούρκους.


Η Βάρνα είναι μια ατμοσφαιρική πόλη στα παράλια της Μαύρης Θάλασσας, στην αγκαλιά ενός κόλπου που περιβάλλεται από λόφους και αποτελεί ιδανικό προορισμό για μονοήμερες εκδρομές στα γειτονικά μοδάτα παραθαλάσσια κέντρα.
Οι Ρωμαϊκές Θέρμες χρονολογούνται από τα τέλη του 2ου αι, μ. Χ., ενώ ο τεράστιος Καθεδρικός της Κοίμησης της Θεοτόκου κατασκευάστηκε μεταξύ του 1880 και του 1886. Το αρχαιολογικό μουσείο φιλοξενεί περισσότερα από 100.000 εκθέματα στις 39 αίθουσες του, το Εθνογραφικό Μουσείο στεγάζει πλούσιες συλλογές και το Εθνικό Μουσείο Πολεμικού Ναυτικού αναβιώνει την πολεμική ναυτική ιστορία της χώρας. Άλλο αξιοθέατο της Βάρνας είναι το ενυδρείο, που χτίσθηκε το 1912.

18 χλμ. από τη Βάρνα υπάρχει ένα μνημείο μοναδικής ομορφιάς, το Robiti Kamani, που σημαίνει Πέτρινο Δάσος. Είναι μια μικρή αμμώδης περιοχή, όπου ορθώνονται βράχοι έως 6 μέτρα ύψος και 1,5 μ. πλάτος. Αυτός ο μοναδικός σχηματισμός βράχων σύμφωνα με τους αρχαιολόγους είναι ηλικίας 50 εκατομμυρίων ετών.

Περίπου 75 χλμ. βορειοδυτικά από τη Βάρνα, στο δρόμο προς τη Σόφια, σταματήσαμε στην Πλίσκα, την πρώτη πρωτεύουσα των Βουλγάρων.  Η Πλίσκα αναφέρεται για πρώτη φορά στα βυζαντινά χρονικά του Γεωργίου Κεδρηνού, του Ιωάννη Ζωναρά και της Άννας Κομνηνής.
Ένα μεγάλο πέτρινο άγαλμα πολεμιστή με βλοσυρό βλέμμα δεσπόζει στο φτωχό χωριό, που στις μέρες μας είναι σχεδόν ξεχασμένο από όλους, με εξαίρεση τους τουρίστες που φτάνουν κυρίως τους θερινούς μήνες.
Σήμερα στον αρχαιολογικό χώρο της Πλίσκα συνεχίζονται οι ανασκαφές και τα ευρήματα δίνουν στους επισκέπτες μια εικόνα από την καθημερινή ζωή των κατοίκων της την εποχή του Μεσαίωνα.

Λίγο διαφορετική είναι η εικόνα στο χωριό Μάδαρα, στη ρίζα ενός πανύψηλου βράχου που θυμίζει λίγο τα δικά μας Μετέωρα. Ακολουθώντας το μονοπάτι και τα ατέλειωτα πέτρινα σκαλιά, φτάσαμε μέσα από πυκνό δάσος στη ρίζα του ύψους 100 μέτρων κάθετου βράχου από ψαμμίτη, πάνω στον οποίο βρίσκεται το περίφημο ανάγλυφο του «Καβαλάρη των Μαδάρων».  Η δημιουργία του μοναδικού αυτού έργου τοποθετείται χρονικά στις πρώτες δεκαετίες του 8ου μ. Χ. αι. και συμπίπτει με την ίδρυση του Πρώτου Βουλγαρικού Βασιλείου.
Κάποιοι υποστηρίζουν ότι τα τρία ελληνικά γράμματα «ΔΑΜ» η «ΔΑΝ», που διακρίνονται χαραγμένα στο βράχο κάτω από το δεξί πόδι του αλόγου, μπορεί να ήταν η υπογραφή του καλλιτέχνη: Δαμιανός, Δανιήλ η Δάμασος. Το μοναδικό αυτό μνημείο από το 1979 συμπεριλαμβάνεται στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. 

Στην περιοχή υπάρχουν 12 άλλα αξιοθέατα πέρα από τον Ιππέα της Μαδάρα. Είναι η Πρεσλάβα, παλιά πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, καθώς και η πόλη Σούμεν με την πλούσια ιστορία, πανεπιστημιακό, πολιτιστικό και διοικητικό κέντρο της Βορειοανατολικής Βουλγαρίας.

Εδώ, υπάρχει βλάστηση από υδρόφιλα φυτά και πολλές πηγές για τις οποίες αρχαία κείμενα αναφέρουν ότι το νερό τους είναι ιερό και ευλογημένο από τους θεούς που διάλεξαν την τοποθεσία για κατοικία τους - κάτι σαν τον Όλυμπο στην Ελλάδα. 

Από τα γνωστότερα τουριστικά αξιοθέατα της Βουλγαρίας είναι η μονή της Ρίλας,  η μεγαλύτερη και πιο φημισμένη ορθόδοξη μονή χώρα. Βρίσκεται στα Όρη Ρίλα, σε ύψος 1.147 μέτρων και 117 χιλιόμετρα νότια της  Σόφιας, στη βαθειά κοιλάδα του ποταμού Ρίλσκα. Το μοναστήρι έχει πάρει το όνομά από τον ιδρυτή του, τον ερημίτη Ιωάννη (Ιβάν) της Ρίλα (876 - 946 μ. Χ.
Ολόκληρο το συγκρότημα της μονής καταλαμβάνει μια έκταση 8.800 m² και αποτελείται από μια μονόκλιτη βασιλική, κελιά όπου μένουν οι μοναχοί και έναν πύργο. Το μοναστήρι το 1976 ανακηρύχθηκε εθνικό ιστορικό μνημείο της Βουλγαρίας και το 1983 χαρακτηρίστηκε από την UNESCO ως Μνημείο Παγκόσμιας Kληρονομιάς.

Συνεχίζοντας την περιήγησή μας στη Βουλγαρία πήγαμε στο Μπελογκραντσίκ, όπου οι βράχοι καλύπτουν μια περιοχή περίπου 90 τετραγωνικών χιλιομέτρων (3-5 χιλιόμετρα πλάτος και 30 χιλιόμετρα μήκος) και σε υψόμετρα έως 200 μέτρα. Οι πιο μεγαλοπρεπείς βράχοι που περικυκλώνουν την μικρή πόλη Μπελογκραντσίκ είναι: η Βρεφοκρατούσα, ο Καβαλάρης, οι Μοναχοί, η Μαθήτρια, το Λιοντάρι, η Αρκούδα, ο Αδάμ και η Εύα, το Κάστρο.  

Άλλα σπουδαία αξιοθέατα στη Βουλγαρία είναι το εθνογραφικό συγκρότημα Έταρα και το αρχαίο ιερό Περπερικόν.
Βρίσκεται, πάνω στον λόφο Каменяк (Κάμενιακ), σε υψόμετρο 470 μέτρων, κοντά στο χωριό Горна крепост (Γκόρνα κρέποστ - Άνω κάστρο) και στην διοικητική περιφέρεια της πόλης Кърджали (Κάρντζαλι). Παλαιότερα ήταν γνωστό και με το Τουρκικό όνομα dj'in tepesi (Ντζίν τεπεσί - Βουνό των πνευμάτων). Ολόκληρη η πόλη είναι σκαλισμένη στα βράχια καθιστώντας την ένα από τα πιο επιβλητικά αρχαία μεγαλιθικά μνημεία...
Η ανθρώπινη παρουσία στην περιοχή χρονολογείται από το 5000 π.Χ.. Υπάρχουν επίσης ευρήματα από την Εποχή του Χαλκού, ενώ τα παλαιότερα κεραμικά που έχουν βρεθεί ανάγονται από τους αρχαιολόγους στην Πρώιμη Εποχή του Σιδήρου. Της ίδιας περιόδου με τα κεραμικά είναι και ο εντυπωσιακός κυκλικός βωμός του Διονύσου.
Θεωρείται πως εδώ ήταν μια από τις πρωτεύουσες - έδρες των Θρακών βασιλέων της φυλής των Οδρυσών, Τήρη και Σιτάλκη, πατέρα και γιου αντίστοιχα.

Στα ψώνια εξέχουσα θέση κατέχουν τα τοπικά αρώματα. Εδώ και αιώνες καλλιεργείται στη Βουλγαρία το δαμασκηνό τριαντάφυλλο, το καλύτερο είδος για την παραγωγή ροδέλαιου. Σε ότι αφορά στην ποιότητα, οι ειδικοί του χώρου της αρωματοποιίας υποστηρίζουν ότι το βουλγαρικό ροδέλαιο είναι το καλύτερο απ’ όλα. Η Βουλγαρία είναι, επίσης, ένας από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς αιθέριου ελαίου λεβάντας.

Με την εκρηκτική της ανάπτυξη κατά την τελευταία δεκαετία, η Βουλγαρία αποτελεί μία από τις ευχάριστες εκπλήξεις των Βαλκανίων, έχοντας πλέον αποτινάξει και τα τελευταία στερεότυπα και απομεινάρια της «σκοτεινής» εποχής της. Ολόχρυσες αμμουδερές παραλίες, άνετες και οικονομικές λύσεις για διαμονή, υπέροχα δάση και ορεινά τοπία, σπάνια πανίδα, έντονο φολκλορικό χρώμα στην επαρχία είναι μερικά από τα στοιχεία που συνθέτουν το φιλόξενο πρόσωπό της.
Η Βουλγαρία, γειτόνισσα από παλιά, κομμάτι του Βυζάντιου, "Αδελφό κράτος", μέλος της ΕΕ από την 1 Ιανουαρίου του 2007, έκανε πολύ δρόμο από το 1989. Σήμερα είναι ένας ονειρεμένος τόπος διακοπών, με υποδομές αναπτυγμένες, με θέρετρα, χειμερινά και καλοκαιρινά, πολλά με υψηλό πολιτιστικό επίπεδο, με παραδοσιακές βαλκανικές αξίες όχι τελείως ξένες προς τις δικές μας, με κοινό τόπο την Ορθοδοξία, με πλούσια αγροτική και κτηνοτροφική παραγωγή και με καταπληκτικά φτηνές τιμές. Και, μη ξεχνάμε, είναι και δύο βήματα από την Ελλάδα!
 ΕΔΩ, το video του enlefkotv για τη Βουλγαρία.

Παρασκευή, 26 Σεπτεμβρίου 2014

Tα δικαιώματά σου όταν ταξιδεύεις αεροπορικώς

Τα δικαιώματα των καταναλωτών που ταξιδεύουν με αεροπλάνο υπενθυμίζει η Ένωση Καταναλωτών Ποιότητα Ζωής (ΕΚΠΟΙΖΩ) !
Όσοι ταξιδεύουν αεροπορικώς, θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, αλλά και ενήμεροι για τα ακόλουθα:
– Αν ο επιβάτης έχει εισιτήριο, πρέπει να φθάσει την καθορισμένη ώρα και να πραγματοποιήσει τον έλεγχο εισιτηρίου έγκαιρα. Αν η αεροπορική εταιρία, εφόσον ανήκει σε χώρα της ΕΕ, αρνηθεί την επιβίβαση λόγω έκδοσης υπεράριθμων εισιτηρίων, αντικατάστασης αεροσκάφους με μικρότερο και ασφάλειας επιβατών, ο επιβάτης έχει δικαίωμα:
- Αποζημίωσης από 250 ευρώ έως και 600 ευρώ, ανάλογα με τα χιλιόμετρα της πτήσης ή επιλογή μεταξύ επιστροφής της τιμής του εισιτηρίου και εναλλακτικής πτήσης.
- Διαμονή σε ξενοδοχείο, γεύματα και αναψυκτικά.
Αν η πτήση ακυρωθεί με ευθύνη της αεροπορικής εταιρίας τότε ο επιβάτης δικαιούται:
- Αποζημίωση, σύμφωνα με τα ανωτέρω αναφερόμενα ποσά, εκτός αν πριν το ταξίδι είχε εγκαίρως ενημερωθεί (δύο εβδομάδες νωρίτερα) ή μετά από ενημέρωση 1 με 2 εβδομάδες πριν του δόθηκε δυνατότητα εναλλακτικής μεταφοράς στον προορισμό του με διαφορά μικρότερη των 2 ωρών από την προγραμματισμένη πτήση ή τέλος, ενημερώθηκε λιγότερο από 1 εβδομάδα πριν, αλλά η πτήση που προτείνεται αναχωρεί το πολύ 1 ώρα μετά την προγραμματισμένη,
- Διαμονή σε ξενοδοχείο, όταν μεσολαβεί διανυκτέρευση
- Γεύματα και αναψυκτικά.
Αν η πτήση καθυστερήσει περισσότερο των 2 ωρών για όλες τις πτήσεις μέχρι 1.500 χλμ. των 3 ωρών για πτήσεις εντός ΕΕ άνω των 1.500 χλμ και μέχρι 3.500 χλμ για όλους τους προορισμούς, των 4 ωρών για όλες τις άλλες πτήσεις τότε ο επιβάτης δικαιούται:
- Διαμονή σε ξενοδοχείο (διανυκτέρευση) και μεταφορά από και προς το αεροδρόμιο
- Δωρεάν γεύματα και αναψυκτικά.
Αν οι αποσκευές χάθηκαν ή καταστράφηκαν σε ένα αεροπορικό ταξίδι ο επιβάτης δικαιούται:
- Αποζημίωση 36,38 ευρώ ανά κιλό για ταξίδι στο εξωτερικό και 11,73 ευρώ ανά κιλό για ταξίδι στο εσωτερικό, ανάλογα με το βάρος των αποσκευών του, το οποίο σημειώνεται στο ειδικό χαρτάκι (ticket) που επικολλάται στο εισιτήριο.
- Στην περίπτωση που το περιεχόμενο των αποσκευών είναι μεγάλης αξίας είναι προτιμότερο και ασφαλέστερο να δηλώνεται πριν το ταξίδι, έτσι ώστε σε περίπτωση απώλειας ή καταστροφής να καταβληθεί αποζημίωση για ό,τι έχει δηλωθεί.
Αν κατά τη διάρκεια της πτήσης ο επιβάτης πάθει κάποιο ατύχημα, έχει δικαίωμα:
- Πλήρους αποζημίωσης από την αεροπορική εταιρία, χωρίς να έχει σημασία ο τόπος, όπου σημειώθηκε το ατύχημα.
– Προκαταβολής ποσών (το αργότερο μέσα σε 15 μέρες- όχι κατωτέρω των 20.000 ευρώ ανά επιβάτη σε περίπτωση θανάτου) προκειμένου να καλυφθούν τυχόν έξοδα που ενδέχεται να προκύψουν.
Αν η ζημία προκλήθηκε εξ ολοκλήρου ή εν μέρει από αμέλεια του επιβάτη η αεροπορική εταιρεία ενδέχεται να περιορίσει την ευθύνη της ή και να απαλλαγεί από αυτήν.
Διαφάνεια τιμών κατά την ηλεκτρονική κράτηση:
Όταν η αγορά του εισιτηρίου γίνεται ηλεκτρονικά, η συνολική τιμή του, συμπεριλαμβανομένων των φόρων και των υποχρεωτικών συμπληρωματικών επιβαρύνσεων, πρέπει να είναι γνωστή εξ αρχής, έτσι ώστε να μπορεί ο αγοραστής να συγκρίνει τις τιμές μεταξύ αεροπορικών εταιρειών και να κάνει τη σωστή επιλογή.
Εκτός από την τελική τιμή, πρέπει να αναφέρονται με σαφήνεια οι εξής πληροφορίες: Aεροπορικός ναύλος, φόροι, τέλη αεροδρομίου, καθώς και λοιπές επιβαρύνσεις, προσαυξήσεις ή τέλη (π.χ. για την ασφάλεια ή για τα καύσιμα).
Τυχόν προαιρετικά επιπλέον ποσά, πρέπει να αναφέρονται με σαφήνεια και να επισημαίνεται ο προαιρετικός χαρακτήρας τους.

Η Aegean ψηφίστηκε “Καλύτερη Περιφερειακή Αεροπορική Εταιρεία ”

H Aegean αναδείχτηκε για 5η φορά ως η «Καλύτερη Περιφερειακή Αεροπορική Εταιρεία στην Ευρώπη» ανάμεσα σε περισσότερες από 245 εταιρείες !
Kατέκτησε την 1η θέση στην κατηγορία της, στα παγκόσμια ετήσια Skytrax World Airline Awards, με την ψήφο του επιβατικού κοινού.
Είναι ιδαίτερα σημαντικό ότι 18,85 εκατ. επιβάτες, προερχόμενοι από 160 χώρες, τίμησαν μια Ελληνική Εταιρεία στα World Airline Awards, τα κορυφαία βραβεία κύρους στην αεροπορική βιομηχανία παγκοσμίως που βασίζονται στις αξιολογήσεις των ίδιων των επιβατών.
Το Βραβείο αυτό απονέμεται στην AEGEAN  για 4η συνεχόμενη χρονιά και για 5η φορά από το 2009 έως σήμερα. 

Ο  κ. Ευτύχιος Βασιλάκης, Αντιπρόεδρος της AEGEAN, κατά τη διάρκεια παραλαβής του βραβείου δήλωσε:
- «Θα ήθελα να ευχαριστήσω, αλλά και να συγχαρώ όλους τους ανθρώπου της AEGEAN, γι’ αυτή την επιτυχία. Είναι πολύ σημαντικό για μία ελληνική εταιρεία να αναγνωρίζεται έτσι για τέσσερα συνεχόμενα χρόνια από επιβάτες από όλα τα μέρη του κόσμου. Γνωρίζουμε ότι έχουμε πάντα ανάγκη για περαιτέρω βελτίωση για να διατηρούμε την εμπιστοσύνη των επιβατών μας. 

Η επαναλαμβανομένη διάκριση της Aegean αποτελεί  μια ακόμη απόδειξη ότι η Ελλάδα διαθέτει επιχειρήσεις που μπορούν  να σταθούν ανταγωνιστικά σε διεθνές και υψηλό επίπεδο και να προσφέρουν ποιοτικές υπηρεσίες προσελκύοντας αντίστοιχου επιπέδου τουρισμό».
 

Αξέχαστη εμπειρία η θέα στην Πάτμο

Κλικ στο νησί της Αποκάλυψης !
Αξέχαστη εμπειρία η θέα από τον Προφήτη Ηλία στην Πάτμο.
Aπό εδώ βλέπουμε τον Γροίκο, την Πέτρα, το Τραγονήσι, το Χιλιομόδι, το Διακόφτι, τον Σταυρό, την Ψιλή Αμμο.
Και γύρω τους Λειψούς, τη Λέρο, την Κάλυμνο, τα Λέβεθα, την Αμοργό, την Ανδρο, τη Μύκονο, τον Κίναρο, την Ικαρία.
Όταν υπάρχει καλή ορατότητα, φαίνονται και οι μισές Κυκλάδες.
Οπως γράφει στο βιβλίο του "The isle that is called Patmos” (1905) o Αμερικανός περιηγητής William Edgar Geil:
"Η θέα που απλώνεται γύρω από τον Προφήτη Ηλία ήταν το μεγαλύτερο δώρο που μου πρόσφερε η ζωή μου”».
Στη φωτό(επάνω) , η Καλικατσού, ένα γεωλογικό θαύμα.
Πρόκειται για ένα επιβλητικό βράχο ο οποίος αναδύεται μέσα από τη θάλασσα και αυτόν το χώρο επέλεξαν να ζήσουν πολλοί ασκητές.
Οι ασκητές αυτοί κατάφεραν να μετατρέψουν έναν φαινομενικά αφιλόξενο βράχο σε έναν πολύ άνετο χώρο.
Επίσης λάξευσαν πάνω στο βράχο θέση για τα κάρβουνα, σκαλιά, στέρνα κ.ά
Πάντως, για την Καλικατσού, υπάρχουν διάφορες παραδόσεις εκ των οποίων μια είναι η παρακάτω:
Στη Μονή του Ιωάννη του Θεολόγου, υπάρχει μια κρυφή πόρτα η οποία οδηγεί σε ένα τούνελ. Το τούνελ αυτό διασχίζει όλη τη νότια πλευρά της Χώρας και φτάνει στην Πέτρα.
Λέγεται ότι κατασκευάστηκε για να μεταφέρουν οι μοναχοί την Κάρα του Απόστολου Θωμά, τα κειμήλια και τους θησαυρούς της Μονής για να τα προστατεύουν από τις διάφορες επιδρομές των πειρατών στο νησί.
Όμως τι πραγματικά είναι η Καλικατσού;
Για την γεωεπιστήμη ο βράχος, είναι αποτέλεσμα της ηφαιστειακής δράσης της Πάτμου που σχετίζεται με την υποβύθιση της Αφρικανικής πλάκας κάτω από την Ευρασιατική πλάκα. Πρόκειται για πέτρα που προήλθε από την τελευταία ηφαιστειακή δραστηριότητα της περιοχής και η οποία συνέβη περίπου 4 εκ. χρόνια πριν.
Οι εκρήξεις εκείνης της περιόδου εκτός από την Καλικατσού έδωσαν και το νοτιοδυτικό τμήμα από το νησί Χιλιομόδιο.

Τετάρτη, 24 Σεπτεμβρίου 2014

«Ρος Χασανά» (Πρωτοχρονιά) για τους Εβραίους

«Ρος Χασανά» (Πρωτοχρονιά) για τους απανταχού Εβραίους, σήμερα !
Το Εβραϊκό σύστημα χρονολόγησης έχει ως αφετηρία του το έτος 3.761 π.Χ, το υποτιθέμενο έτος κτήσεως του κόσμου από τον Θεό.
Οι Εβραίοι, γιορτάζουν την Πρωτοχρονιά του έτους 5775, που ξεκινά 15 λεπτά μετά τη δύση του ηλίου και η γιορτή λήγει το σούρουπο της μεθεπομένης ημέρας, 15 λεπτά μετά τη δύση του ηλίου.
Η Εβραϊκή Πρωτοχρονιά έχει έντονο θρησκευτικό χαρακτήρα, σε αντίθεση με τον κοσμικό χαρακτήρα της πρωτοχρονιάς των χριστιανών. Είναι περίοδος προσευχής και μετάνοιας για τον πιστό, που πρέπει να ζητήσει συγχώρεση από συγγενείς και φίλους για τις αμαρτίες του της χρονιάς που φεύγει.
Οι Εβραίοι γιορτάζουν την πρωτοχρονιά τρώγοντας ένα ειδικά φτιαγμένο τσουρέκι (challah), που συμβολίζει την συνέχεια της ζωής, καθώς και μήλα βουτηγμένα σε μέλι, για να είναι γλυκό και υγιές το νέο έτος.
Επιπλέον, το τραπέζι περιλαμβάνει γεύματα με σπανάκι, μαυροφάσουλα, χουρμάδες, κολοκύθια και πράσο, τροφές που αναφέρονται στο Ταλμούδ.
Το ποτό που κυριαρχεί είναι το κρασί.
Ο δε παραδοσιακός χαιρετισμός του διημέρου είναι Shanah Tovah (Σανά Τοβά = Καλή Χρονιά).

Η πυραμίδα της Ρώμης

Τo ήξερες;
Στη Ρώμη υπάρχει μια καλά διατηρημένη πυραμίδα !
Χτίστηκε το 12 π.Χ. από σκυρόδεμα, τούβλα και είναι καλυμμένη με πλάκες μαρμάρου.
Βρίσκεται κοντά στην Porta San Paolo και το Προτεσταντικό νεκροταφείο.
Είναι 36 μέτρα ψηλή με το μέγεθος της πλευρικής της βάσης 22μ.
Χτίστηκε ως τάφος του Gaius Cestius, μέλος της Επτανδρίας των Επουλώνων.
Η παρουσία της εκεί δεν πρέπει να μας εκπλήσσει αν αναλογιστούμε ότι εκείνη την εποχή η Αίγυπτος ήταν ρωμαϊκή επαρχία.
Η αποπεράτωσή της χρειάσθηκε μόνο 330 μέρες, χρόνος ρεκόρ, γιατί ο Γάϊος Κέστιους είχε θέσει όρο στους κληρονόμους του να ολοκληρώσουν το ταφικό μνημείο σε αυτό τον συγκεκριμένο χρόνο, αλλιώς θα έχαναν όλη την πλούσια κληρονομιά που θα άφηνε πίσω του.

Σκορδαλιά με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης

10.000 τόνους φιστίκια Αιγίνης παράγει κάθε χρόνο η χώρα μας και
θεωρούνται κορυφαία σε γεύση παγκοσμίως.
Ανάλογη φήμη έχει και του Bronte της Σικελίας.
Από το 1996 η Ευρωπαϊκή Ένωση κατέταξε τα φιστίκια Αιγίνης στη λίστα με τα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.).
Η συγκομιδή του φιστικιού Αιγίνης γίνεται από τα τέλη Αυγούστου μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ένα μήνα πριν από την ωρίμανση, αρχίζει να χρωματίζεται το περικάρπιο κι ακολουθεί το σχίσιμο του ενδοκάρπιου.

Η φιστικιά καλλιεργείται στην Αίγινα από τα μέσα του 19ου αιώνα και από εκεί στη συνέχεια επεκτάθηκε σε πολλά μέρη της Ελλάδος.
Κατάγεται από την Κεντρική Ασία, ενώ ήρθε στη Μεσόγειο τη ρωμαϊκή περίοδο. Σήμερα η καλλιέργειά της έχει αναπτυχθεί στη Νότια Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή αλλά και σε πολλές ξηροθερμικές περιοχές της Ασίας και της Αφρικής.
Η κυριότερη χώρα παραγωγής της φιστικιάς είναι το Ιράν, ενώ καλλιεργείται σε σημαντικές εκτάσεις στην Τουρκία, στις ΗΠΑ και στη Συρία.

Εκτός από τα φουρνισμένα φιστίκια και το γλυκό του κουταλιού, που είναι τα πιο διαδεδομένα, συνιστάται να δοκιμάσετε:
- Φέτα σε κρούστα από φιστίκι και σουσάμι με μέλι και σος μπαλσάμικου,
- Cheesecake με ανθότυρο και φιστίκι Αιγίνης και 
Σκορδαλιά με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης.

Τρίτη, 23 Σεπτεμβρίου 2014

Οι 10 πιο επικίνδυνες πόλεις στον κόσμο

Κάποιοι ταξιδευτές γοητεύονται από περιοχές όχι τόσο τουριστικές και λαμπερές όσο αυτές που αποτυπώνονται στους ταξιδιωτικούς οδηγούς.
Στις περιπτώσεις αυτές θα πρέπει να έχουν υπόψη ότι ορισμένοι από αυτούς τους προορισμούς μπορεί είναι επικίνδυνοι.
Δολοφονίες, καρτέλ ναρκωτικών και φτώχεια κάνουν τη ζωή «παιχνίδι» για γερά νεύρα σε κάποια σημεία του πλανήτη.
Όπως για παράδειγμα οι παρακάτω δέκα πόλεις, που θεωρούνται οι πιο επικίνδυνες στον κόσμο:

- Το Basseterre, η πρωτεύουσα του Αγίου Χριστόφορου, είναι το μέρος με τις περισσότερες δολοφονίες, αφού μαστίζεται από τα ναρκωτικά και τις συμμορίες.
- Η πρωτεύουσα της Βενεζουέλας, το Καράκας (φωτό), είναι πρώτη σε επικινδυνότητα από τις άλλες πόλεις της χώρας.
- Η Γουατεμάλα έχει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά βίαιων εγκλημάτων στην κεντρική Αμερική, καθώς συμβαίνουν περίπου 25 δολοφονίες ανά εβδομάδα.
- Περισσότερες από τις μισές δολοφονίες στο μικρό Μπελίζ διαπράττονται στην πρωτεύουσα, Μπελίζε Σίτι, σύμφωνα με το UNODC.
- Η Ονδούρα, στην κεντρική Αμερική, έχει το υψηλότερο ποσοστό δολοφονιών από οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κατάλογο του UNODC, με 92 δολοφονίες ανά 100.000. Η πρωτεύουσα Τεγκουσιγκάλπα, ξεπερνά σε επικινδυνότητα και το Καράκας.
- Στη Νότια Αφρική, το ποσοστό ανθρωποκτονιών στη μικρή χώρα του Λεσότο είναι το χειρότερο για την μαύρη ήπειρο.
- Το Κέιπ Τάουν στη Νότια Αφρική είναι από τις πιο επικίνδυνες πόλεις της ηπείρου, λόγω του οργανωμένου εγκλήματος, της βίας και των ναρκωτικών.
- Η πόλη του Παναμά έχει περισσότερες ανθρωποκτονίες από οποιαδήποτε πόλη των ΗΠΑ, παρά το μικρό πληθυσμό της που δεν ξεπερνά τις 36.000.
- Το Ελ Σαλβαδόρ είδε μια δραματική μείωση κατά 40% στο ποσοστό της εγκληματικότητας το 2012, όμως εξακολουθεί να είναι μεταξύ των υψηλότερων στον κόσμο.
Τέλος, η Τζαμάικα έχει το έκτο υψηλότερο ποσοστό δολοφονιών παγκοσμίως. Σχεδόν το ένα τρίτο των δολοφονιών λαμβάνουν χώρα στην πρωτεύουσα Kingston.

Άμστερνταμ, η «Βενετία του Βορρά»

Το Άμστερνταμ έχει χαρακτηριστεί και ως «Βενετία του Βορρά», καθώς διαθέτει πάνω από εκατό χιλιόμετρα κανάλια, τα οποία κόβουν την πόλη σε πάνω από 90 νησιά και συνδέονται με περισσότερες από 1.500 γέφυρες.
Για να πάρετε μια καλύτερη γεύση των καναλιών πηγαίνετε στο Reguliersgracht, από όπου μπορείτε να δείτε επτά γέφυρες, που φωτίζονται θεαματικά το βράδυ.
Αξιόλογα είναι τα γραφικά ψαροχώρια Μάρκεν και Βόλενταμ που έχουν διατηρήσει τον παραδοσιακό τους χαρακτήρα και βρίσκονται στις όχθες της άλλοτε λιμνοθάλασσας Ζόιντρζεε.
Η πόλη του ποταμού Αμστελ, των καναλιών, των γεφυρών, των ποδηλάτων, των λουλουδιών, των μουσείων και των έργων τέχνης στους δρόμους, κρατά καθετί το παλιό και ενσωματώνει ό,τι μοντέρνο.
Ένα από τα πιο τουριστικά σημεία της πόλης είναι η πλατεία Dam στο ιστορικό κέντρο, όπου θα δείτε το παλάτι και την γοτθική εκκλησία του 15ου αιώνα.
Η πρωτεύουσα και ο μεγαλύτερος σε πληθυσμό δήμος της Ολλανδίας, ιδρύθηκε στα τέλη του 12ου αιώνα ως μικρό αλιευτικό χωριό στις όχθες του ποταμού Άμστελ, από όπου και πήρε το όνομά του.
Το Άμστερνταμ έχει ένα από τα μεγαλύτερα ιστορικά κέντρα στην Ευρώπη, κυρίως από τον 17ο αιώνα, την Χρυσή Εποχή της Ολλανδίας, της οποίας ήταν το εστιακό σημείο.
Την περίοδο εκείνη, μια σειρά από ομόκεντρα ημικυκλικά κανάλια, τα περίφημα χράχτεν (grachten) χτίστηκαν γύρω από το κέντρο της παλαιότερης πόλης, τα οποία μέχρι σήμερα προσδιορίζουν τη διάταξη και την εμφάνισή του κέντρου.
Κατά μήκος των καναλιών βρίσκονται πολλά όμορφα σπίτια και αρχοντικά.
Οι αποστάσεις στην πόλη είναι μικρές και φτάνεις γρήγορα στον προορισμό σου, είτε με το ποδήλατο, είτε με συγκοινωνία.
Εδώ, οι ποδηλάτες έχουν προτεραιότητα ακόμα και από τους πεζούς αρκεί βέβαια να κινείστε στους ποδηλατοδρόμους.
Η πόλη είναι γνωστή για πολλά εξαιρετικά μουσεία, όπως το Κρατικό Μουσείο Ρέικσμουζεουμ, τo Μουσείο Βαν Γκογκ, το Μουσείο της Πόλης και το Σπίτι της Άννας Φρανκ.
Γνωστό είναι επίσης το τμήμα της πόλης με τα «κόκκινα φώτα, το ντε Βάλλεν, και τα πολυάριθμα coffee shops, όπου ο καφές συνδυάζεται με προϊόντα κάνναβης, όπως μπισκότα, κέικ, τσιγάρα, ενώ άλλα διαθέτουν - νομίμως - και παραισθησιογόνα «μαγικά μανιτάρια».
Καταφύγιο των χίπις από τη δεκαετία του '60, το Αμστερνταμ είναι συνώνυμο με την ελευθερία έκφρασης στην προσωπική ζωή αλλά και τη σεξουαλική ελευθερία.
Άλλα αξιοθέατα στην πόλη:
Τα βασιλικά Ανάκτορα, το σπίτι του Ρέμπραντ, το Νομισματοκοπείο, το μέγαρο των Σιδηροδρόμων, η κεντρική πλατεία Νταμ και το φημισμένο Ράικσμουζέουμ (την Εθνική Πινακοθήκη της Ολλανδίας).
Κοντινές εκδρομές:
Ντελφτ, Μαντούρονταμ (μικρογραφία της Ολλανδίας), η Χάγη, έδρα του διεθνούς Δικαστηρίου, το γραφικό Haarlem και το χωριό Zaanse schans,  όλα αυτά με το τρένο φυσικά που φεύγει από το κεντρικό σταθμό.
Από τον ίδιο σταθμό μπορείτε να πάτε και μια ημερήσια εκδρομή στις Βρυξέλλες, ταξίδι που διαρκεί γύρω στις 3 ώρες.
Τα Σάββατα μπορείτε να πάτε στην αγορά ,που πουλάνε ό, τι θέλετε, από ντόπια τυριά μέχρι βολβούς από τουλίπες και για funky vintage ρούχα συνιστούμε τη Δευτεριάτικη υπαίθρια αγορά Noordermarkt.
Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε σούπερ ινδονησιακά-σουριναμέζικα-ταϊλανδέζικα πιάτα σε κάποιο από τα φτηνά έθνικ ταβερνάκια, που είναι κληρονομιά του αποικιακού παρελθόντος της Ολλανδίας. Δύο αυθεντικές διευθύνσεις στο ιστορικό κέντρο είναι τα Raan Phad Thai ( Kloveniersburgwal 18 ) και Thaise Snackbar ( Bird Zeedijk 72 ).
Στα ψώνια κάνετε μια βόλτα στα δεκάδες παλαιοπωλεία της Spiegelgracht και Nieuwe Spiegelstraat.

Δευτέρα, 22 Σεπτεμβρίου 2014

Η Σκόπελος, ζει στον αστερισμό του «Mamma mia»


Η Σκόπελος είναι ένα από τα νησιά των Βορείων Σποράδων, με έκταση περίπου 96 τετρ. χιλ. και περίμετρο 67 χιλιόμετρα.
Η Χώρα της Σκοπέλου είναι κτισμένη αμφιθεατρικά πάνω από το λιμάνι με ένα λαβύρινθο από γραφικά και στενά καλντερίμια.
Μια κεντρική οδική αρτηρία διατρέχει το νησί από τα νότια έως τα βορειοδυτικά, σε μία καταπράσινη διαδρομή που ανοίγεται μέσα από πυκνά πευκοδάση.
Νότια της πρωτεύουσας ο δρόμος καταλήγει στην παραλία του Στάφυλου και στο γραφικό θέρετρο του Αγνώντα.
Οι ακρογιαλιές με πεντακάθαρες θάλασσες, ο Στάφυλος, ο Αγνώντας, ο Πάνορμος, η Μηλιά, το Καστανή, το Λουτράκι θα σας εντυπωσιάσουν.
Στους μαγευτικούς όρμους, όπου τα πεύκα φτάνουν έως την ακροθαλασσιά, θα σας προσφέρουν τη σκιά τους, ήπια και ειδυλλιακά, για να να απολαύσετε μαγευτικά ηλιοβασιλέματα.
Εάν, αναζητάτε ερημικές, παρθένες ακρογιαλιές, εξασφαλίστε θαλάσσιο μέσο κι εξερευνήστε τη βόρεια πλευρά του νησιού μεταξύ Πάνορμου και Έλιου.
Κοντά στην παραλία Γλιστέρι (φωτό) βρίσκεται και το σπίτι ( Villa Donna ) όπου έγιναν τα εξωτερικά γυρίσματα του «Mamma Mia!».
Επισκεφτείτε παλιά μοναστήρια και Εκκλησίες.
Η Ιερά Μονή Ευαγγελίστριας έχει εξαιρετική θέα προς την πόλη - εδώ αποσύρθηκε κι έζησε, μέχρι το θάνατό του, ο σημαντικός Σκοπελίτης λόγιος συγγραφέας και μοναχός Καισάριος Δαπόντες.
Η Σκόπελος αποτελεί ιδανικό προορισμό από την άνοιξη έως τις αρχές του φθινοπώρου.

Παρασκευή, 19 Σεπτεμβρίου 2014

4ήμερη κρουαζιέρα με το MSC "Fantasia" σε τιμή έκπληξη

Ετοιμάστε βαλίτσες !
Tετραήμερη Κρουαζιέρα με το MSC "Fantasia".
Πειραιάς - Κέρκυρα - Ντουμπρόβνικ - Βενετία
Αναχώρηση 30 Οκτωβρίου, επιστροφή 2 Νοεμβρίου 2014
Τιμή κατ' άτομο € 599

Στην παραπάνω προσφορά συμπεριλαμβάνονται:
4ημερη Κρουαζιέρα σε καμπίνα "Balcony Fantastica" με πλήρη διατροφή, η πλούσια διασκέδαση στο πλοίο, οι Λιμενικοί Φόροι, η μεταφορά από Λιμάνι της Βενετίας στο Αεροδρόμιο του Μιλάνου και το
Αεροπορικό Εισιτήριο Μιλάνο- Αθήνα με φόρους αεροδρομίων !

Στην παραπάνω προσφορά δεν συμπεριλαμβάνονται:
Οι προαιρετικές εκδρομές,
η κατανάλωση ποτών & αναψυκτικών στο πλοίο
και τέλος εξυπηρέτησης που είναι μόνο 7€ ανά άτομο / ανά βραδιά διαμονής.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να ζητήσετε από το Top Kinisis Travel,
τηλέφωνο 210 - 3232501 και ΕΔΩ!

Πέμπτη, 18 Σεπτεμβρίου 2014

Ohm Residential Ηοtel, κάθε δωμάτιο έχει τη δική του πισίνα

Στο The Ohm Residential Ηοtel δεν μετρά μόνο το μοντέρνο ντιζαϊν, αφού κάθε δωμάτιο έχει τη δική του πισίνα !

Το πολυτελές ξενοδοχείο βρίσκεται στη Bandra, στην πόλη Mumbai της Ινδίας.

Όσοι θέλουν να αποφύγουν την ατμοσφαιρική ρύπανση συνιστάται ανεπιφύλακτα να μείνουν έστω και μια νύχτα σε αυτό το 140 μέτρων φιλικό προς το περιβάλλον κτίριο, με τους 37 ορόφους και τα 200 δωμάτια.


Τετάρτη, 17 Σεπτεμβρίου 2014

Cloud 9, η επανάσταση στα μπαρ

Aυτό το μπαρ τα έχει όλα και κάτι παραπάνω !
Εδώ που τα λέμε δεν είναι κάτι συνηθισμένο να τρως την πίτσα σου και να πίνεις την παγωμένη μπύρα σου καταμεσής στη θάλασσα.


Ο λόγος για το το Cloud 9, που έριξε άγκυρα και βρίσκεται αρόδο στα ακατοίκητα νησιά Mamanuca, κοντά στα διάσημα Fiji.
Σπεσιαλιτέ του λοιπόν είναι η ιταλική πίτσα στον ξυλόφουρνο, που την απολαμβάνεις σε μια σειρά από ξαπλώστες και κρεμαστές καρέκλες.


Το πλωτό μπαρ Cloud 9 μπορεί να φιλοξενήσει ταυτόχρονα μέχρι 100 πελάτες και υπερηφανεύεται για τις φιλικές προς το περιβάλλον τουαλέτες που διαθέτει.


Αν έχετε στο μυαλό σας να κάνετε κάτι παραπάνω από το να είστε με ένα ποτό στο χέρι, μπορείτε να επιδοθείτε σε μια ποικιλία από μηχανοκίνητα θαλάσσια σπορ ή απλά να πάτε κατευθείαν στο νερό και να στρωθείτε στο μεσημεριανό τραπέζι.

Μάτκα, το φαράγγι της ζωής (ΠΓΔΜ)

Μόλις 30 λεπτά από την πρωτεύουσα των Σκοπίων, βρίσκεται το φαράγγι Μάτκα, ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς της χώρας, με πλούσια χλωρίδα και πανίδα.


Η λέξη Μάτκα σημαίνει μήτρα, δηλαδή συμβολίζει τη δημιουργία της ζωής.


Η ύπαρξη του ποταμού Τρέσκα στο φαράγγι, δημιουργεί είναι ένα εκπληκτικό θέαμα, στο οποίο αν προσθέσουμε και την περίφημη σπηλιά Βρέλο είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί οι Σκοπιανοί θεωρούν το τοπίο ένα αληθινό κόσμημα για τη χώρα.

Η πιο μαγευτική όαση λέγεται Ubari

Η πιο μαγευτική όαση στον κόσμο λέγεται Ubari και βρίσκεται στη νοτιοδυτική Λιβύη, στις παρυφές της ερήμου Σαχάρα, της μεγαλύτερης του κόσμου.

Αποτελείται από δεκαπέντε διαφορετικά είδη δέντρων και είκοσι θαμνοειδών και τα νερά της είναι υφάλμυρα, με μέτριο pH, κατάλληλα για κατάποση σε μικρές ποσότητες.

Το βασικό ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι τα παγωμένα της νερά, κατά μυστηριώδη τρόπο, με θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 12 βαθμών Κελσίου, όταν ο περιβάλλων χώρος σπάνια πέφτει κάτω από τους 35, ακόμη και τη νύχτα, στα οποία βουτούν για να δροσιστούν οι επισκέπτες, που βρίσκονται κάτω από τον καυτό ήλιο.
Η περιοχή αποτελεί καταφύγιο της φυλής των Τουαρέγκ, καθώς και ληστών που λυμαίνονται την τοποθεσία.

Τρίτη, 16 Σεπτεμβρίου 2014

H υδάτινη μαγεία των Πρεσπών

Tα φθινοπωρινά χρώματα ταιριάζουν ιδιαίτερα στις πανέμορφες Πρέσπες !


Η περιοχή των Πρεσπών βρίσκεται στη Δυτική Μακεδονία και τη μοιράζονται τρεις χώρες, η Ελλάδα, η Αλβανία και η ΠΓΔΜ. 


Όταν λέμε Πρέσπα εννοούμε τις δύο λίμνες, Μικρή και Μεγάλη Πρέσπα, που βρίσκονται σε υψόμετρο 853 μ. περίπου, ενώ πολλές κορυφές των γύρω βουνών ξεπερνούν τα 2.000 μ. 


Η Μικρή Πρέσπα ανήκει στην Ελλάδα, εκτός από ένα μικρό τμήμα στα νότια το οποίο ανήκει στην Αλβανία.
Τη Μεγάλη Πρέσπα μοιράζονται και οι 3 χώρες, με το μεγαλύτερο μέρος της να ανήκει στην ΠΓΔΜ.

Πρωϊνό με σιμίτ και μυρωδάτο τσάι

Το σιμίτι (simit, το τουρκικό κουλούρι), με ένα φλιτζάνι τουρκικό τσάι, είναι το συνηθισμένο μου πρωϊνό όταν βρίσκομαι στη γειτονική χώρα.

Το σιμίτι είναι «το πρόγευμα, το γεύμα και το δείπνο του φτωχού» στην Τουρκία.

Όσο για το τσάϊ είναι μοναδικό, μυρωδάτο και πίνετε ζεστό μαύρο σε μικρά ποτηράκια με λεπτή μέση και "κοφτή ζάχαρη" (δηλαδή κύβους).

Το τσάι στη Τουρκία παράγεται στον Πόντο και στη Μαύρη Θάλασσα.


Δευτέρα, 15 Σεπτεμβρίου 2014

Τσιτσιμπύρα, η εκρηκτική

- Ήρθατε στην Κέρκυρα και δεν θα δοκιμάσετε τσιτσιμπύρα, μου πρότεινε ο καταστηματάρχης  στο μαγαζί με τα παραδοσιακά προϊόντα. 

-  Τέτοια ώρα και με τέτοια ζέστη, Χριστιανέ μου, θα προτιμούσα ένα αναψυκτικό, σκέφτηκα. 

Όμως η  τσιτσιμπύρα είναι αναψυκτικό και όχι μπύρα, όπως αρχικά νόμισα. Και δεν είναι σκέτο αναψυκτικό, όπως λένε οι πληροφορίες που συνέλεξα.  Είναι και θεραπευτική γιατί περιέχει πτητικό έλαιο και ελαιορητίνες.  Στην Κέρκυρα, κάποιοι το χρησιμοποιούν ως αντιεμετικό για τη ναυτία, οι Κινέζοι έκαναν πειράματα και το βρήκαν αντισηπτικό, άλλοι λένε πως είναι διεγερτικό της κυκλοφορίας και μερικοί  θεωρούν τη τσιτσιμπύρα ιδανική για τις παθήσεις του αναπνευστικού. 

Πάντως, ένα είναι βέβαιο: Η λέξη τσιτσιμπύρα είναι παραφθορά της αγγλικής λέξης gingerbeer και κατάλοιπο της αγγλικής κυριαρχίας στο νησί. Μου είπαν πως φτιάχνεται κυρίως  με λεμόνι, τζίντζερ, νερό και ζάχαρη. Πρόκειται για ένα μίγμα εκρηκτικό και γι αυτό δεν μεταφέρεται.  Για να το απολαύσετε πρέπει να μπει πρώτα στο ψυγείο, 5-6 μέρες μετά την ημερομηνία παραγωγής της. 

Ο μόνος που κάνει Τσιτσιμπύρες είναι ο Γιώργος Χειμαριός, μια οικογενειακή επιχείρηση  που εδρεύει στο χωριό Καλαφατιώνες. 

Με την ευκαιρία: Ένα άλλο παραδοσιακό ποτό της Κέρκυρας είναι το κουμ κουάτ. Παρασκευάζεται  από ένα μικρό εσπεριδοειδές, που το έφερε στο νησί ο Άγγλος γεωπόνος Μέρλιν. Το διαθέτουν όλα τα καταστήματα και για να μη μπερδευτείτε προτιμήστε όχι το κόκκινο αλλά το ανοιχτόχρωμο, που προέρχεται από εκχύλισμα και είναι φυσικό, χωρίς προσθήκη χρώματος .  Το κουμ κουάτ κυκλοφορεί και ως γλυκό του κουταλιού, φρουϊ γλασέ και με επικάλυψη σοκολάτας bitter. 

Επιπλέον, στην Κέρκυρα,  εκτός από το μαντολάτο, γνωστό στην περιοχή ως «γλυκό των φτωχών και των παιδιών», υπάρχουν οι μάντολες, που είναι καραμελωμένα αμύγδαλα κι ακόμη  τα μελωμένα παστέλια και οι λουκουμάδες –στο «κεσεδάκι τση νονάς». 

Τέλος, αν πάτε στο "νησί των Φαιάκων",  δοκιμάστε να πιείτε και το «Ποτό των νεονύμφων»- κάτι που θυμίζει το Κοριαντολίνο της Ρόδου.  

(Σ.Σ. Το άρθρο αυτό πρωτοδημοσιεύθηκε το καλοκαίρι του 2002 στην εφημερίδα "ΠΡΟΟΔΟΣ" της Ρόδου).  

Λίμνη Ασσάλ, η πιο αλμυρή στον κόσμο

Η λίμνη Ασσάλ στο Τζιμποτί !
Η λίμνη βρίσκεται 155 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας και είναι το χαμηλότερο χερσαίο σημείο στην Αφρική και η τρίτη χαμηλότερη χερσαία κοιλότητα στη Γη μετά τη Νεκρά Θάλασσα και τη Θάλασσα της Γαλιλαίας.

Εξαιτίας της έντονης εξάτμισης η αλατότητα της λίμνης είναι περίπου 10 φορές μεγαλύτερη από της θάλασσας και ως εκ τούτου είναι η πιο αλμυρή λίμνη στο κόσμο, μετά τη λίμνη Δον Χουάν στην Ανταρκτική.
Η λίμνη Ασσάλ θεωρείται «εθνικός θησαυρός» και είναι προστατευόμενη με νόμο περιοχή από το 2000.

Τα αξιοθέατα στην Πράγα με μια ματιά

Πάνω από 1.500.000 τουρίστες επισκέπτονται το Κάστρο της Πράγας κάθε χρόνο, καθιστώντας το έτσι το πιο δημοφιλές αξιοθέατο της Τσεχίας.
Το κάστρο αποτελείται από ένα σύμπλεγμα κτιρίων που περιλαμβάνουν τον Καθεδρικό του Αγίου Vitus (φωτό αριστερά), το παλιό Βασιλικό Παλάτι με την αίθουσα Vladislavsky, την Βασιλική και το Μοναστήρι του Αγ. Γεωργίου, την Χρυσή Οδό με την Daliborka, την πινακοθήκη και φυσικά τους υπέροχους κήπους που περιβάλουν το κάστρο.
Οι τουρίστες έχουν την ευκαιρία κάθε αρχή της ώρας να θαυμάσουν στις πύλες του κάστρου την αλλαγή της φρουράς, ενώ στις 12.00 η διαδικασία συνοδεύεται από μουσική. Σημειώνουμε ότι το κάστρο της Πράγας είναι και η έδρα του προέδρου της Δημοκρατίας.


Δεύτερο αγαπημένο σημείο επίσκεψης των τουριστών στην Πράγα είναι ο Ζωολογικός Κήπος της πόλης, που δέχθηκε περίπου 1.200.000 τουρίστες το χρόνο. Στο χώρο του οι επισκέπτες θα βρουν 4.000 ζώα από 530 είδη, πολλά από τα οποία είναι υπό εξαφάνιση. 


Στον πίνακα με τα αξιοθέατα της Πράγας ακολουθεί το Εβραϊκό Μουσείο, αλλά και το Εθνικό Μουσείο, που είναι το μεγαλύτερο και παλαιότερο μουσείο της Τσεχίας και στεγάζεται σε ένα υπέροχο Νεοαναγεννησιακό κτίριο.
Εκτός από το Πάνθεον του Τσέχικου Έθνους στο Εθνικό Μουσείο υπάρχουν συλλογές ιστορικού και αρχαιολογικού ενδιαφέροντος και θέατρο, ενώ κατά τη διάρκεια όλου του χρόνου το μουσείο οργανώνει πολυάριθμες πολιτιστικές εκδηλώσεις και εκθέσεις.


Παρακάτω ακολουθεί ένας πίνακας με τα 10 πιο δημοφιλή αξιοθέατα στην Τσεχία:
1. Κάστρο της Πράγας
2. Ζωολογικός κήπος
3. Εβραϊκό Μουσείο
4. Εθνικό Μουσείο
5. Ψυγαγωγικό Πάρκο Babylon, Liberec
6. Dvůr Králové Ζωολογικός κήπος
7. Lešná ζωολογικός κήπος
8. Εθνική Πινακοθήκη, Πράγα
9. Παλαιό Δημαρχείο, Πράγα
10. Terezín Memorial
Τέλος, τα 5 πιο δημοφιλή κάστρα και πύργοι στην Τσεχία είναι:
1. State castle and chateau Český Krumlov
2. State chateau Lednice
3. State chateau Hluboká nad Vltavou
4. State castle Karlštejn
5. Chateau and arboretum Průhonice 

Κυριακή, 14 Σεπτεμβρίου 2014

Trinity, Greece

Video του enlefkotv - Διάρκεια: 5 λεπτά !

Διεθνές Φεστιβάλ Ρόδου 2014, στο Παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου, με το γυναικείο ηλεκτρικό τρίο εγχόρδων "Τrinity" σε διασκευές από κινηματογραφική μουσική και διεθνείς επιτυχίες.

Το Τριεθνές στον ποταμό Border

Η αδρεναλίνη στα ύψη ! Στη φωτό: δεξιά η Βραζιλία, αριστερά η Αργεντινή και στο βάθος η Παραγουάη !

Τις χωρίζει ο ποταμός Border και το Triple Frontier είναι ένα διάσημο παγκοσμίως τουριστικό σημείο.


Κοντά στη συμβολή των ποταμών Iguazú και Paraná βρίσκονται οι πόλεις Ciudad del Este (Παραγουάη), Puerto Iguazú (Αργεντινή) και Foz do  Iguaçu (Βραζιλία). Στα 1.320 χιλιόμετρα ταξιδιού του ο Ιγκουασού ενώνεται με 30 μικρότερα ποτάμια. Σε σύγκριση με τους καταρράκτες του Νιαγάρα είναι τέσσερις φορές μεγαλύτεροι σε πλάτος και 30 μέτρα πιο ψηλοί, ενώ η ποσότητα του νερού είναι διπλάσια την καλοκαιρινή περίοδο. 
Στη βραζιλιάνικη πλευρά αξίζει να επισκεφθείτε το Πάρκο των Πουλιών, το οποίο εκτός από πουλιά περιλαμβάνει  φίδια, κροκόδειλους, ιγκουάνα και αράχνες.


Στην ίδια περιοχή είναι κοντά το υδροηλεκτρικό εργοστάσιο ITAIPU και η Guarani Aquifer, η μεγαλύτερη δεξαμενή γλυκού, πόσιμου νερού στον κόσμο.


Σάββατο, 13 Σεπτεμβρίου 2014

Video στο ελληνικό χωριό «φάντασμα», που το βγάζει στο "σφυρί" η Τουρκία

Video του enlefkotv στο ελληνικό χωριό «φάντασμα», απέναντι από τη Ρόδο, που το βγάζει στο "σφυρί" η Τουρκία.Το υπουργείο Πολιτισμού της γειτονικής χώρας αναζητά τον επενδυτή που θα ενδιαφερθεί να αναστηλώσει το χωριό και να το εκμεταλλευτεί τουριστικά, όπως έγραψε το «Βήμα».

Κρακοβία, μια πόλη ζωντανό μουσείο

Τo 1978, άγνωστη ως τότε σε πολλούς, η Κρακοβία μπήκε πρώτη στη λίστα των Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς που συγκρότησε η ΟΥΝΕΣΚΟ. Ετσι, πέρα από πολιτιστικό και καλλιτεχνικό κέντρο της χώρας, αποτελεί ένα ζωντανό μουσείο, μια πόλη που μοιάζει να ξεπήδησε από τις σελίδες κάποιου παραμυθιού. 

Υπήρξε επί πεντακόσια χρόνια πρωτεύουσα της Πολωνίας. Τα παλάτια, οι εκκλησίες και τα μέγαρα της Κρακοβίας έχουν να δείξουν πλούτο χρωμάτων, αρχιτεκτονικών λεπτομερειών, βιτρώ, έργων ζωγραφικής, γλυπτών και επιπλώσεων. 

Οι αποστάσεις μεταξύ της παλιάς πόλης, του Kazimierz και της νέας πόλης καλύπτονται άνετα με τα πόδια. Η κλασσική διαδρομή για την εξερεύνηση της παλιάς πόλης είναι περισσότερο γνωστή ως "Βασιλικός Δρόμος", εξαιτίας του γεγονότος ότι αυτήν ακολουθούσαν οι βασιλιάδες της Πολωνίας προκειμένου να φτάσουν στο Κάστρο του Wawel, όπου πραγματοποιούταν η στέψη τους, ακόμη και μετά τη μεταφορά της πρωτεύουσας στη Βαρσοβία. Η οδός Kanonicza, που οδηγεί από τη Stare Miasto στο λόφο Wawel, είναι πολύ γραφική, με κατοικίες από το 14ο αιώνα: μέχρι και ο πάπας Ιωάννης Παύλος ΙΙ έμενε εδώ. 

Σε γενικές γραμμές, η Κρακοβία δεν είναι ακριβή πόλη. 

Φρούρια σε σχήμα αστεριού

Φρούριο σε σχήμα αστεριού!
Βρίσκεται στο χωριό Bourtange της Ολλανδίας από το 1593, όταν υπό τις διαταγές του Γουλιέλμου Ι της Orange, ήλεγχε τον μοναδικό δρόμο που συνέδεε το Bourtange με τη Γερμανία.


Πάντως, ανάλογα φρούρια υπάρχουν σε πολλά μέρη στην Ευρώπη, αλλά και σε χώρες όπως η Ινδία και η Ιαπωνία. 


Επιπλέον, φρούρια – αστέρια υπάρχουν στην Κούβα, την Νότιο Αφρική, στη Ρωσία, το Βιετνάμ και το Πουέρτο Ρίκο.

Παρασκευή, 12 Σεπτεμβρίου 2014

Πέντε λόγοι για να πάτε στη Σκωτία

Στη φωτό: Hλιοβασίλεμα στο  Isle of Skye, το δεύτερο μεγαλύτερο νησί του συμπλέγματος των Εβρίδων !
Ανήκει στην Σκωτία και οι βραχώδεις πλαγιές τους φιλοξενούν μερικά από τα πιο δραματικα ορεινά τοπία του Ηνωμένου Βασιλείου.
Θρύλοι, διηγήσεις και περιγραφές, δεν έχουν σταματημό γι’ αυτή την τόσο ιδιαίτερη περιοχή του Ηνωμένου Βασιλείου, στο ακραίο βόρειο κομμάτι του, η οποία μάλιστα καλύπτει περίπου το 1/3 του συνολικού εδάφους του. 


Πέντε λόγοι για τους οποίος πρέπει να οργανώσετε ένα ταξίδι στη Σκωτία:
1. Για να ανεβείτε στο κάστρο του Εδιμβούργου, σύμβολο της πόλης εδώ και πάνω από 800 χρόνια. Τίποτα δεν είναι πιο ατμοσφαιρικό, από το να μείνετε σε ένα κάστρο.  Το Fonab Κάστρο, το οποίο άνοιξε ως ξενοδοχείο τον περασμένο χρόνο, το Aldourie Castle on Loch Ness και το πιο ακριβό Κάστρο Balbegno σε Aberdeenshire είναι μερικά μόνο που σας δίνουν τη δυνατότητα να περάσετε σαν ηθοποιοί σε ταινία.


2. Για να πάτε στην πόλη Inverness, που αποτελεί την πρωτεύουσα των Highlands και να δείτε τη φημισμένη λίμνη Loch Ness, τη μεγαλύτερη λίμνη γλυκού νερού στη Μεγάλη Βρετανία.


3. Για να μπείτε στη Γκαλερί τέχνης και το Μουσείο Kelvingrove, στη Γλασκώβη. Μετά την πρόσφατη ανακαίνισή της που κόστισε 27,9 εκατομμύρια λίρες, περίπου 8.000 έργα μεγάλης διεθνούς αξίας, εκτίθενται στους τρεις ορόφους της.


4. Για να κάνετε εκδρομή στο νησί Skye, να εξερευνήσετε βουνά με καταρράκτες και να πιείτε εξαιρετικό ντοπιο ουίσκι, που αποτελεί εθνικό θησαυρό.


5. Για να κάνετε σκι στο περίφημο χιονοδρομικό κέντρο Cairngorms η να παίξετε γκολφ στη χώρα που εφευρέθηκε αυτό το σπορ από τον 15ο αιώνα.

Παστελαριές Ρόδου

Για τα αποξηραμένα σύκα φημίζονται η Καλαμάτα, ο Ταξιάρχης και η Κύμη της Εύβοιας, για τις παστελαριές τους η Χίος κι η Λέσβος, ενώ η Κέρκυρα για τις συκομαΐδες της.


Στη Ρόδο φημισμένα είναι τα ασκάδια, ξερά σύκα που βράζονται σ' ένα καζάνι νερό με διάφορα αρωματικά κλαδιά, ασκινό, αλεφασκιά, μυρτιά, καρυδιά, δάφνη που θα τους προσθέσουν άρωμα. Μετά τα αφήνουν στον ήλιο για λίγες μέρες να στεγνώσουν και τρώγονται το χειμώνα με καρύδια η σκέτα.


Τα ασκάδια γίνονται από τα πολύ ώριμα σύκα, που μαραίνονται και πέφτουν από το δέντρο, τα λεγόμενα κουνέλια.
Τα ασκάδια ψήνονται και στο φούρνο, μόνο που προσέχουμε να μη παραψηθούν γιατί σκληραίνουν όταν κρυώσουν. 


Πιο φημισμένες στη Ρόδο είναι οι παστελαριές. Πρόκειται για μεγάλα και μαλακά ασκάδια με καβουρδισμένο σησάμι και κανέλλα.
Ψήνονται σε μέτριο φούρνο και όπως είναι ζεστά τα στοιβάζουν σε τενεκέ η πλαστικό κουτί, ρίχνοντας ανάμεσα κλαδάκια μυρτιάς και αλεσφακιάς.
Κάποιες νοικοκυρές προσθέτουν στο σησάμι χοντροκοπανισμένα καρύδια η βάζουν σε κάθε ανοιγμένο σύκο ένα καρύδι ολόκληρο χωρισμένο στα δύο.

Τετάρτη, 10 Σεπτεμβρίου 2014

Προσκύνημα στα άφθαρτα λείψανα του Αγ. Βασιλείου στο Οστρόγκ


Οι κάτοικοι της κοιλάδας του Μπγιελοπάβλιτς πιστεύουν ότι αυτός ο τόπος βρίσκεται πιο κοντά στον ουρανό παρά στη γη !
O λόγος για το Μοναστήρι Οστρόγκ, στο Μαυροβούνιο, που εδώ και τρεις αιώνες η φήμη του έχει εξαπλωθεί όχι μόνο στη Σερβία, αλλά και σε όλη την Ευρώπη και στην Αμερική.
Ένα προσκύνημα στα άφθαρτα λείψανα του Αγίου Βασιλείου είναι μια ανάμνηση που δεν σβήνει ποτέ από τη ψυχή του κάθε ευλαβικού επισκέπτη.
Το Μοναστήρι βρίσκεται στην κοιλάδα του Μπγιελοπάβλιτς και μέχρι το Νίκσιτς,την πιο κοντινή πόλη, η απόσταση είναι 15 χιλιόμετρα.

Τρίτη, 9 Σεπτεμβρίου 2014

Bath, ένα άγνωστο βρετανικό στολίδι

Bath, ένα άγνωστο βρετανικό στολίδι !
Ανήκει στην κομητεία του Somerset στη Νοτιοδυτική Αγγλία, κοντά στο Bristol, βορειοδυτικά του Λονδίνου, περίπου 1,5 ώρα με το τρένο από τον σιδηροδρομικό σταθμό του Paddington.
Η πόλη γνώρισε μεγάλη ανάπτυξη τον 18ο και 19ο αιώνα, κατά τη Γεωργιανή περίοδο, κάνοντας το Bath σήμερα να μοιάζει με ένα ζωντανό μουσείο Γεωργιανής αρχιτεκτονικής, στο οποίο περπατάς και νομίζεις πως είσαι σε άλλη εποχή.
Οι Ρωμαίοι ανακάλυψαν εκεί φυσικά μεταλλικά ζεστά νερά πριν από 2000 χρόνια. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το Μπαθ διαθέτει τα καλύτερα διατηρημένα ρωμαϊκά λουτρά στον κόσμο - καλύτερα και από την ίδια τη Ρώμη.
Δίπλα στα λουτρά υπάρχει η Ιερή Πηγή, στην οποία αναβλύζει νερό από βάθος 3.000 μέτρων και δεν επιτρεπότανε το λούσιμο παρά μόνο ήτανε εστία λατρείας στην οποία οι πιστοί ρίχνανε τις προσφορές τους στη θεά αλλά και τροφοδοτούσε τα Λουτρά με ζεστό νερό.
Ολόκληρη η πόλη έχει χαρακτηριστεί ως πόλη παγκόσμιας κληρονομιάς από την UNESCO.

Σάββατο, 6 Σεπτεμβρίου 2014

Φαγητό με θέα, στη Βιέννη

Φωτό από τη Βιέννη !


Βρίσκεται στην Wienerberg str. 7, στον 22ο όροφο του Πύργου IMMOFINANZ, ονομάζεται Das Turm και προσφέρει (εκτός από τα υπέροχα πιάτα), την πιο εκπληκτική θέα της πόλης.
Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή, 12:00-14:00 και 18:00-22:00.
Σας προτείνω το καρυκευμένο ταρτάρ μπριζόλα και μπακαλιάρο και όλα τα αποκλειστικά κρασιά τους.

Πέμπτη, 4 Σεπτεμβρίου 2014

Ύδρα, προορισμός για ρομαντικά weekends


Ένα από τα πιο γραφικά και ατμοσφαιρικά νησιά του Αργοσαρωνικού, ιδανικό για ρομαντικά weekends.
Ο λόγος για την Ύδρα που διαθέτει περίπου 30 αρχοντικά του 18ου αιώνα και 300 καπετανόσπιτα. Κάποια από αυτά έχουν μετατραπεί σε μουσεία, όπως τα αρχοντικά των Παύλου και Λάζαρου Kουντου­ριώτη, Tομπάζη, Tσαμαδού, Kριεζή, Bούλγαρη και Mπουντούρη.
Η Yδρα κατοικείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Στο σπήλαιο κοντά στις Πέβγες, νότια του οικισμού, έχουν βρεθεί ίχνη από την ύστερη νεολιθική εποχή και ένα από τα σημεία του νησιού που φαίνεται ότι κατοικήθηκε σε όλες τις εποχές ήταν η Eπισκοπή.
Διάσημος τουριστικός προορισμός έγινε μετά τη δεκαετία του '50 όταν πραγματοποιήθηκαν εδώ τα γυρίσματα της ταινίας «το Παιδί και το δελφίνι» με τη Σοφία Λόρεν. Μερικά από τα ονόματα που βάδισαν στα σκοκάκια της είναι Λένον, Kλάπτον, Rolling Stones, Ωνάσης και Kάλλας, Pεξ Xάρισον, Πήτερ Oυστίνοφ, Λέοναρντ Kοέν, Τζένη Καρέζη, ενώ το νησί αγαπήθηκε από πολλούς ανθρώπους του πνεύματος και των τεχνών όπως ο Xατζηκυριάκος Γκίκας, ο Σεφέρης, ο Eγγονόπουλος, ο Xένρι Mίλερ, ο Tέτσης, ο Bυζάντιος.
Ιδανικό σημείο για να αγναντέψετε το νησί είναι το Περίπτερο με τα τεράστια κανόνια που σημαδεύουν το πέλαγος.
Θα είναι κρίμα να μην αφιερώσετε λίγο χρόνο για τα μουσεία ( Ιστορικό Αρχείο, Βυζαντινό, Οικίες της οικογένειας Κουντουριώτη και της Μπουμπουλίνας).
Οι πιο γνωστές παραλίες είναι το «Spilia Beach Club-Cafe», η Υδρονέτα, το Αυλάκι, το Μικρό Καμίνι, του Μπίστι, του Αγίου Νικολάου, του Μύλου, του Βλυχού και το «Mira Mare» Μανδράκι.
Ξεχάστε το αυτοκίνητο, εδώ οι καροτσέρηδες σπρώχνουν ακόμη τα πρωτόγονα οχήματά τους κι οι αγωγιάτες κανακίζουν τα μουλάρια και τα γαϊδούρια τους.
Περπατήστε ελεύθερα λοιπόν και βιώστε τη μοναδική αύρα που αποπνέει το νησί με τη μεγάλη ιστορία και τον σημαντικό πολιτισμό.
Οι φανατικοί της πεζοπορίας θα βρουν στο νησί έξι διαδρομές που οριοθετούνται από μονοπάτια με πλήρη σήμανση κατά μήκος τους.
Το µοναστήρι του Προφήτη Ηλία – στο οποίο φυλακίστηκε ο Κολοκοτρώνης – λίγο πιο κάτω από την κορυφή Έρως, την ψηλότερη της Ύδρας, είναι από τα μέρη που πρέπει οπωσδήποτε να πας.
Κάτι που θα σας κάνει εντύπωση είναι οι πολλές γάτες στην Ύδρα, όλες ευτυχισμένες, ίσως επειδή δεν έχουν ακούσει ποτέ εξάτμιση και κόρνα αυτοκινήτου.
Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάστε τα ντόπια αμυγδαλωτά με την μπόλικη άχνη.
Πως θα πάτε: Καθημερινά, υπάρχουν τακτικά δρομολόγια με ιπτάμενα δελφίνια (σε 1.30 ώρες) και Flying cat (σε 2 ώρες), που ξεκινούν από τον Πειραιά.

Διαβάστε περισσότερα για την Ύδρα εδώ!

Τα λαογραφικά του Σεπτεμβρίου

Το Φθινόπωρο είναι μια εποχή με ιδιαίτερο λαογραφικό, αλλά και λογοτεχνικό ενδιαφέρον.


Στα Δωδεκάνησα ο ερχομός του φθινοπώρου έχει μια διαφορετικότητα, αφού σηματοδοτεί, μαζί με το άνοιγμα των σχολείων και τη λήξη της τουριστικής περιόδου, με τους επιχειρηματίες να κάνουν τον απολογισμό τους, να ετοιμάζουν τα σχέδιά τους για την επόμενη περίοδο και βέβαια να ξεκουράζονται από την ένταση της θερινής περιόδου.


Στο βιβλίο της αείμνηστης φιλολόγου, Λούλας Γιαννακάκου-Παπαμανώλη: Παροιμίες του ροδίτικου λαού [Αθήνα, 1993-Δημόσια Βιβλιοθήκη Ρόδου,] συναντούμε μερικές παροιμίες, σχετικές με την εποχή αυτή:- Το Σεπτέμβρη θέσε νάβρεις .Φύλαξε εισοδήματα τον Σεπτέμβριο, δηλαδή την εποχή της συγκομιδής για να τα βρης, όταν σου χρειάζονται η σπείρε την κατάλληλη εποχή για να έχεις εισόδημα.


Από το βιβλίο του καθηγητή Δημητρίου Σ. Λουκάτου: Εισαγωγή στην ελληνική λαογραφία [Αθήνα, 1977-Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης], πληροφορούμαστε ότι:.."Ο Σεπτέμβριος είναι ο πρώτος μήνας του εκκλησιαστικού έτους, αλλά και του νέου γεωργικού. Με την εκκλησιαστική αρχιχρονιά, οι ζευγάδες, στα νησιά και στις πεδινές επαρχίες, κάνουν αγιασμό και ξεχωρίζουν το σπόρο τους. Στα Δωδεκάνησα, ιδιαίτερα, κρεμούν το σακουλάκι με το σπόρο στα εικονίσματα και βάζουν ολόγυρα άλλα δείγματα από προϊόντα".

Το λουκούμι και η ιστορία του

Λουκουμάκια, συνδεδεμένα με χρόνια παιδικά !
Η φωτό είναι από την Τουρκία, όπου παρασκευάζονται από τον 15ο αιώνα και το αρχικό τους όνομα ήταν rahat hulkum.

Στα μέσα του 18ου αιώνα τα έφεραν στη χώρα μας Χιώτες ζαχαροπλάστες της Κωνσταντινούπολης και της Μικράς Ασίας.
Στη Σύρο τα έφερε ο Σταματελάκης, Χιώτικης καταγωγής, που ήρθε από την Κωνσταντινούπολη το 1837.  
Στις Σέρρες παράγεται ένα τοπικό είδος λουκουμιού, ο λεγόμενος ακανές, που ξεχωρίζει για την έντονη γεύση του λόγω του κατσικίσιου βουτύρου που περιέχει. Μια ακόμα χαρακτηριστική συνταγή παράγεται στην Κομοτηνή και ονομάζεται σουτζούκ λουκούμ. Στην Κύπρο υπάρχει το «Λουκούμι Γεροσκήπου», που ξεκίνησε να παράγεται το 1895 και η διαφορετικότητα τους από παρόμοια προϊόντα εντοπίζεται στην στιβαρότητα, την ελαστικότητα και την μειωμένη γλυκύτητα. 

Τον 19ο αιώνα το λουκούμι πέρασε στα σαλόνια της ευρωπαϊκής αριστοκρατίας, με την ονομασία "turkish delight" και προσφέρονταν από κυρίες της υψηλής κοινωνίας μέσα σε ειδικό δαντελένιο μαντηλάκι.

Τρίτη, 2 Σεπτεμβρίου 2014

Το παραμυθένιο κάστρο Hohenzollern

Το κάστρο Hohenzollern !
Βρίσκεται στη Γερμανία, 50 χιλιόμετρα βόρεια της Στουτγκάρδης.
Κτίστηκε, στις αρχές του 11ου αιώνα, στην κορυφή του απομονωμένου βουνού Hohenzollern σε υψόμετρο 855 μέτρων.
Ανάμεσα στα ιστορικά κειμήλια της πρωσικής ιστορίας που περιέχονται στο κάστρο είναι η κορώνα του Wilhelm II , μερικά από τα προσωπικά αντικείμενα του βασιλιά Φρειδερίκου του Μεγάλου και μια επιστολή από τον Πρόεδρο των ΗΠΑ George Washington που ευχαριστεί τον Baron von Steuben για την υπηρεσία του στην αμερικανική Επαναστατικό Πόλεμο .
Το κάστρο είναι σήμερα ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός.

Δευτέρα, 1 Σεπτεμβρίου 2014

Beachy Head, βράχος των μουσικών και των αυτοκτονιών

To ακρωτήριο Beachy Head στη Νότια Αγγλία, βρίσκεται κοντά στην πόλη Eastbourne στην κομητεία του East Sussex.
Ο βράχος στο γκρεμό που οδηγεί στη θάλασσα είναι από τους μεγαλύτερους στη Βρετανία, φθάνοντας τα 162 μέτρα (531 πόδια) πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Η κορυφή επιτρέπει τη θέα της νοτιοανατολικής ακτής από το Dungeness στα ανατολικά, στο Selsey Bill στα δυτικά, αποτελώντας δημοφιλές τουριστικό αξιοθέατο.
Επίσης, το Beachy Head είναι από τα πιο περιβόητα σημεία αυτοκτονίας στον κόσμο. Υπολογίζεται ότι γίνονται κατά μέσο όρο 20 αυτοκτονίες κάθε χρόνο.
Επιπλέον το ακρωτήριο αυτό είναι από τα δυσκολότερα για τα πλοία, λόγω των χαμηλών νεφώσεων και της ομίχλης που επικρατούν στην περιοχή.
Το 1831, ξεκίνησε η κατασκευή του φάρου Belle Tout, στη θάλασσα δυτικά του Beachy Head.
Ένα τέτοιο τοπίο είναι φυσικό να έχει αποτελέσει το ντεκόρ για το γύρισμα αρκετών ταινιών, ενώ ταυτόχρονα αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για λογοτέχνες και μουσικούς.

Σουίτα πάνω σε...λίμνη

Βambu Indah, ένα οικολογικό ξενοδοχείο στο Μπαλί, χτισμένο πάνω σε λίμνη !


Η σουίτα της φωτογραφίας με το γυάλινο δάπεδο σου δίνει την ευκαιρία να ψαρεύεις από το κρεβάτι σου, λες και βρίσκεσαι σε ψαροχώρι. 

Αν αγαπάς την υποβρύχια ζωή, πιάνεις τα σύνεργα και σημαδεύεις τις χιλιάδες γαρίδες που κολυμπούν από κάτω.

Σεπτέμβριος ο Τρυγομηνάς

Παρ’ όλο που υποτίθεται ότι με τον Σεπτέμβριο αρχίζει το φθινόπωρο, κάθε χρόνο σε όλη τη διάρκεια αυτού του μήνα το καλοκαίρι καλά κρατεί 

Επίσημα το Φθινόπωρο ξεκινάει στο τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, με την άφιξη του Ήλιου στο φθινοπωρινό ισημερινό σημείο της τροχιάς του, στις 22 του μήνα.

Ο Σεπτέμβριος, έχει κι άλλες ονομασίες, όπως «Σταυριάτης» ή «Σταυρίτης», λόγω της μεγάλης γιορτής της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού στις 14 του μήνα.

Κυρίως, όμως, ο Σεπτέμβριος είναι γνωστός με την ονομασία «Τρυγομηνάς» ή «Τρυγητής».