Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου 2014

Sachertorte, ο σοκολατένιος παράδεισος

Sachertorte είναι το γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε επισκεπτόμενοι την Αυστρία. Θα μπορούσε κάλλιστα να ακούει στο όνομα σοκολατένιος παράδεισος που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Το ιδανικότερο ξενοδοχείο που αποδεδειγμένα μπορεί να καλύψει την ανάγκη σας για σοκολατένιες αμαρτίες είναι το Sacher Wien στη Βιέννη. Όχι μόνο γιατί στο εστιατόριο του ξενοδοχείου μπορείτε να δοκιμάσετε το γλυκό αλλά γιατί ο πατέρας του ιδιοκτήτη, είναι και ο πατέρας της συνταγής για το εν λόγω γλυκό το 1832. 
Το συγκεκριμένο ξενοδοχείο αποτελεί την πηγή για το Sachertorte. 
Εσείς μπορείτε να το προσπεράσετε;
Πηγή: trivago.gr/

Παρίσι, σημείο συνάντησης για τους λάτρεις της σοκολάτας

Αποτελεί έναν από τους πιο διάσημους προορισμούς στον κόσμο. 
Το καλό φαγητό και η τέχνη είναι συνώνυμα της Γαλλικής πρωτεύουσας. 
Τι θα λέγατε όμως να δοκιμάσετε σοκολατένιο κοκτέιλ; 
Και όμως υπάρχει και μπορείτε να το βρείτε στο μπαρ του ξενοδοχείου Du Cardran στο Παρίσι. 
Οι γλυκές εκπλήξεις δεν σταματούν εδώ, καθώς στην είσοδο του ξενοδοχείου θα βρείτε το σοκολατένιο μαγαζί. Με πάνω από 30 διαφορετικά είδη σοκολάτας, ακόμα και για τα πιο εξεζητημένα γευστικά γούστα αποτελεί σημείο συνάντησης για τους απανταχού λάτρεις της σοκολάτας. 
Ξεκινήστε την περιήγηση σας στο Παρίσι ως εξής: Κατεβείτε από το δωμάτιο σας, στην είσοδο του ξενοδοχείου, στάση στο σοκολατένιο μαγαζί και μετά από δέκα λεπτά περπάτημα θα είστε στο δεύτερο σημαντικότερο αξιοθέατο της πόλης, τον Πύργο του Άιφελ.
Πηγή: trivago.gr/

Etruscan Chocohotel στην Περούτζια της Ιταλίας

Σοκολατένια διαμονή κυριολεκτικά περιμένει τους επισκέπτες που θα επιλέξουν το Etruscan Chocohotel στην Περούτζια της Ιταλίας. 
Τρεις όροφοι, τρία διαφορετικά σοκολατένια θέματα. Σοκολάτα υγείας, Μαύρη σοκολάτα και σοκολάτα με αντζούγια. 
Η διακόσμηση σε κάθε δωμάτιο είναι αντίστοιχη του θέματος του ορόφου και το κλειδί του δωματίου είναι σοκολατένια μπάρα. 
Προσοχή μόνο να μην υποκύψετε στον πειρασμό και το φάτε! Κάθε κλειδί είναι μοναδικό και αναντικατάστατο… Τουλάχιστον έτσι ισχυρίζεται η διεύθυνση του ξενοδοχείου! Εσείς τους πιστεύετε; 
Δεν έχετε παρά να το επισκεφτείτε και να απολαύσετε κάθε δευτερόλεπτο καθώς το κλειδί του δωματίου σας, λιώνει στο στόμα.

Κάνω διακοπές φτιάχνοντας σοκολάτες

Σας πέρασε ποτέ από το μυαλό ότι μπορείτε να μάθετε να φτιάχνετε σοκολάτα ενώ κάνετε τις διακοπές σας; Όχι! Δε χρειάζεται να πάτε στην Ελβετία! 
Το Chocolate Boutique ξενοδοχείο διατείνεται ότι είναι το μοναδικό σοκολατένιο ξενοδοχείο στo Bournemouth της Μεγάλης Βρετανίας, που παραδίδει μαθήματα σοκολατοποιίας. 
Το ιδιαίτερο αυτό ξενοδοχείο αποτελείται από 13 σουίτες διακοσμημένες σοκολατένια… 
Αν κατά τη διαμονή σας εκεί πεινάσετε, κάντε μια βόλτα από το εστιατόριο του ξενοδοχείου με σπεσιαλιτέ αποκλειστικά φτιαγμένες από σοκολάτα!
Για να ξεδιψάσετ,ε γιατί δεν πηγαίνετε το μπαρ του ξενοδοχείου να απολαύσετε ένα δροσιστικό «Choctail»; 
Στη φωτό, σουίτα στο Chocolate Boutique. 

Πηγή: trivago.gr

Σοκολατοθεραπείες, το μυστικό των Μάγιας

Θέλετε να μάθετε το μυστικό των Μάγιας; 
Μα φυσικά η σοκολάτα και το κακάο, αποτελούσαν κεντρικό άξονα του πολιτισμού τους. 
Τριάνταφυλλα και σοκολάτα είναι το όνομα του ξενοδοχείου στη Μερίντα του Μεξικό, που εγγυάται να κάνει τη διαμονή σας όσο πιο γλυκιά γίνεται και θα σας μυήσει στο σοκολατένιο παρελθόν των Μάγιας. 
Σοκολατοθεραπείες για το σώμα και σοκολατο- τσιμπούσι για το πνεύμα, είναι το μότο του ξενοδοχείου.
Εσείς δε συμφωνείτε; 

Πηγή: trivago.gr

Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2014

100 χρόνια από την εξερεύνηση της Ανταρκτικής


100 χρόνια συμπληρώνονται φέτος  από τότε που ο Douglas Mawson, μέλος μίας 31μελούς ομάδας ξεκίνησε για την εξερεύνηση της Ανταρκτικής, το 1912.
Η Αυστραλιανή επιχείρηση επιδίωξε την πιο φιλόδοξη και παράτολμη για τα δεδομένα της εποχής εξερεύνηση της παγωμένης ερήμου.
Πιο ατρόμητος από όλους ήταν ο 30χρονος Ντάγκλας Μόουσον, ο οποίος μαζί με δύο εκλεκτούς συνεργάτες του, τον 29χρονο Ελβετό πρωταθλητή του σκι Χαβιε Μερτζ και τον 25χρονο στρατιωτικό Μπελγκρειβ Νινις, αποφάσισε να φτάσει εκεί που κανένας άλλος δεν κατάφερε να φτάσει μέχρι σήμερα.
Στην φωτογραφία - ντοκουμέντο του 1912 οι τολημεροί εξερευνητές προσπαθούν να χτίσουν μια καλύβα στις όχθες ενός όρμου, που ονόμασαν Κοινοπολιτεία Bay.
Είχαν αποφασίσει πλέον να εγκατασταθούν, προσωρινά,  στο πιο αφιλόξενο μέρος της γης, εκεί που οι θυελλώδεις άνεμοι φτάνουν έως 200 mph.
Όταν τελικά ο Μόουσον έπέστρεψε στην Αυστραλία, τον Φεβρουάριο του 1914, τον υποδέχτηκαν σαν εθνικό ήρωα και χρίστηκε ιππότης από το βασιλιά Γεώργιο τον 5ο.
Πέρασε το υπόλοιπο της καριέρας του ως καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας και πέθανε το 1958.

Τρίτη, 25 Φεβρουαρίου 2014

Τα αμπέλια της Lavaux, προστατευόμενα της UNESCO

Ελβετία, ταξίδι στους δρόμους του κρασιού!
Η Lavaux είναι μια περιοχή στο καντόνι του Vaud, στην περιοχή του Lavaux-Oron .
Στη Lavaux είναι φημισμένα παγκοσμίως τα κρασιά από τους αμπελώνες που είναι φυτεμένοι στα 830 εκτάρια, περίπου 30 χιλιόμετρα κατά μήκος των ακτών της λίμνης της Γενεύης.
Από τον Ιούλιο του 2007, η Lavaux είναι ένα από τα μνημεία παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

Παρασκευή, 21 Φεβρουαρίου 2014

Mary, πραλίνες με βασιλική σφραγίδα

Εδώ σοκολάτα και design πάνε μαζί!
Το εσωτερικό του Mary στις Βρυξέλλες αρμόζει σε βασιλιά. Άλλωστε ο ιδιοκτήτης του φέρει την βασιλική πιστοποίηση Royal Warrant από το 1942 και είναι ένας από τους πιο ονομαστούς σοκολατοποιούς του Βελγίου.
Το μαγαζί έχει ύφος Art Deco και την παράσταση "κλέβουν" οι χειροποίητες πραλίνες του!

Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2014

Βουδαπέστη, το "Παρίσι" σε φθηνότερη εκδοχή

Η είσοδος στη Βουδαπέστη είναι κάτι παραπάνω από εντυπωσιακή. 

Το ποταμόπλοιο περνάει κάτω από γέφυρες, πολύ κοντά στο νησί της Μαργαρίτας και στον ορίζοντα ξεπροβάλλουν κάστρα, παλάτια, εκκλησίες και αγάλματα πάνω σε λόφους.

Η Βουδαπέστη έχει περίπου 1,7 εκατομμύριο κατοίκους. Έγινε μια ενιαία πόλη, που καταλαμβάνει και τις δύο όχθες του ποταμού Δούναβη, με τη συγχώνευση στις 17 Νοεμβρίου 1873 της Buda, της Obuda (Ομπούντα, παλαιά Βούδα) και της Pest (Πέστη). Είναι η έβδομη μεγαλύτερη πόλη στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ο χρόνος που έχουμε στη διάθεσή μας είναι περιορισμένος, αλλά μπορούμε να δούμε εν τάχει την πλατεία των Ηρώων. Η πλατεία, όπως και το μετρό της πόλης, κατασκευάστηκαν το 1896 για τον εορτασμό των χιλίων χρόνων από την άφιξη των Μαγυάρων στα ουγγρικά εδάφη. 

Στο κέντρο της πλατείας κυριαρχεί το μνημείο της χιλιετίας -μια κολόνα ύψους 34 μέτρων που συγκρατεί το άγαλμα του αρχάγγελου Γαβριήλ- ενώ στο βάθος μια ημικυκλική κατασκευή φιλοξενεί τα αγάλματα των βασιλιάδων της χώρας. 

Στα αριστερά της πλατείας βρίσκουμε το Μουσείο Καλών Τεχνών, με μια εντυπωσιακή συλλογή έργων που ξεκινάει από την αρχαία Αίγυπτο και φτάνει μέχρι τους γίγαντες της ζωγραφικής (Μονέ, Τουλούζ Λοτρέκ, Ραφαέλ, Πικάσο κ.ά.). Διαβάστε ολοκληρωμένο ταξιδιωτικό για τη Βουδαπέστη και δείτε video του enlefkotv EΔΩ!

Το Beachy Head έχει τη δική του ιστορία


To ακρωτήριο Beachy Head στη Νότια Αγγλία, βρίσκεται κοντά στην πόλη Eastbourne στην κομητεία του East Sussex.
Ο βράχος στο γκρεμό που οδηγεί στη θάλασσα είναι από τους μεγαλύτερους στη Βρετανία, φθάνοντας τα 162 μέτρα (531 πόδια) πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Η κορυφή επιτρέπει τη θέα της νοτιοανατολικής ακτής από το Dungeness στα ανατολικά, στο Selsey Bill στα δυτικά, αποτελώντας δημοφιλές τουριστικό αξιοθέατο.
Επίσης, το Beachy Head είναι από τα πιο περιβόητα σημεία αυτοκτονίας στον κόσμο. Υπολογίζεται ότι γίνονται κατά μέσο όρο 20 αυτοκτονίες κάθε χρόνο.
Επιπλέον το ακρωτήριο αυτό είναι από τα δυσκολότερα για τα πλοία, λόγω των χαμηλών νεφώσεων και της ομίχλης που επικρατούν στην περιοχή.
Το 1831, ξεκίνησε η κατασκευή του φάρου Belle Tout, στη θάλασσα δυτικά του Beachy Head.
Ένα τέτοιο τοπίο είναι φυσικό να έχει αποτελέσει το ντεκόρ για το γύρισμα αρκετών ταινιών, ενώ ταυτόχρονα αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για λογοτέχνες και μουσικούς.