Κυριακή, 31 Αυγούστου 2014

Τραγανά φαλάφελ

Φαλάφελ… ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες.


Στις αραβικές χώρες τα ταπεινά ρεβίθια γίνονται χρυσαφένια, τραγανά κεφτεδάκια.


Αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε τα φαλάφελ για συνοδευτικό ή να γεμίσετε αραβικές πίτες.

Δεν υπάρχουν σχόλια: